[축산신문 민병진 기자] “생산기반 축소…수급조절 목적 귀속률 무의미” 지적 낙농생산기반 유지를 위해 쿼터 거래 시 귀속률을 폐지해야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 농가간 쿼터 인수인도 시엔 귀속률이 적용된다. 귀속률은 쿼터를 거래할 때 소각되는 비율로 수급조절을 위한 장치를 마련한 것이다. 수급상황에 따라 귀속률은 변동되는데 현재 집유주체에서 10%를 기준으로 쿼터를 차감하고 있다. 낙농가들은 지금 같은 상황에서 귀속률이 무의미하다고 주장하고 있다. 축산현장에 만성적으로 번져있는 고령화와 후계자 부족으로 낙농가수는 꾸준히 감소하는 추세다. 설상가상 지난해부터 이어지고 있는 사료가격 폭등과 조사료 수급난 등 최악의 사육여건은 농가 폐업을 부추기고 있다. 잉여원유차등가격제(쿼터제)가 시작된 2002년만 하더라도 1만1천716호에 달했던 낙농가수는 지난해 4천605호로 약 1/3 수준으로 줄어들었다. 같은 기간 사육두수도 54만3천두에서 39만두로 28%가 감소하면서 생산기반 규모가 축소됐다. 그 결과 지난해 원유생산량은 198만톤으로 전체 쿼터 220만톤(추정)에 한참을 미치지 못하고 있는데도, 귀속률을 계속해서 유지해야 이유를 찾지 못하겠다는 것. 오히려
[축산신문 민병진 기자] 서울우유협동조합이 강릉지역 산불 피해를 입은 이재민들을 위해 자사 제품을 지원했다. 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 강릉지역 산불 발생 소식이 전해진 이후, 서울우유 멸균우유(200ml) 500박스를 강릉시청에 전달했다. 서울우유 관계자는 “이번 산불 피해로 힘든 시간을 보내고 있을 이재민분들과 피해 복구를 위해 애쓰시는 분들께 조금이나마 도움이 될 수 있도록 긴급히 제품 지원에 나서게 됐다”며 “하루속히 피해 주민분들의 일상 복귀와 생활 안정을 위해 많은 분들의 관심과 협조가 이뤄지길 바란다”고 밝혔다. 한편, 서울우유협동조합은 국가적 재난 피해 발생 시 구호지원을 위한 활동 및 취약계층 아동, 저소득, 다문화 가정 아동 등 경제적 어려움에 처한 아이들의 성장 발달을 위해 지속적인 사회공헌 활동을 이어가고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 낙농업은 막대한 초기 투자비용과 목장부지 선정 등 신규진입이 높은 장벽에 가로막혀 있다. 게다가 고령화, 환경규제, 높은 노동강도에 낙농가수는 점차 감소하고 있어, 생산기반 유지를 위한 대책 마련이 절실한 상황이다. 그렇다면 다른 국가에선 신규 농가 육성을 위해 어떤 정책을 펼치고 있을까. 낙농진흥회가 발표한 ‘글로벌 데어리 리포트 4월호’를 통해 세계 주요 낙농국의 신규 농가 프로그램을 요약·정리해보았다. 제3자 경영 승계, 역량 강화 실무교육도 철저 캐나다, 낙농가 정착을 위한 쿼터 지원 캐나다 알버타 주 낙농가협회는 신규 낙농가 확보 및 경제적 부담을 줄여주기 위해 신규 낙농가 지원 프로그램과 더불어 멘토링 및 교육 프로그램을 실시하고 있다. 신규 낙농가는 구입한 쿼터 1kg/일당 2kg의 쿼터씩, 최대 30kg까지 무상으로 부여받는다. 부여받은 쿼터는 판매 불가이며, 본인 쿼터 매각시 부여 쿼터도 판매량에 따라 감축된다. 또한 신규 농가는 첫 5년 동안은 쿼터를 최대 75kg/일 만큼 보유할 수 있으며, 5년 이후에는 120kg/일까지 구매가 가능하다. 해당 프로그램을 통해 2021년 기준 22개의 신규 농가가 모집됐으며, 매
