2월 누적도축두수 2.4% 증가
고급육 출현율↑ 암소도축비율↓
한우도축두수가 다시 증가세로 돌아섰다. 축산물품질평가원에 따르면 2월 중 한우 등급판정두수는 7만9천598두로 전년 동월 5만1천653두에 비해 54.1%나 증가했다.
특히 누적 등급판정두수도 증가했다. 2월 말 현재 17만7천697두로 전년 동기간 17만3천405두에 비해 2.4% 증가했다.
등급판정두수는 늘어났지만 암소도축비율은 줄어들었다. 지난해 같은 기간 48.8%였던 암소도축류은 올해 43.1%로 감소했다.
또한 1등급 이상 고급육 출현률은 높아진 것으로 나타났다. 1등급 이상 출현율은 68.4%로 전년 동기간 63.3%에 비해 높아졌다.
등급별로는 1++등급 출현률이 9.34%에서 11%로 높아졌으며 1+등급은 21.5%에서 25.3%로 높아졌고 1등급은 지난해와 비슷한 32.1%로 나타났다.
