【경북】 한우초음파기술연구회(회장 김형철)는 지난 12~13일 경북 영주시 소수서원 충효교육관에서 한·일 초음파관련 학계 및 축협 초음파 담당 컨설턴트가 참석한 가운데 한우산업발전을 위한 초음파기술활용방안을 주제로 ‘제4회 한·일초음파기술교류세미나’를 개최, 초음파진단을 통한 고급육생산을 중심으로 초음파를 활용한 다양한 한우산업발전방안을 모색했다. 주제발표에 앞서 김형철 회장은 대회사를 통해 미국에서는 농가에서 전문가에게 10~15달러를 주고 초음파를 의뢰하고 있고 일본에서는 화우암소개량에 초음파가 중점 이용되고 있다며 우리나라의 경우 한우초음파진단의 목적이 비육우의 출하시기조절, 출하방법에 주로 이용되고 있으므로 이번 세미나에서 초음파를 활용하는 기술을 배우는 기회가 되기바란다고 당부했다. 농촌진흥청 축산연구소 한우시험장 백봉현 장장은 축사를 통해 “초음파 진단기술이 하루아침에 되는 것은 아니지만 오늘 세미나를 통해 일본의 앞선 기술을 배우고 열심히 측정해서 기술을 향상시켜 농가지도에 활용하자”며 “한우시험장도 3차원영상기술을 연구하는 등 초음파 진단기술향상에 앞장서겠다”고 밝혔다. 농협중앙회 가축개량사업소 정재경박사는 ‘초음파진단기술이 한우산업에 미치는
■강원 홍천군 ‘도화목장’ 강원도 홍천군 화촌면 외삼포1리 도화목장 김도형대표(40세). 강원대 축산학과에서 가축인공수정사 자격증을 취득했다. 김대표는 지난 10년간 가축인공 개업수정사일과 함께 홍천축협조합장을 지낸 부친(김용화)으로부터 한우목장을 대물림 받으면서 항상 연구하는 자세로 한우사육에 전념하는 한우인이다. 김대표가 현재 기르고 있는 한우 번식우는 모두 40두이다. 한때는 수입되고 있는 라이그라스 짚 등을 급여했으나 몇 년 전부터는 볏짚과 배합사료를 위주로 급여를 한다. 한 여름철에는 홍천강 둔치에서 자라는 들풀을 이용하는데 그 급여기간은 두달 정도 된다한다. 올해는 벼농사를 하는 농가에게 마지기당(1백50평) 2만원씩 1백40마지기의 볏짚을 사서 10월 하순부터 11월 중순사이 사각곤포기로 수거하여 농장옆 노지에 적재하고 비닐로 덮어놓았다. 1마지기에서 수거된 볏짚은 약2백40kg으로 평당 수거량은 1.6kg으로 논에 널려 있는 볏짚가격은 kg당 83원인 셈이다. 힘이 들더라도 수거하는 이유는 시중에서 kg당 3백20원 정도에 볏짚을 구입하여 급여하는 목장에 비하면 생산비를 절반정도 낮출 수 있다는 것이 김대표의 지론이다. 그는 지난 5월 2
■백장수 규격팀장-축산물등급판정소 지난 11월 6일 ‘축산물등급판정 세부기준’이 개정 고시되었다. 2003년 하반기부터 소도체 등급판정기준 개정에 대한 논의가 시작되었으니 가늠하면 1년 5개월 만이다. 등급판정기준 개정은 그 과정이 간단하지 않다. 개정안을 만들기 위해서는 육량지수 산식 및 근내지방도 등 기준개발을 위한 연구조사는 물론 실증시험과 수 차례에 걸친 전문가회의를 개최하고, 공청회를 통해 각계의 의견도 수렴하여야 한다. 그 결과를 토대로 관련법령 및 고시를 개정·시행함으로써 비로소 적용을 할 수 있게 되는 것이다. 그 시기가 바로 2004년 12월 1일이다. 1. 소도체 등급판정기준 개정의 필요성 소도체 등급판정기준이 지난 97년 제4차 개정을 통해 육량등급 및 육질등급을 중심으로 개정된 이래 소산업 및 쇠고기 유통시장은 많은 변화가 있었다. 고급육 생산분위기의 확대로 한우의 1등급 출현율이 97년 18.4%에서 2004년에는 34.0%로 증가하였으며, 수소의 거세율도 3.9%에서 32.2%로 늘어났다. 특히 육우 수소의 거세율은 84.0%에 이르는 등 품질을 고급화하려는 노력이 확연히 나타나고 있다. 이 밖에도 출하체중이 커
