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이은주의 한우시황

9월 20일~10월 20일

  • 작성자 : 소우마음 이은주연구소 대표
  • 작성일 : 2022-09-14 11:12:23



물가 상승·비수기 영향 한우 약보합 시세 예상
생산비 증가 인한 입식 수요 감소…송아지 가격도 약세 

2022년 8월 한육우 시세는 도축두수 증가로 인한 공급량 증가와 소비자 물가 상승으로 인한 소비위축에도 불구하고, 학교 급식, 군 급식, 여름철 행락객 증가, 추석 명절 선물세트 수요 증가와 추석 명절용 준비로 인한 수요 증가로 인하여 전월대비 약강세를 보였다. 
축종별 성별로 전월대비 시세를 보면 한우와 젖소(암)은 약강세를 보였으나, 육우는 보합세를 보였다. 한우는 거세와 암소는 약강세, 수소는 강보합세를 보였으며, 육우 수소는 약강세, 암소와 거세는 보합세를 보였다. 젖소(암)는 약강세를 보였다.
8월 산지시세를 보면 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)는 경락가격 상승에도 불구하고, 산지 수요 감소로 전월대비 암소는 보합세, 수소는 약보합세를 보였다. 송아지(6개월령~7개월령)시세는 한우 경락가격 상승에도 불구하고, 공급량 증가와 사료비 상승으로 인한 생산비 증가의 영향으로 인한 입식 수요량 감소의 영향으로 암송아지와 수송아지 모두 전월대비 약보합세를 보였다.
쇠고기 공급적인 측면을 보면 8월 도축두수는 12민4천276두로 전월대비 171.8%로 71.8% 증가 하였으며, 전년동월대비도 141.7%로 41.7% 증가하였다.
8월 쇠고기 수입량(검역기준)은 42,072톤으로 전월대비 97.3%로 2.3% 감소하였으나, 전년동월대비는 112.5%로 12.5% 증가하였다.
쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 20.4%로 전월대비 2.1% 증가하였으나, 전년동월대비는 8.8% 감소하였다.
전월대비 부위별 수입량을 보면 갈비, 채끝, 목심, 사태, 양지는 감소하였으나, 그 외의 부위는 증가하였다.
쇠고기 수요적인 측면을 보면, 학교 급식, 군 급식, 여름 행락객 증가, 추석 명절 선물세트 수요 증가, 추석 명절용 준비로 인하여 소비량은 전월대비 증가하였다.
향후 1개월(’22년 09월 20일~ 10월 20일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴보면 공급적인 측면은 도축두수는 8월대비 감소하여 국내산 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 전월대비 감소할 것으로 예상된다.
수요적인 측면은 학교 급식, 군 급식, 가을철 행락객 증가, 외식 소비 증가에도 불구하고 소비자 물가 상승으로 인한 소비위축, 추석 명절 이후 소비 비수기 영향으로 전월대비 소비량은 감소할 것으로 예상된다.
향후 1개월간(’22년 09월 20일~ 10월 20일) 한우 거세우 경락가격은 수요량 감소의 영향으로 8월대비 보합세내지 약보합세가 예상되며, 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)의 산지시세도 8월대비 보합세내지 약보합세가 예상된다.
6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격도 공급량 증가와 사료비 상승으로 인한 생산비 증가의 영향으로 인한 입식 수요 감소의 영향으로 8월대비 보합세내지 약보합세가 예상된다.

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