농림수산검역검사본부는 축수산물에 잔류가능한 동물용의약품과 오염물질을 극미량까지 정확하게 검사할 수 있는 최신 잔류 화학물질 검사방법을 체계적으로 정리한 ‘축수산물 유해물질 분석법 편람’<사진>을 발간했다.
이번에 발간한 분석법 편람은 검역검사본부가 2009년 내놓은 ‘축산물 유해물질 분석법 편람’에 신속 미생물학적 검사법과 동시다제 기기분석법을 추가했다. 또한 수산물의 잔류물질 검사법을 통합해 정리했다. 특히 분석과정을 보다 쉽게 이해할 수 있도록 미생물학적 검사방법 결과판정에 도움이 되는 컬러판 사진을 게재했다. 아울러 기기분석법의 크로마토그램을 담았다.
검역검사본부는 이들 최신 잔류검사 방법을 적극 활용해 축수산물 안전관리를 담당하고 있는 실무자의 검사능력을 높여나갈 계획이다. 이 편람은 검역검사본부 홈페이지에서 확인할 수 있다.