원유가격 결정의 중요한 자료가 되는 원유 생산비를 현실적이고 합리적으로 산출하기 위해서는 원유공급자인 낙농가와 원유 수요자인 유업체, 그리고 정부(농관원과 진흥회 포함)관계자, 전문가 등이 함께 참여하는 생산비조사위원회(가칭)를 조속히 구성해야 할 것으로 지적됐다. 박종수 충남대교수는 지난 22일 대전 소재 샤또그레이스 호텔에서 개최된 낙농분야 농업·농촌 종합대책 수립을 위한 세미나(좌장 조석진)에서 이같이 강조했다. 박교수는 이날 ‘원유가격 결정체계 및 생산비조사 개선방안’이란 주제 발표를 통해 이 같은 생산비조사위원회에서 합리적인 원유생산비 조사를 위한 약속과 기준, 조사 방법 등이 제시돼야 한다고 말했다. 이에 앞서 손용석 고려대교수는 ‘낙농가 생산성 향상을 위한 방안’이란 주제 발표를 통해 “낙농가는 우선적으로 높은 생산성을 추구하는 전형적인 전문경영인이 되어야 한다”고 강조하고, 아울러 미래 바람직한 경영형태로는 소수 정예형의 낙농을 실현해야 한다고 주장했다. 또한 오인환 건국대교수는 ‘축산분뇨 자원화 및 가축질병 대책’을 통해 “가축분뇨의 자원화는 친환경 농업 구축이라는 차원에서 널리 보급되어야 한다”고 강조했다. 이어 이만재 낙농연구회장은 ‘우
‘목장 경영 성과는 경영자 부인의 의지에 크게 영향을 받고 있다'는 연구 결과가 나와 주목되고 있다. 이는 한국종축개량협회(회장 박순용) 주최, 종축개량산유능력검정중앙회(회장 전덕중) 주관, 본지 후원으로 지난 22일부터 26일까지 전국 5개 지역에서 검정농가 등 관련인 7백여명이 참석한 가운데 열린 하반기 권역별 낙농순회 세미나에서 장경만 한경대교수가 일본의 예에서 밝힌 것이다. 장경만 교수는 특강 '전환기 한국낙농이 나아갈 길'을 통해 “가족경영과 기업경영 중간에 있는 기업적 경영의 실체는 가족경영이면서 기업의 경영관리를 받아들여서 경영을 합리화하려고 하는 선진적 농가”라고 전제하고 “굳이 예를 들면 경영과 가계를 분리하여 주먹구구식 경영을 지양하고, 가족노동도 원가로 보아 원가의식을 갖는 한편 가족노동을 평가하여 임금을 지불하는 것으로 선진국은 정착되어 있다”고 강조했다. 장경만교수는 또 “이 같은 방법을 엄밀히 따진다면 법인화로 경영을 가계로부터 분리하여 독립한 사업체로 간주하는 것”이라고 말하고 “이 방법은 일반 목장이 대물림될 때 과다하게 발생될 상속세를 내지 않고 대표이사직만 변경하면 된다”고 설명했다. “일본에서 최근
포천에서 젖소검정을 받고 있는 낙농가들은 내달 1일 상오 10시 30분 포천농업기술센터에서 포천시 홀스타인검정연합회 발기인총회를 개최하기로 했다. 최근 포천시 홀스타인검정연합회 발기인총회 추진위원회에 따르면 관내 낙농농가 4백여호중 검정농가는 그 절반인 2백여명으로 관련농가간 최신정보 공유와 소득증대 등을 위해 이같이 연합회를 결성키로 했다고 밝혔다. 이번 발기인총회에서는 정관을 심의, 통과할 예정이며 회장 1명·부회장 3명·사무국장 1명·감사 1명등 집행부를 구성할 계획이다. 또 회장단의 임기는 2년으로 하되 연임은 1회로 국한했으며, 수입지출예산(안)은 내년 1월 창립총회를 열어 확정할 방침이다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
