[축산신문 김수형 기자] 올해 수입산 오리고기의 원산지 표기 위반 건수가 지난해에 비해 대폭 증가한 것으로 나타났다. 국립농산물품질관리원(원장 박성우)이 최근 실시한 휴가철 축산물 원산지 집중 단속에서 오리고기 46건, 닭고기 52건 등을 포함한 총 254건이 적발됐다. 특히 오리고기에서 지난해 적발된 건수가 9건이었던 점을 감안하면 큰 폭으로 증가했음을 확인할 수 있었다. 농관원의 단속에 앞서 한국오리협회(회장 박하담)는 중국산 열처리, 태국산 냉동 오리고기 수입량이 증가함에 따라 원산지 단속 강화를 요청하고 식약처에도 온‧오프라인에 수입산 오리고기의 제품 표시 위반을 신고하며 수입산 오리고기가 국내산으로 둔갑하는 일을 막기 위해 노력하고 있다. 농관원은 적발된 업체에 대해 ‘원산지표시법’에 따라 거짓표시는 형사처벌(7년 이하 징역, 1억원 이하의 벌금), 미표시는 1천만원 이하의 과태료를 부과하고 있다. 이번 단속으로 형사입건된 업체는 총 144개였으며, 미표시로 적발된 업체는 110개로 총 3천900만원의 과태료가 부과됐다. 한국오리협회 박하담 회장은 “맛도 좋고 품질이 우수한 국내산 오리고기를 소비자들에게 제공하기 위해 최선을 다하고 있다”며 “수입산
[축산신문 김수형 기자] 한국육계협회(회장 김상근)가 이번에 영국으로의 삼계탕 수출이 가능해진 것과 관련, 앞으로 우리 삼계탕이 전 세계적으로 뻗어나가기를 희망한다고 밝혔다. 삼계탕의 영국 수출은 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 농림축산검역본부 등 관계기관이 그동안 영국 정부와 지속적으로 소통해온 것이 주효했다. 영국의 열처리 닭고기 제품 수입 위생‧검역 요건을 검토하고 수출 증명서 서식을 마련하는 등 수출 절차에 만전을 기해 얻은 귀한 성과라는 것이 육계협회의 설명이다. 육계협회 역시 국내산 삼계탕의 유럽 수출 확대를 위해 최대한의 지원에 나선다는 방침이다. 육계협회 김상근 회장은 “지난 5월 EU로의 삼계탕 첫 수출에 이어 영국에 수출될 수 있게 아낌없는 지원을 해 준 정부에 깊은 감사를 드린다”며 “향후 국내산 닭고기를 사용한 진정한 'K-닭고기제품'이 세계 시장에 진출할 수 있도록 정부의 적극적인 지원이 필요하다”고 말했다. 특히 “협회도 업체가 EU 및 영국에 삼계탕을 수출하는데 있어 필요한 최대한의 지원을 아끼지 않을 것”이라고 강조했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 지난 5월부터 7월까지 9주 동안 전국 5천396개 가금 농장을 대상으로 소독 시설 및 방역시설을 점검한 결과 16%에 해당하는 853개 농장에서 1천659건의 미흡사항이 발견됐다. 축종별로 따지면 역시 오리 농장이 가장 방역에 취약한 것으로 나타났다. 미흡사항 발견 농장은 종오리가 47%로 가장 많았고 메추리가 25%, 육용오리가 24%로 뒤를 이었다. 양계 농장 중에서는 산란계가 23%로 가장 많이 확인됐고 토종닭 13%, 종계 12%, 육계 10% 순으로 뒤를 이었다. 미흡사항을 사례별로 살펴봤을 때 전실 문제가 409개 농장(25%)으로 가장 많았다. CCTV 16%, 신발소독조 7%, 차단망 6%, 울타리 5%, 차량소독시설 5%, 출입통제 5% 등도 주요 미흡사항으로 지적됐다. 이 외에도 기록부, 방역용품, 출입차량 표시, 대인소독시설, 방역실, 1회용 난좌사용 등을 충족하지 못한 농장들도 일부 존재한 것으로 전해졌다. 이번 점검에서 미흡사항이 발견된 농장은 8월 말까지 보완을 위한 이행계획서를 작성해 점검하게 된다. 만약 보완이 이뤄지지 못할 경우 과태료 부과 등 불이익을 받게 된다. 축산신문, CHUKS
