[축산신문 김춘우 기자] 전북특별자치도 신임 축산과장에 김홍춘 과장이 취임했다. 김 과장은 “전북특별자치도 축산과장이라는 중책을 맡게 돼 막중한 책임감을 느낀다”며 “축산업은 전북 농업생산액의 핵심 축으로, 농가 생계와 지역경제를 동시에 지탱하는 중요한 산업인 만큼 현장의 목소리를 최우선에 두고 정책을 추진하겠다”고 밝혔다. 김 과장은 현재 전북 축산업의 여건에 대해 “한우·낙농·양돈·가금 등 전 분야에서 기반은 탄탄하지만, 사료비 상승과 환경규제 강화, 가축질병의 상시화, 인력 고령화 등 구조적인 어려움이 누적되고 있다”고 진단했다. 이어 “이제는 단순한 생산 확대에서 벗어나 고부가가치화와 친환경화, 스마트화로의 전환이 반드시 필요한 시점”이라고 강조했다. 앞으로의 정책 방향으로는 세 가지를 제시했다. 우선 한우 개량 고도화와 낙농 생산성 향상, 스마트축산 확산을 통해 생산비를 절감하고 품질 경쟁력을 높이는 등 축산업 전반의 경쟁력 강화에 나설 계획이다. 또한 냄새 저감과 가축분뇨 자원화, 탄소 저감형 축산 모델을 확대해 환경과 공존하는 지속가능한 축산 체계를 구축하겠다고 밝혔다. 아울러 전북산 축산물 브랜드 강화를 통해 안전하고 신뢰받는 축산물 생산 기반
[축산신문 이일호 기자] 미국 연방 정부가 육류 섭취와 함께 동물성 기름 사용을 권장하는 새로운 영양지침을 내놓았다. 우리 사회 전반에 걸쳐 깊게 뿌리를 내려온 동물성단백질에 대한 거부감 해소는 물론 우리 정부의 영양 정책에도 적지 않은 영향을 미칠 전망이다. 미국 연방 정부는 지난 7일 ‘미국인을 위한 새로운 영양지침’ (Dietary Guidelines for Americans 2025-2030)을 발표하고, 미국 식문화의 혁신을 가져올 영양 정책의 재편을 공식 선언했다. 이번에 발표된 미국의 새로운 영양지침은 육류와 유제품 등 단백질을 중심으로 한 ‘진짜 음식(Real Food)’ 섭취가 핵심이다. 고도로 가공식품에서 벗어나 매끼니 붉은고기와 계란, 가금류, 해산물, 콩, 견과류 등 고품질·고영양 단백질 식품을 우선으로 식생활이 바뀌어야 한다는 것이다. 이에 따라 빵과 쌀, 파스타 등 탄수화물을 비롯해 채소, 과일 섭취를 강조한 반면 육류, 유제품 등 단백질은 제한하는 이전 영양지침의 ‘식품 피라미드’도 사실상 뒤집어졌다. 미국 정부는 새로운 영양지침을 통해 적정 단백질 섭취량으로 성인 체중 1㎏당 하루 1.2~1.6g(개인 열량에 따라 조정)을 권장하
[축산신문 홍석주 기자] 강원 축협운영협의회(회장 이양중·속초양양축협 조합장)는 지난 9일 평창영월정선축협 대관령한우타운에서 2026년 첫 협의회<사진>를 열고 새해 힘찬 출발을 다짐했다. 이날 협의회에는 도내 11개 축협 조합장이 전원 참석해 지난해 성과를 돌아보고 올해 주요 사업 추진 방향과 현안에 대해 논의했다. 이양중 회장은 “지난 2025년은 각 조합마다 여러 난제 속에서도 고군분투한 한 해였다”며 “그럼에도 불구하고 좋은 성과를 거둔 데 대해 감사드린다”고 말했다. 이어 “새로운 출발과 함께 더욱 알차고 내실 있는 경영에 만전을 기하겠다”고 강조했다. 특히 이 회장은 “지난해 열린 축산물 경진대회에서 강원도가 우수한 성적을 거두며 청정 강원 축산의 위상을 전국에 알렸다”며 “축협의 저력을 다시 한 번 확인한 만큼, 새해에는 더욱 노력해 강원 축산의 경쟁력을 널리 알려 나가자”고 당부했다. 이날 회의에서는 2025년도 결산 업무보고를 비롯해 2026년 주요 업무 추진 계획이 보고됐다. 또한 가축질병 차단 방역 강화, 축산물 사업장 위생·안전 관리, 농가 생산비 절감을 위한 조사료 생산 증진, 축산물 유통 활성화 방안 등 주요 현안에 대해