자연·인간·환경을 주제로 한 「한·러 환경과학 국제 심포지엄」이 지난 22일·23일 양일동안 안성시 소재 국립 한경대학교 낙농기술지원센터 3층 강당에서 3백여명이 참석한 가운데 성대하게 개최됐다. 농촌진흥청(청장 손정수)과 한경대학교 고품질친환경농축산물생산기술연구센터(소장 최일신)공동 주관으로 개최된 이번 심포지엄은 지구의 생태환경현황과 보존 방향, 인간과 자연이 공존할 수 있는 수질보전 관리기술, 환경친화적인 자원 활용, 지속가능한 농업의 발전을 위한 환경친화적 청정기술, 안정적 식량과 사료자원의 확보를 위한 국제적 자원교류 방안에 대한 내용이 심도 있게 이뤄졌다. 특히 과제발표와 토의는 환경과학을 세계적으로 주도하고 있는 러시아 학술원을 대표하는 전문가와 국내 친환경 관련 각계 연구분야의 권위자 사이에 이루어져 심포지엄의 무게를 더했다고 참석자들은 말했다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
한국목장형유가공연구회(회장 조옥향은아목장)소속 회원 10명은 오는 28일부터 내달 3일까지 5박6일동안 일본 구마모또 지역 낙농현장을 연수한다. 특히 이번 연수에서 현장경험을 익힐 목장은 저어지종 젖소를 사육하여 치즈와 아이스크림을 생산하는 목장과 젖소 사육으로 인하여 생산되는 발효우분을 이용, 포도를 재배하고 포도주까지 생산하는 등 순환형 낙농 5개 목장이다. 연수단원들은 또 구마모또낙농조합을 견학하여 견문지식을 넓힐 예정이다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
한국낙농경영인회(회장 신덕현·홍원목장)는 내달 8일 하오 1시 30분부터 4시까지 화성시 봉담읍 소재 한국농업전문학교 대강당에서 제25회 우수농장의 날 행사의 일환으로 ‘한국 낙농의 미래를 위한 토론회’를 개최한다. 특히 이번 토론회는 농림부 축산경영과 이재용과장, 낙농연구회 이만재회장, 한국유가공협회 김명길전무, 농도원목장 황병익대표가 토론에 나서 당면한 낙농과제와 해결방안을 제시한다. 또 좌장은 서울우유조합장·한국낙농육우협회장·한국종축개량협회장·한국낙농경영인회장 등을 역임하면서 한국낙농산업 발전에 견인차 역할을 수행한 성원유업 강성원회장이 맡는다. 주최측 한 관계자는 국내 낙농산업을 함께 유지 발전시켜야 할 동반자관계 이면서도 그동안 대립적 시각이 적지 않았던 생산자와 유업체 그리고 정책당국이 함께 모여 지속 가능한 국내 낙농산업의 미래를 생각하고 발전방향을 올바르게 논의할 방침이다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
