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종합

‘영양만점’ 한우곰탕 먹고 추위 이기자

[축산신문 신정훈 기자]
 
“뜨끈한 한우곰탕으로 추위를 이기세요.” 농협중앙회는 지난달 28일 농식품부와 한우자조금 후원으로 한우고기 부산물 소비촉진과 한우 산지가격 안정을 위해 농협서울지역본부 직거래장터에서 한우 사골곰탕 5천 그릇을 소비자들에게 배식했다. 이번 한우 부산물 소비촉진행사는 다음날까지 이어졌으며, 겨울철 대표음식인 사골 만두국을 비롯한 요리전시회와 한우부산물에 대한 소비자 설문조사로 진행됐다. 직거래장터에서 한우 사골곰탕을 소비자들에게 배식하고 있다. 오른쪽부터 노수현 농식품부 축산경영팀장, 오세관 농협축산지원부장, 남호경 한우자조금관리위원장.

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