[축산신문 윤양한 기자] 제주양돈농협(조합장 고권진) 청정배합사료공장(공장장 양태호)이 2년 연속 사료판매량 11만톤<사진>을 돌파하며 성장세를 이어가고 있다. 제주양돈농협 청정배합사료공장은 2009년 개장 이후 안정적인 품질관리와 농가 중심의 경영을 바탕으로 매년 꾸준한 성장세를 이어왔다. 특히, 2020년 사료판매량 첫 10만톤을 달성한 데 이어, 2024년과 2025년 2년 연속 11만톤 이상 판매실적을 기록하며 제주도 내 사료업계에서 중추적인 입지를 입증했다. 이같은 성과는 단순한 판매 확대를 넘어, 축산 농가와의 상생을 최우선에 둔 전략이 주효했다. 제주양돈농협은 가축질병, 화재 발생과 기후재해 등으로 어려움을 겪고 있는 축산농가의 경영부담을 완화하기 위해 지난해부터 다양한 환원사업을 적극 추진했다. 2025년 9월에는 사료가격을 13원/kg 선제적으로 인하했으며, 분료처리이용장려금(10원/kg, 총 11억원), 특별이용장려금(1차 1월 31일~3월 31일, 2차 9월 22일~12월 31일, 10원/kg, 총 7억5천100만원)을 지원해 배합사료 이용농가의 실질적인 부담 경감에 나섰다. 고권진 조합장은 “이번 성과는 조합원들의 적극적인 사
[축산신문 최종인 기자] 충북 청주축협(조합장 이종범·사진)은 생산원가 상승 등으로 어려움을 겪고 있는 축산농가 조합원들의 경영 안정을 돕기 위해 2025년에도 무상사료 공급을 시작했다. 청주축협은 2008년부터 무상사료 지원사업을 지속적으로 추진해 왔으며, 지금까지 총 220억원 규모의 무상사료를 조합원들에게 공급했다. 2025년에는 총 34억5천480만원을 투입해 경제사업을 이용하는 조합원 1천70명을 대상으로 1월 5일부터 3월 30일까지 무상사료를 공급한다. 이번 무상사료 지원은 사료비를 비롯한 생산비 증가로 경영 부담이 커진 축산농가 조합원들의 부담을 경감하기 위한 조치다. 청주축협은 고강도 긴축경영을 통해 마련한 사업비를 바탕으로 전 이용 조합원을 대상으로 무상사료를 공급해 왔으며, 매년 이어지는 지원에 조합원들의 호응도 높다. 청주축협은 이 같은 대규모 무상사료 공급에도 불구하고, 2025년도 당기순이익을 약 130억원 수준으로 예상하고 있어 안정적인 경영 성과도 함께 기대하고 있다. 이종범 조합장은 “점점 어려워지는 축산 환경 속에서 무상사료 지원이 조합원들의 경영 안정에 조금이나마 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 선택과 집중을 통해 조합원들
[축산신문 윤양한 기자] 전남 목포무안신안축협(조합장 문만식)은 지난 4일 일로가축시장에서 가축시장을 이용하는 조합원과 고객을 대상으로 ‘신년맞이 떡국 나눔행사’<사진>를 개최했다. 이번 행사는 새해를 맞아 가축시장을 찾은 조합원과 고객들에게 감사의 마음을 전하고, 한 해의 건강과 풍요를 기원하기 위해 마련됐다. 행사 당일 축협 임직원들과 여성 축산 단체인 여성한우회는 정성껏 준비한 떡국을 나누며 새해 덕담을 전하는 등 따뜻한 소통의 시간을 가졌다. 목포무안신안축협은 평소 가축시장 운영을 비롯해 조합원과 고객의 편의 증진을 위한 다양한 지원을 추진하는 한편, 지역사회와 상생하는 나눔 활동을 지속적으로 이어오고 있다. 목포무안신안축협 관계자는 “항상 가축시장을 이용해 주시는 조합원과 고객 여러분께 감사의 마음을 전하고자 이번 행사를 준비했다”며 “앞으로도 현장의 목소리에 귀 기울이며 신뢰받는 축협, 지역과 함께하는 축협이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 홍석주 기자] 강원 횡성축협한우가 지난 6일 서울 신라호텔에서 열린 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 시상식에서 10년 연속 수상<사진>의 영예를 안았다. 