한국종축개량협회(회장 박순용)는 지난 19일 상오 11시부터 하오 1시 30분까지 서초동 축산회관에서 긴급이사회를 열고 신축산회관 건립추진 안에 대해 중점 논의했다. 이날 회의에 참석한 이사들은 한국낙농육우협회·대한양돈협회·대한양계협회·전국한우협회 등 현재 축산회관에 입주해 있거나 관련이 있는 4개 단체가 그동안 요구해온 사항을 모두 수용하여 축산회관을 새로 건립하는데 힘을 모으기로 했다. 논의 사항을 요약하면 ▲신축산회관으로 이전시 5개 단체(한국종축개량협회, 한국낙농육우협회, 대한양돈협회, 대한양계협회, 전국한우협회)가 공동등기 ▲회관매각추진위원회를 4개 단체(한국종축개량협회, 한국낙농육우협회, 대한양돈협회, 대한양계협회)로 구성하여 조속하게 추진 ▲신축산회관 이전사업취지(교육, 홍보 및 실내 축산쇼룸 부지 확보 등)에 따라 최대한 넓은 부지(최소 5천평)을 확보키로 했다. 다만 신축산회관관리 및 건축추진주체 등에 대해서는 추후 협의하여 결정해 나가기로 했다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
한국종축개량협회(회장 박순용)는 지난 19일 상오 11시부터 하오 1시 30분까지 서초동 축산회관에서 긴급이사회를 열고 신축산회관 건립추진 안에 대해 중점 논의했다. 이날 회의에 참석한 이사들은 한국낙농육우협회·대한양돈협회·대한양계협회·전국한우협회 등 현재 축산회관에 입주해 있거나 관련이 있는 4개 단체가 그동안 요구해온 사항을 모두 수용하여 축산회관을 새로 건립하는데 힘을 모으기로 했다. 논의 사항을 요약하면 ▲신축산회관으로 이전시 5개 단체(한국종축개량협회, 한국낙농육우협회, 대한양돈협회, 대한양계협회, 전국한우협회)가 공동등기 ▲회관매각추진위원회를 4개 단체(한국종축개량협회, 한국낙농육우협회, 대한양돈협회, 대한양계협회)로 구성하여 조속하게 추진 ▲신축산회관 이전사업취지(교육, 홍보 및 실내 축산쇼룸 부지 확보 등)에 따라 최대한 넓은 부지(최소 5천평)을 확보키로 했다. 다만 신축산회관관리 및 건축추진주체 등에 대해서는 추후 협의하여 결정해 나가기로 했다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr
⑩ 우군관리 계획표 ·검정 성적 화면에서 방향키나 숫자키를 이용하여 3. 우군관리 계획표로 이동하면 우군관리 계획표 화면이나온다. 우군관리 계획표 화면은 1.분만 예정우, 2. 건유 대상우, 3. 감정 대상우, 4.유도사양 대상우, 5. 재발정 관찰 대상우를 보여준다. ·메뉴키나 방향키를 이용하여. 1.분만 예정우를 선택하면 분만 예정우 화면으로 이동한다. 분만 예정우 화면은 개체번호와 분만 예정일자를 가까운 순으로 보여 준다. ⑪ 번식/생산성적 ·검정 성적 화면에서 방향키나 숫자키를 이용하여 4.번식성적으로 이동하면 번식화면이 나온다. 번식 화면은 개체번호, 공태일수, 분만간격, 수정횟수를 보여준다. ·번식 화면에서 하단의 생산 메뉴를 선택하면 생산화면으로 간다. ·번식화면/ 생산화면에서 개체번호를 선택하면 개체 생애성적 화면으로 이동한다. 개체성적은 기본으로 현산차의 자료를 보여주고 좌측 화살표를 선택하면 전산차의 자료를 보여준다. ·개체성적은 최근 분만일, 착유일수, 누적유량, 누적유지량, 누적단백량, 누적고형량, 305일 유량, 305일 유지율, 성년형 유량, 성년형 유지율을 보여준다. ⑫ 목장 선택 ·초기화면에서 방향키나 숫자키를 이용하여 메인메뉴를
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