[축산신문 민병진 기자] 송아지가격·쿼터 거래시 귀속률 등 문제 해결 촉구 한국낙농육우협회가 낙농가들의 단결된 목소리를 내기 위해 현장의 애로사항 청취에 나섰다. 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 3일 충남을 시작으로 10개 지역을 순회하며 낙농환경(정책) 교육을 실시하고 있다. 이번 교육은 올해 새롭게 바뀐 낙농제도에 대한 낙농가들의 이해를 돕는 한편, 심도있는 현장토론을 통한 여론수렴를 거쳐 지속가능한 낙농산업 발전을 위한 방향을 설정코자 마련됐다. 교육장에서 협회는 현재 국내 낙농산업의 현황과 지난해 낙농제도개편 경과 및 정책 동향을 설명하고, 생산자 중심의 낙농제도 개편, 육우산업 안정화 방안, 학교 및 군 우유급식 확대 방안, 낙농분야 탄소중립 대책, 대체단백질 용어 표기 개선, 후계자 육성대책 등을 당면과제로 설정해 대응하겠다는 계획을 밝혔다. 현장토론에선 지역마다 농가들이 겪고 있는 고충이 터져나왔다. 충남지역 낙농가들은 육우 송아지 거래 감소로 인한 낙농가들의 송아지 처리 문제와 학생들이 우유를 기피하는 현상에 대한 대책을 주문했다. 특히, 당진의 한 농가는 “현장에선 송아지를 가져가 달라고 사정을 해도 안가져 간다. 육우 송아지 입식지원
[축산신문 민병진 기자] 두당 305일 평균유량 전년대비 111kg 감소, 회원국 중 6위 지난해 사료수급 불안정 여파로 두당 원유생산량이 감소한 것으로 나타났다. 농협경제지주 축산경제 젖소개량사업소(소장 정호상)는 지난 5일 2022년 유우군능력검정사업 분석 결과를 발표했다. 분석 결과에 따르면 2022년도 305일 보정성적은 유량 1만301kg, 유지량 412kg, 유지율 4.0%, 유단백량 331kg, 유단백률 3.22%, 무지고형분량 901kg, 무지고형분율 8.74%로 분석됐다. 전국 검정개체 두당 305일 평균유량은 지난해보다 111kg 감소한 1만301kg으로 국제가축기록위원회(ICAR) 40여개 회원국 중 이스라엘(1만2천512kg), 미국(1만1천150kg), 캐나다(1만852kg), 스페인(1만786kg), 에스토니아(1만422kg)에 이어 6위를 차지했다. 이러한 유량 감소 현상은 지난해 불안정한 사료 수급 문제가 영향을 끼쳐 나타난 결과라는 평가다. 유성분은 전년대비 각각 유지방량 3kg, 유단백량 4kg 감소했으며, 무지고형분량 역시 9kg 감소했다. 체세포 수는 18만6천cell/ml로 작년보다 7천cell/ml 가량 줄며 소폭 개선
[축산신문 민병진 기자] 사업구조 개편 가능성 높아 농가 보호책 필요 유업체에 사업구조 개편 조짐이 보이면서 낙농업계의 불안이 가중되고 있다. 최근 매일유업은 서울중앙지법에 주식회사 ‘매일’에 대한 상호등기를 신청한 것으로 알려졌다. 이를 두고 업계에선 매일유업이 사명에서 ‘유업’를 떼고 종합식품 기업으로 발돋음하기 위한 사전 절차를 밟고 있는 것으로 바라보고 있다. 매일유업은 사명 변경과 관련해 확정된 바는 아무것도 없다는 조심스러운 입장이다. 하지만 현재 국내 유제품 시장은 저출산, 소비 트렌드 변화, 음료 시장의 경쟁 과열 등으로 침체의 늪을 벗어나지 못하고 있다. 