[축산신문 김수형 기자] 참프레가 부안 지역 어린이들에게 동물복지 닭고기 생산과정을 소개하는 의미있는 시간을 가졌다. 참프레는 지난 9일 부안 지역 어린이와 인솔교사 등 총 90여 명을 초청<사진>, 홍보관과 견학로를 소개하며 선진화된 닭고기 생산과정을 재미있고 체계적으로 소개했다. 이날 참프레를 방문한 학생들은 홍보관의 동물복지 내용과 공정 모형, 미디어 파사드 등을 보며 큰 호응을 보였다. 참프레 관계자는 “우리 지역 꿈나무들의 방문을 진심으로 환영하며, 신선한 공정과 동물복지로 건강하게 키우는 과정들을 직접 보며 건강한 먹거리 생산과정을 재미있게 알아가는 뜻깊은 추억이 되었으면 한다”고 말했다. 한편, 참프레는 이번에 방문한 부안 어린이들에게 제품 시식은 물론 선물 등을 전달했으며, 향후에도 이러한 견학프로그램을 확대해 나간다는 방침이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 명절을 앞두고 ‘2024년 추석 선물세트’를 출시했다. 하림의 인기 제품들을 다양한 세트로 알차게 구성, 취향껏 선택할 수 있다는 설명이다. 먼저 온 가족이 둘러앉아 맛있게 즐길 수 있는 하림의 대표 냉동 제품을 푸짐하게 구성한 세트가 있다. 누룽지 치킨, 닭가슴살 핫도그, 시카고 피자 등이 포함된 情(정)세트와, 미니언즈 미니돈까스, 양념치킨, 팝콘치킨 등 남녀노소 모두 좋아하는 제품만 꼽은 福(복)세트, 삼계탕, 닭꼬치, 텐더스틱 등 폭넓은 구성으로 입문자들이 선택하기 좋은 ‘하림 스타터 세트’, 치킨 너겟, 치즈스틱, 용가리 치킨 등 20년 이상 된 장수제품으로 구성된 ‘하림 클래식 세트’가 있다. 또한 누구나 좋아할 만능 밥반찬부터 술안주, 아이들 간식으로 활용하기 좋은 제품을 다채롭게 구성한 ‘모두 닭 세트’, ‘안주 한상 세트’, ‘외식 한상 세트’. ‘탄탄루틴 세트’, ‘용가리 어린이 세트’ 등도 마련했다. 하림 관계자는 “하림의 추석 선물세트로 사랑하는 이들에게 감사한 마음을 전하며 풍요로운 명절을 보내시길 바란다”고 말했다. 한편, 하림의 2024년 추석 선물세트는 내달 13일까지 하림 공식 온라인 쇼핑몰
육계, 3년 연속 할당관세 시행 주원인…자급률 80%대 붕괴 오리, 사육제한 제도화로 공급량 크게 감소…중국산 독차지 [축산신문 김수형 기자] 가금업계가 울상에 빠졌다. 닭고기와 오리고기 수입량이 크게 늘면서 산업 규모의 축소로 이어지고 있기 때문이다. 육계업계는 3년 동안 지속되고 있는 할당관세를, 오리업계는 7년 동안 지속되고 있는 사육제한을 원인으로 꼽고 있다. 수입량 증가로 인한 가금업계의 현 상황을 짚어보았다. ◆육계 농림축산검역본부에 따르면 올해 4월까지 수입된 닭고기는 총 7만90톤이다. 지난해 같은 기간까지 수입된 7만6천189톤에 거의 육박하는 수치다. 지난해보다 소폭 감소하기는 했지만 이를 긍정적으로 봐서는 안된다. 지난해 수입량이 역대 최대 수입량을 갱신했던 해이기 때문. 지난해 수입된 닭고기는 총 23만971톤으로 2022년 18만8천301톤 대비 22.7% 증가했으며, 2021년 12만4천25톤 기준으로는 무려 86.2% 증가한 수치다. 닭고기 자급률도 역사상 처음으로 80%대가 붕괴됐다. 이와 같은 현상은 정부가 3년 연속 진행하고 있는 할당관세가 큰 원인으로 꼽힌다. 지난해 정부가 물가안정 명목으로 실시한 닭고기 할당관세로 무려 1
[축산신문 김수형 기자] 소비자들의 지난해 닭고기 구매량을 조사한 결과 외국산 닭고기 구매량이 전년 대비 20.7% 증가한 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원이 올해 초 실시한 농업전망 2024에서 발표한 자료에서다. 지난해 전국 6천700가구를 대상으로 한 소비자 패널 조사 결과 가구당 닭고기 월평균 구매량은 1.50kg으로 전년 1.43kg 대비 4.7% 증가한 것으로 나타났으며 이중 국내산 닭고기 구매량은 1.48kg으로 전년 1.42kg 대비 4.2% 증가한 반면 외국산은 1.35kg으로 전년 1.12kg 대비 20.7% 증가했다. 소비자가 구매한 닭고기의 부위별 구매 비중은 ‘닭 한 마리’(28.7%), ‘닭가슴살’(22.5%) ‘닭다리’(18.1%), ‘닭날개’(16.1%), ‘안심’(14.6%) 순으로 컸다. 소비자들은 닭고기를 선택할 때 신선도(32.7%)를 가장 중요하게 생각했으며 다음으로 가격(21.5%), 원산지(16.9%), 안전성(14.5%)을 중요하게 생각하는 것으로 나타났다. 농경연은 올해 닭고기 수입량이 국내 생산량 증가로 인한 할당관세 물량 도입이 전년 보다 감소할 것으로 예상하며 지난해 대비 30.7% 감소한 16만톤 수준으로
[축산신문 김수형 기자] 산란성계 베트남 수출 정상화를 위해 민‧관이 하나의 팀이 되어 똘똘 뭉쳐야 한다는 지적이다. 대한산란계협회와 계란자조금관리위원회는 지난 6일 산란계협회 회의실에서 산란성계육 수출 도계장의 애로사항을 청취하고 지원방안 모색을 위한 간담회<사진>를 가졌다. 지난 5월부터 베트남 정부가 검역 규정을 개정하며 베트남으로 들어오는 모든 가금육에 대한 검역 절차를 강화함에 따라 우리나라의 산란성계육 역시 수출이 원활하게 진행되지 못하고 있는 것에 따른 것이다. 국내산 산란성계육이 베트남 현지에서 문제로 지적되는 것은 바로 살모넬라균이다. 국내 도계장 측은 수출 가금육에 대해 철저한 위생 조건 준수와 베트남의 검역 규정대로 국내에서 검사 과정을 거쳐 완벽한 품질의 산란성계육을 수출하고 있지만 현지 검역에서 살모넬라 검출이라는 일방적인 이유로 한국산 가금육에 대해 폐기 처분이나 검역 중단을 통보받아 경제적인 손실이 크다고 문제를 제기했다. 특히 국내 산란성계 도계 과정에서 지자체 위생 담당 공무원과 함께 도계장 위생 뿐만아니라 샘플 검사를 통해 수출되는 산란성계육을 철저히 모니터링하고 있지만 살모넬라의 검출 특성상 닭 내장 부분에 검출될
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 여름철 육용 오리의 고온 스트레스를 효율적으로 관리할 수 있는 ‘축사 환경 자동 제어 기술’을 개발했다. 농진청에 따르면 오리는 환경온도 27℃부터 고온 스트레스를 받을 정도로 열 환경에 민감하다. 하지만 오리 농가에서는 축사 환경을 축사 내 온도만을 기준으로 관리하고나 관리자의 주관적인 판단에 의존하는 등 정밀 관리 방안을 갖추는데 어려움이 있다. 이번에 개발된 축사 환경 자동 제어 기술은 오리 축사 내 열 환경을 자동으로 제어하는 시스템이다. 오리 축사 내부 온도와 습도를 감지기로 측정해 가축더위지수(THI)를 산출한 후 이를 기준으로 단계별 고온 스트레스 저감 시설인 송풍팬, 냉수 공급 장치 등을 자동으로 작동시키도록 했다. 1단계(가축더위지수 63점 이상 73점 이하)에서는 송풍팬을 50%만 작동하고 2단계(73점 이상 80점 이하)에서는 100%, 3단계(80점 이상)에서는 송풍팬을 100% 작동함과 동시에 추가로 냉수가 공급되는 방식이다. 국립축산과학원이 축사 환경 자동 제어 기술을 농가에 적용한 결과 관행 사육 방식 대비 육용 오리 출하체중이 평균 90g 정도 증가하는 효과를 보였으며, 관리자가
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 동물단계 인수공통전염병 대응체계 제도화를 추진한다. 농식품부는 지난 9일 동물단계 인수공통전염병 대응계획 마련을 위한 민‧관‧학 실무작업반(TF) 첫 회의를 가졌다. 최근 미국에서 닭‧오리 등 조류 뿐만 아니라 젖소 등 포유류와 농장근로자 등에서도 고병원성 조류인플루엔자가 발생하는 등 전 세계적으로 사람과 동물에서 고병원성 AI가 발생하고 있어 농식품부가 선제적으로 대응체계 마련에 나선 것이다. 전해진 바에 따르면 미국 13개주 188호의 젖소 농장에서 고병원성 AI가 발생했으며, 미국 젖소농장 근로자 4명과 산란계농장 살처분 작업자 9명에게서 고병원성 AI 확진 사례가 있었다. 이번에 구성된 실무작업반은 농식품부와 농촌진흥청, 농림축산검역본부, 지자체 등 정부기관과 농협, 대한수의사회, 대한양계협회 등 유관기관과 단체, 그리고 학계 전문가 등이 참여하며, 긴급행동지침(SOP)분과, 예찰체계 개선분과, 교육‧홍보 분과 등 3개 분과로 구성됐다. 농식품부는 포유류 고병원성 AI 외에도 국내 사람과 동물에서 매년 발생 중인 브루셀라‧큐열과 법정 가축전염병이 아니지만 사람에서의 치사율이 높은 중증열성혈소판감소증후군(SFTS
[축산신문 김수형 기자] 우리나라 삼계탕이 유럽연합 시장 진출에 성공하면서 독일 현지에서 뜨거운 반응을 얻고 있는 것으로 전해졌다. 업계에 따르면 지난 5월 9일 처음 수출된 수출용 삼계탕은 본격적인 유럽 시장 판로 개척에 박차를 가하고 있다. 삼계탕을 수출하고 있는 마니커에프앤지는 “자체 생산한 한국산 삼계탕이 독일 내 마트를 비롯해 현지 온라인몰에서 절찬리에 판매 중”이라며 “마니커에프앤지는 현지의 호응에 힘입어 독일에 삼계탕 추가 발주 및 프랑스, 네덜란드 등 타 유럽 국가 수출에 대한 협의가 이뤄져 준비 중”이라고 소개했다. 특히 삼계탕 뿐 아니라 드라마, 예능 등 K-컨텐츠의 영향으로 유럽 소비자에게도 잘 알려진 치킨 등 냉동 가금육 수출에도 집중하고 있는 상황. 국내에서 인기를 얻고 있는 마니커에프앤지 대표 가정간편식(HMR) 브랜드인 바사삭 치킨 시리즈와 허니 크런치 시리즈가 현지에서도 긍정적인 평가를 받으며 수출 협의 중에 있는 것으로 전해졌다. 마니커 에프앤지 관계자는 “국내산 삼계탕이 독일에서 인기를 끄는 이유는 유럽 전역으로 확산되고 있는 K-푸드 열풍이 큰 역할을 하고 있다”며 “삼계탕에 이어 냉동 가금육 제품에 이르기까지 품목 및 수출
삼계탕·냉동치킨 등 열처리 닭고기 수출 길 열어 [축산신문 서동휘 기자] 국내산 열처리 닭고기 제품 수출길이 EU에 이어 영국의 문도 열렸다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 지난 13일 EU에 이어 영국으로도 삼계탕, 냉동치킨, 만두와 같은 열처리 닭고기 제품의 수출길이 열렸다고 밝혔다. 앞서 우리나라는 지난해 12월 EU와 열처리 닭고기 제품의 수출 위생·검역 협상을 타결하고, 그 여세를 몰아 EU를 탈퇴(2020년)한 영국에도 수출 가능 여부를 문의, 지난 5월에 영국으로부터 위생·검역요건 등을 안내받았다. 정부는 지난해 한-영 정상회담, 한-영 FTA 개선 협상으로 구축된 국제적 전략적 동반자 관계를 십분 활용해 주영한국대사관·주한영국대사관과 긴밀히 공조하면서 영국 정부와 지속적으로 소통하는 한편, 영국의 열처리 닭고기 제품 수입 위생·검역 요건을 면밀히 검토하고, 수출증명서 서식을 마련하는 등 수출을 위한 절차를 모두 마무리했다. 이와 더불어, 업계가 신속하게 수출할 수 있도록, 영국의 식품산업 및 수입규제 동향도 미리 제공했다. 영국은 유럽 내 경제 규모 2위인 만큼 케이푸드(K-Food)의 확산(2022년 기준 국내산 가금육 수출-28개국, 2
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