서귀포시축협(조합장 송봉섭·사진) TMF사료공장이 지난달 26일 HACCP 인증을 획득했다.
서귀포시축협은 최고품질 최고사료를 안전하고 위생적으로 축산농가에 공급하기 위해 지난 2012년 10월 준공시부터 HACCP 추진팀을 운영하고 매뉴얼과 시스템 구축 및 관련 시설을 보완한 결과 엄격한 심사 기준을 통과함으로써 이번에 HACCP 인증을 받게 됐다.
송봉섭 조합장은 “기존의 HACCP인증 사업장인 생축장, 육가공공장 및 흑한우명품관과 연계해 축산물의 생산에서 소비자의 식탁까지 전 단계에 걸쳐 위생과 안전을 보장할 수 있는 시스템을 구축하게 되었다”고 말했다.