이러한 가운데 매일유업은 성인 영양식 셀렉스 출시를 시작으로 외식 사업, 식물성 대체음료 시장에 진출했으며, 최근엔 미국 스타트업 퍼펙트데이와 업무협약을 맺고 인공 유단백질 사업에도 뛰어들며 외연 확장에 나서고 있어 사명 변경 에 힘이 실리고 있다. 대리점 갑질논란, 경쟁사 비방 댓글 등 오너리스크로 이미지에 타격을 입은 남양유업은 ‘불가리스 파동’으로 적자경영에 시달려 왔다. 경영권 인수를 두고 법정공방을 벌이고 있는 한앤컴퍼니가 1·2심 판결에서 승소하며 승기를 잡아가며, 오너리스크 해소
[축산신문 민병진 기자] 계산방식 복잡해지고 정보도 부족…현장 혼란 가중 용도별차등가격제 도입에 따라 개편된 유대정산방식을 두고 잡음이 끊이질 않고 있다. 올해 용도별차등가격제시행으로 2년간 참여주체 소속 낙농가들은 보유한 쿼터의 88.6%(음용유용)는 정상가격, 88.6% 초과~93.1% 미만(가공용)은 800원, 93.1% 초과 물량은 100원을 유대로 받게된다. 이와 함께 정상가격을 받는 쿼터 축소로 발생할 수 있는 손실을 일부 보전할 수 있게끔 분기총량제를 실시하고 있다. 다만, 분기총량제는 낙농진흥회(집유주체별)와 타유업체(개인쿼터별)간 다른 방식으로 적용된다. 분기총량제는 매분기마다 각 구간별 총량을 합산하고, 미달된 음용유용과 가공용 원유 부족분을 물량 재조정을 통해 정산하는 방식이다. 여기에 더해 낙농진흥회는 진흥회를 하나의 농가로 보고, 분기총량제를 한번 더 실시한다. 이로 인해 진흥회 농가는 수급상황에 따라 본인의 음용유용 구간 이상의 물량에 대해 정상유대를 지급받을 수도 있다. 이 때문에 도입 초기부터 농가현장에선 소속 집유주체에 따라 똑같은 원유를 생산하더라도 수익면에서 차이가 발생할 것이라며 형평성 문제가 불거져왔다. 이 같은 논란은
[축산신문 민병진 기자] 전북지역 다자녀 가정에도 우유 바우처가 지원된다.전북도는 성장기 청소년에게 균형 잡힌 영양을 제공하고자 추진 중인 우유 바우처 시범사업 지원 대상에 다자녀 가정을 추가한다고 밝혔다. 당초 우유 바우처 시범사업 지원 대상은 농림축산식품부 지침에 따라 만 6~18세의 취약계층으로, 다자녀 가구가 지원대상에서 제외됐으나, 전북도에서는 인구소멸 대응과 출산장려에 부합된 도정 시책을 지속적으로 시행하기 위해 도비 자체예산을 투입해 다자녀 가구 아동 및 청소년들이 우유바우처를 지속적으로 지원 받을 수 있도록 했다. 이에 도내 약 1천300여명의 아동 및 청소년이 혜택을 볼 수 있을 전망이다. 신청방법은 대상자가 다자녀를 증빙하는 서류를 지참해 주민등록상 거주지 관할 행정복지센터(읍․면․동)에 방문‧신청하면 된다. 본인 및 법적 보호자만이 신청할 수 있으며, 4월 10일부터 12월 30일까지 상시 접수한다. 올해는 전국 7개 시도 15개 시군이 참여했으며, 이 중 전북도는 8개 시군이 참여하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 학교를 대상으로 무상우유급식을 확대한다.영천시는 농림축산식품부의 2023년 학교우유급식사업 시행지침 개정에 따라 지원대상에서 제외된 학생들의 영양공백 발생을 해소하고자 공모한 ‘학교우유급식 확대 공모사업’에 선정됐다.