올해로 24주년을 맞은 대한민국 퍼스트브랜드 대상은 한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국소비자포럼이 주관하는 국내 최대 규모의 브랜드 시상식이다. 소비자가 직접 참여해 브랜드를 선정하는 것이 가장 큰 특징이다. 올해 평가는 2025년 11월 3일부터 16일까지 진행됐으며, 총 45만4천789명의 소비자가 투표에 참여해 수상의 의미를 더했다. 엄경익 횡성축협 조합장은 “조사에 참여해 주시고 횡성축협한우를 사랑해 주신 소비자 여러분께 깊이 감사드린다”며 “대한민국 퍼스트브랜드에 안주하지 않고, 전 세계에서 인정받는 퍼스트브랜드로 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 황인성 기자] 충남 아산축협(조합장 천해수)은 병오년 새해를 맞아 현충사에서 임직원 결의 행사<사진>를 열고, 새로운 각오로 의미 있는 한 해를 보내기로 다짐했다. 천해수 조합장을 비롯한 아산축협 임직원들은 지난 1일 민족의 성웅 이순신 장군을 모신 현충사를 참배하며 순국선열들의 희생정신을 되새기는 한편, 병오년 새해가 축산인들에게 꿈과 희망이 가득한 한 해가 되기를 기원했다. 아산축협은 매년 새해 첫 일정으로 현충사 참배를 진행하고 있으며, 올해도 천해수 조합장과 홍기섭 상임이사를 비롯한 임직원 100여 명이 참석해 축산을 사랑하는 마음으로 조합원과 고객과 함께하는 축협을 만들어가겠다는 의지를 다시 한번 다졌다. 천해수 조합장은 이날 “병오년 한 해에도 축산업계를 둘러싼 여러 어려움이 예상되지만, 아산축협 임직원들이 하나로 힘을 모아 모든 난관을 극복하고 새로운 미래를 향해 힘차게 전진하는 한 해가 되길 바란다”며 “조합원과 고객에게 사랑받고 지역사회와 함께 발전하며, 축산 조합원들에게 희망을 주는 든든한 축협을 만들어가자”고 강조했다. 아울러 아산축협 임직원들은 현충사 참배를 계기로 올해에도 기본에 충실한 서비스 제공과 윤리경영을 실
[축산신문 조용환 기자] 무관세 우유 수입이 본격화되면서 국산 우유 경쟁력을 높이기 위한 유업계의 움직임이 분주하다. 단백질과 기능성 음료 등 유제품 포트폴리오를 확대하거나 아이스크림, 디저트 등 신사업을 준비하며 돌파구 마련에 심혈을 기울이고 있다. 특히 국내 유업계 1위 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 ‘A2+우유’를 앞세운 프리미엄 전략을 펼치며 신성장 동력 확보에 박차를 가하고 있다. ‘A2+우유’는 A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 체세포수 1등급과 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 프리미엄 우유다. 서울우유는 무관세 우유 도입에 선제적으로 대비하고 국산 우유 소비를 촉진하기 위해 2024년 4월, ‘A2+우유’를 전격 출시했다. ‘A2+우유’는 목장과 수유, 생산, 제품 총 4단계의 A2검사 실시는 물론 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용해 압도적인 신선도와 품질을 자랑한다. 특히 A2우유가 소화용이성을 비롯해 장내 유익균 증가에 도움을 줄 수 있다는 임상결과가 국제학술지에 등재되는 등 A2우유의 긍정적 영향이 알려지면서 우유 섭취 후 소화불편감을 겪는
[축산신문 권재만 기자] 경남 남해축협(조합장 김성찬)은 지난 9일, 2026년 첫 경매를 성황리에 개최하며 새해 축산 유통의 힘찬 출발을 알렸다. 이날 열린 큰소 경매에는 총 34두가 출품돼 활발한 거래가 이어졌으며, 서면 지역 출하 농가가 최고가 781만 원을 기록해 2026년 첫 경매의 분위기를 끌어올렸다. 이는 남해 지역 농가의 안정적인 사양관리와 경매 운영 신뢰도가 현장에서 다시 한 번 입증된 사례로 받아들여지고 있다. 남해축협의 경매 운영은 단순한 거래 제공을 넘어, 농가의 부담을 실질적으로 덜어주는 현장 중심 지원체계로 평가받고 있다. 직원들이 출하 농가를 직접 방문해 2인 1조로 소를 인수한 뒤 경매장까지 안전하게 운송하고, 경매 종료 후에도 낙찰 농가에 다시 소를 직접 운송‧인도하는 등 유통의 시작부터 끝까지 전 과정을 책임지고 있다. 이를 통해 조합원들의 소중한 자산이 공정한 가치로 거래될 수 있도록 경매 운영 전반을 체계적으로 뒷받침하고 있다. 이 같은 현장 중심의 지원 체계는 농가가 사양 관리와 생산에만 전념할 수 있는 환경을 조성하고, 불필요한 비용과 위험 부담을 줄여 농가 소득 안정에 실질적인 도움이 되고 있다. 경매 현장에 참여한
[축산신문 조용환 기자] ‘비요뜨 베리믹스’에 대한 ‘보이슈머’ 요구 반영…업그레이드된 맛 선사 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 고품질 원유에 블루베리와 라즈베리, 스트로베리 등 세 가지 베리를 더한 믹스베리 콘셉트의 신제품 ‘비요뜨 베리콩포트(165g)’를 출시, 관심을 모은다. 2004년 첫 선을 보인 국내 최초의 토핑 요거트 ‘비요뜨’는 지난 20년 이상 탄탄한 마니아층을 확보하며 서울우유의 스테디셀러 자리를 굳건히 지켜온 발효유 제품. 최근에는 외국인 관광객들 사이에서 한국에 방문했을 때 꼭 구매해야 할 필수템으로 입소문을 타며 글로벌 인기까지 누리고 있다. 따라서 서울우유는 진한 요거트에 달콤한 과일 토핑을 더해 한층 고급스러운 맛 경험을 선사하는 새로운 비요뜨 제품을 내놓아 글로벌 소비자들의 입맛까지 공략한 것. 실제 신제품 ‘비요뜨 베리콩포트(165g)’는 블루베리, 라즈베리, 스트로베리 등 세 가지 베리류 혼합 제품으로, 과일을 조려 만드는 프랑스식 디저트 ‘콩포트’ 형태로 과육을 살린 것이 돋보인다. 특히 지난 2010년 출시해 10년간 뜨거운 사랑을 받았던 ‘비요뜨 베리믹스’ 제품에 대한 보이슈머(Voisumer) 소비자들의 의견을 적극
[축산신문 조용환 기자] 모디슈머 열풍·프로바이오틱스 제품 확대로 발효유 라인업 강화 새해를 맞아 남녀노소를 불문하고 건강을 다짐하는 사람들이 늘고 있는 가운데 불규칙한 식습관과 생활습관을 가진 젊은 층을 중심으로 간편하게 장 건강을 챙길 수 있는 요거트 제품이 소비자로부터 인기를 모으고 있다. 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 고품질 원유 경쟁력을 바탕으로 다양한 요거트 제품을 선보이며 업계를 선도하고 있다. 특히 서울우유의 간판 발효유 제품으로 자리매김한 ‘더 진한 플레인 요거트’는 색소와 안정제, 향료 등을 일체 첨가하지 않은 건강한 맛을 앞세운 것이 꾸준한 인기를 얻고 있다. 또 2018년 첫 선을 보인 ‘순수’와 지난해 브랜드 리뉴얼 단행과 함께 출시한 ‘스위트’ 등 두 가지 맛을 운영 중이며, ‘순수’는 감미료 없이 오직 우유와 유산균만을 담은 건강한 농후발효유라 진한 점도에 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다. 또한 ‘스위트’는 원유 92%에 유산균의 먹이인 올리고당을 넣어 발효해 부드럽고 깔끔한 단맛으로 인기를 모으고 있다. 고객 소비 패턴을 반영해 현재 ‘더 진한 플레인 요거트 순수 3종(1L/1.8L/2.45L)’과 ‘더 진한 플레인 요거트
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