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이은주의 한우시황

10월 20일~11월 20일

  • 작성자 : 소우마음 이은주연구소 대표
  • 작성일 : 2022-10-20 09:50:38



공급량 줄고 소비 위축…산지·경락가 약보합세 예상

송아지 시세도 입식 수요 감소 따라 약보합 수준


2022년 9월 한육우 시세는 학교 급식, 군 급식, 한우 할인판매 행사, 추석명절 특수 효과, 도축두수 감소로 인한 공급량 감소에도 불구하고, 소비자 물가 상승으로 인한 소비위축의 영향으로 인하여 전월대비 보합세를 보였다. 

축종별 성별로 전월대비 시세를 보면 한우는 약강세, 육우는 약보합세, 젖소는 약세를 보였다. 한우는 암소와 거세는 약강세, 수소는 약세를 보였으며, 육우는 암소는 약세, 수소와 거세는  약보합세를 보였다. 젖소(암)는 약세를 보였다.

9월 산지시세를 보면 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)는 경락가격 하락에도 불구하고, 산지 수요 증가로 전월대비 암소는 약강세, 수소는 강보합세를 보였다. 송아지(6개월령~7개월령)시세는 입식 수요 증가의 영향으로 암송아지와 수송아지 모두 전월대비 약강세를 보였다.

쇠고기 공급적인 측면을 보면 9월 도축두수는 7만2천554두로 전월대비 58.4%로 41.6% 감소하였으며, 전년동월대비도 75.5%로 24.5% 감소하였다.

9월 쇠고기 수입량(검역기준)은 4만4천62톤으로 전월대비 104.7%로 4.7% 증가하였으며, 전년동월대비도 113.7%로 13.7% 증가하였다.

쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 22.2%로 전월대비 1.8% 증가하였으나, 전년동월대비는 4.9% 감소하였다.

전월대비 부위별 수입량을 보면 갈비, 목심, 사태, 설도, 안심, 채끝, 앞다리는 증가하였으나, 그 외의 부위는 감소하였다.

쇠고기 수요적인 측면을 보면, 학교 급식, 군 급식, 한우 할인판매 행사, 추석명절 특수 효과에도 불구하고, 도축두수 감소의 영향으로 소비량은 전월대비 감소하였다.

향후 1개월(’22년10월20일~11월20일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴보면 공급적인 측면은 도축두수는 9월대비 감소하여 국내산 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 9월대비 감소할 것으로 예상된다.

수요적인 측면은 학교 급식, 군 급식, 가을철 행락객 증가, 한우 먹는 날 맞이 한우 할인판매 행사, 설날 선물세트 준비 등으로 인한 소비 촉진에도 불구하고, 소비자 물가 상승으로 인한 소비위축의 영향으로 9월대비 소비량은 감소할 것으로 예상된다.

향후 1개월간(’22년10월20일~11월20일) 한우 거세우 경락가격은 9월대비 보합세내지 약보합세가 예상되며, 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체600kg)의 산지시세도 9월대비 보합세내지 약보합세가 예상된다.

6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격도 공급량 증가와 사료비 상승으로 인한 생산비 증가의 영향으로 인한 입식 수요 감소의 영향으로 9월대비 약보합세가 예상된다.

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