이에 따라 사업비 1억9천236만원을 추가 확보해 무상우유급식 예산이 4억 8천236만원으로 확대됐으며, 관내 42개 초중고 재학생 중 기초생활수급자, 한부모가족 등 무상 지원 대상자 2천400여명과 조손·다문화 가정, 외곽지 학교 1천600여명이 추가돼 국산 원유 100%를 사용한 백색 우유(480원)를 연간 최대 250일까지 공급받게 됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 우유·유제품 소비패턴은 식생활과 소비트렌드의 변화뿐만 아니라 성별, 연령대, 가구형태 등의 차이에 따라 다른 양상을 보였으며, 이러한 변화는 우유소비증진을 위한 홍보전략을 세우는데도 영향을 미친다. 이에 한국낙농육우협회 낙농정책연구소가 발표한 ‘2022년 우유·유제품 소비행태조사’ 결과 보고서를 바탕으로 최근 우유·유제품에 대한 인식과 소비동향을 알아보았다. K-MILK 인증, 신뢰 향상 도움…공격적 홍보를 국산원유 함량비율, 구매기준 인식 제고 200㎖ 이하 소형팩 우유 음용량 증가세 “우유 성분 대체음료와 다르다” 인식 개선 ▲우유 섭취빈도 전반적으로 감소 연구결과에 따르면 개인의 경우 10명 중 약 8명은 최소 주 1회 이상 우유를 마시고 있으나, 음용빈도는 ‘일주일에 5~6회’(9.5%), ‘1주일에 3~4회’(26.1%)의 비중은 각각 전년 대비 7%p, 2.5%p 감소하는 등 전반적인 음용빈도는 줄어든 것으로 드러났다. 저연령층에서는 주로 간식 또는 식사 대용으로, 고연령층에서는 미용이나 건강을 위한 목적으로 우유를 섭취하고 있었다. 또한 최근 1년 우유소비량 변화와 관련해선 ‘우유소비가 줄었다’고 응답한 비율이 35.1%
[축산신문 민병진 기자] 경남 거창군과 서울우유협동조합 거창공장이 지역과 기업간 상생모델 구축에 나선다.거창군과 거울우유 거창공장은 지난 3월 31일 거창군청 상황실에서 ‘산업관광 공동추진 업무협약식’을 개최했다.거창군-서울우유 산업관광은 2017년 첫선을 보인 후 총 282회가 진행되어 1만1천182명이 참가했으며, 코로나19 발생으로 2020년 1월 중단됐다.올해 새롭게 추진되는 산업관광은 서울우유거창공장 견학과 거창의 대표 관광지 투어, 거창전통시장이나 거창축협푸드종합센터를 방문하는 코스로 4월부터 12월까지 진행된다.이번 업무협약에서 거창군은 보다 나은 산업관광 서비스를 제공하기 위해 문화관광해설사 지원, 해아림 산업관광 공연 진행, 관광기념품 제공, 단체관광객 유치 인센티브 지원 등을 약속했고, 서울우유협동조합 거창공장은 산업관광 신청 및 운영과 버스 임차료 지원을 통해 산업관광 공동추진에 힘을 실었다.구인모 거창군수는 “다채로운 콘텐츠 개발로 지역경제 파급 효과를 연간 최고치로 달성할 수 있도록 노력을 아끼지 않겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 낙농진흥회가 ‘글로벌 데어리 리포트’ 창간호를 발간했다.낙농진흥회(회장 김선영)는 매일 단신 뉴스로 전해오던 글로벌 낙농뉴스를 월간 보고서 형식으로 개편해 4월부터 매월 첫째 주 월요일에 발간하고, 국내 낙농산업 현안 해결에 도움 되는 해외 동향을 수집·전파할 예정이다.이를 통해 급변하는 세계 낙농산업 이슈와 트렌드를 감안한 심층적인 리포트 형태로 발간해 국내 낙농 관계자들의 관심도를 높인다는 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS