불황 속 방역위생 관심도 반영올해 불투명한 양돈산업 전망에 따라 종돈장들의 혈통갱신 의욕 역시 저하될 조짐을 보이고 있다.그러나 농장신축 추진 등 질병 위생에 대한 관심은 더욱 높아지면서 이에 필요한 종돈수입은 늘어날 전망이다.한국종축개량협회(회장 조병대)에 따르면 올해 종돈 최소시장접근물량(MMA) 배정을 위한 신청 접수를 마감한 결과 모두 61개 종돈장(연구기관 등 포함)에서 5천34두를 신청해 왔다.이는 6천2백11두가 접수됐던 지난해와 비교해 19.0%가 감소한 것이다. 이 가운데 국·공립기관과 학교, 돼지AI센터를 제외한 순수 종돈장의 수입 희망물량은 38개소, 4천3백77두가 접수돼 53개소에서 5천2백47두를 희망해온 지난해 보다 종돈장수에서는 28.3%, 물량에서는 16.6%가 각각 줄어든 것으로 나타났다.특히 종돈장 혈통갱신용의 경우 지난해 접수된 2천2백여두 보다 무려 절반이상이 감소한 9백94두에 불과했다.반면 지난해 3천50여두였던 농장신축 및 증설을 위한 수입희망물량은 3천4백83두로 오히려 더욱 늘어났다. 종돈장 전체 신청물량 가운데 차지하는 비중도 79.6%에 달하며 지난해보다 21.5%P가 높아졌다.이같은 추세는 올해 불투명한 양
지난 한해동안 원산지표시 부정 유통 행위가 가장 많이 이뤄진 품목이 돼지고기인 것으로 드러났다. 국립농산물품질관리원(원장 김재수)이 지난 2007년 한해 동안 원산지표시 부정유통 행위를 단속한 결과 돼지고기가 717건(16%)으로 가장 많고, 그 다음이 떡류(12%), 쇠고기(9%) 등의 순으로 적발됐다.이처럼 육류의 위반 비율이 높은 것은 소비량이 많고, 수입산과 가격차가 큰데다 단가가 높아 이득금액이 많고 둔갑 판매하기도 용이하기 때문으로 분석되고 있다. 농관원은 올해도 쌀, 쇠고기, 돼지고기, 김치 등 국민의 소비가 많은 주요품목 및 취약품목에 대해서는 집중관리하고, 설 명절 등 취약시기에 테마별 특별단속을 강화할 계획이다.한편 농관원은 표시된 원산지가 의심나면 전국 어디서나 전화 1588-8112 또는 인터넷 www. naqs.go.kr으로 신고해 줄 것을 당부했다.
(주)선진(대표 이범권)이 양돈산업 발전기금 1천만원을 대한양돈협회에 쾌척했다.(주)선진 김대현 상무는 최근 서울 서초동 제2축산회관에 소재한 대한양돈협회를 방문, “협회를 구심점으로 양돈산업이 위기를 극복하고 건전한 산업환경이 조성되도록 하는데 도움이 되고 싶다”며 발전기금을 전달했다.김동환 양돈협회장은 이에대해 “발전기금은 지속가능한 양돈산업 발전에 아주 요긴하게 사용될 것”이라고 밝혔다.
국립한경대학교 축산위생교육원이 축산물HACCP 교육기관으로 지정될 예정이다.농림부는 지난 7일 이같은 내용을 골자로 하는 축산물위생교육기관 등 지정고시 지정고시 개정(안)을 입안예고했다.농림부는 축산물HACCP 교육기관의 추가지정을 통해 관련교육 희망자의 선택의 폭을 넓힘으로써 HACCP 교육업무를 효율적으로 수행할 수 있을 것으로 기대했다.
양돈용-암모니아 냄새 80%이상 감소·자돈설사 억제양계용-미생물 배양액 활용 환경개선…무항생제 사육축우용-제1위 활동개선 생체균형 활력·사료효율 높여환경개선 업체 리팜(대표 송재준)이 유용미생물을 이용한 친환경동물약품, 축산환경개선제, 축산분뇨처리 및 자연순 환형 농장운영, 무항생제 축산물생산 등 축산분야의 바이오 기술을 리드하는 기업으로 급성장하고 있어 주목된다. 최다 균주를 함유한 환경 개선제 ‘그래뉼 시리즈’는 양돈용, 양계용, 축우용으로 세분화 되어 시판 중이다.양돈용 그래뉼은 암모니아성 질소를 강력하게 먹어치우는 미생물들을 효과적으로 조합한 제품으로서, 가축의 장관내의 생존력이 우수한 균주들을 선별한 환경 친화성 미생물균주이다. 이와 함께 농장 환경에 강력하게 증식하므로 배변 후에도 효과 지속성이 우수하다는 설명이다.특히 악취전문 미생물 14종이 포함되어 있어 어떠한 환경에서도 증식이 뛰어나 약효의 지속성이 높다. 뿐만 아니라 돈사내부의 암모니아 냄새를 80% 이상 감소시키며, 돼지 호흡기에 따른 질병감소 효과와 자돈의 경우 설사 발생률을 현저하게 억제시킬 수 있다는 것이다. 아울러 파리 유충의 서식지 제거를 통한 파리감소 효과를 얻을 수 있다고 한
이 영 진 부회장((사)한국육가공협회)베이컨·고급햄 시장 지속적 성장할 듯다양한 제품개발?소비자 신뢰제고 힘써야지난 몇 년 동안 식육가공품의 소비는 침체 내지 한자리 수 증가에 머물렀다. 그러나 지난해에는 작지만 육가공품의 소비가 증가해 희망의 싹이 보이기 시작했다. 지난해 식품육가공품 중 베이컨의 소비신장이 두드러지게 나타났다. 그리고 품질을 고급화 한 프리미엄 제품들의 소비가 조금씩 늘어나고 있으나 전체 식육가공품에서 차지하는 비율은 아직 매우 낮다. 세계적인 곡물가격의 인상으로 돈가의 상승이 우려되지만 돼지고기 후지가 비 선호부위로 남아 있는 한 원료수급에 커다란 차질은 없을 것으로 보인다. 따라서 올해 육가공업계는 2006년과 지난해 안정적 성장을 이어갈 것으로 전망된다. 소비성향소비자 조사결과로 나타난 식육가공품에 대한 소비자들의 반응을 보면 아이들이 좋아하고 조리와 취급이 간편해서 식육가공품을 구입하지만 품질에 대한 신뢰가 높지 않고 건강에 유익한 식품이라는 믿음이 약한 편이다. 이용방법은 후라이팬에 굽거나 복거나 아니면 찌게에 넣어서 먹는다고 하며 그냥 먹는다는 응답은 10%에도 미치지 못했다. 식육가공품은 대부분 ‘Ready to eat’ 제품
정 규 성 소장(축산유통연구소)쇠고기 소비증가 속 수입산과 치열한 경쟁외식시장 변화…거래가격 약세기조 ‘불가피’해마다 연초가 되면 “다사다난했던 한해가 지나고 희망에 가득한 새해가 밝아온다”라고들하며 새해를 맞는 각오가 새로워지곤 한다. 축산업계 역시 2007년은 말 그대로 다사다난했던 한해였던 걸로 기억된다. 축산물 유통시장 동향지난 한해는 환율영향이라고들 하지만 어쨌든 국민소득 2만불 시대가 열렸고 주식시장 활황 영향으로 소비심리가 회복세를 보임에 따라 축산물 소비량도 증가세를 보였다. 가계 소득수준이 향상됨에 따라 전반적인 축산물 소비는 증가세를 보인 가운데 소득 격차가 심화됨에 따라 계층간의 축산물 소비 차별화가 더욱 두드러지는 양상을 보여 고소득층은 고가, 고품질, 위생 안전이 우선시되는 축산물 소비 행태가 더욱 가시화되었고 중·저소득층은 가격과 양을 우선 고려하는 소비 패턴이 이어졌다. 특히 위생, 안전을 최우선으로 고려하려는 축산물 소비 추이에 맞추어 전체 축산물의 친환경, 무항생제, 유기축산물 생산 및 유통이 화두로 대두되었고 이러한 추세는 2008년도에도 더욱 강하게 이어질 것이 예상된다. 사회 고령화가 빠르게 진행되고 여성들의 사회진출 확대
【경기】 고양축협이 올해 행주한우를 통한 외식사업을 펼쳐 경제사업 활성화는 물론 조합원 소득증대를 도모한다. 고양축협(조합장 김윤영)은 새해를 맞아 그동안의 경영방식을 탈피하고 축산전문조합으로 거듭난다는 방침 아래 조합의 기구를 전면 개편했다. 기존의 조직을 금융사업본부, 경영관리본부, 유통사업본부 등 3개 본부체제와 조합장 직속의 경영검사실로 조직을 개편한 것. 금융사업본부에는 9개 지점과 본점 영업점을 두었으며 본점 영업점에는 기존의 수신영업과, 여신영업과 외에 투자영업과를 신설해 신용사업 활성화를 모색해 나가기로 했다.경영관리본부는 경영기획과와 경영지원과, 축산지도과로 편성됐으며 경영기획과에 문화홍보팀을 신설했다.특히 경제사업 활성화를 위해 유통사업본부에 유통영업과와 판매영업과를 편성하고 유통영업과에는 행주한우팀과 외식사업팀을 신설해 ‘고양행주한우’ 명품화 사업을 통한 한우사육농가의 소득증대를 도모해 나가기로 했다.고양축협은 이번 조직개편을 통해 사업전문화 기반을 구축하고 강한 조직을 만들어 축산업 발전은 물론 양축조합원 권익보호를 위한 역할을 강화한다는 방침이다. 또 새로운 사업을 적극 개발하고 활성화시켜 미래지향적인 조합으로 육성해 나간다는 계획이다
【충북】 청주축협(조합장 유인종)은 구랍 31일에 조합사업 전이용 조합원에게 이륜차 1천500대(3천150만원 상당), 수정료 보조비 1억1천761만원, 동물약품 무상교환권 1억원 등을 전달했다.이번 조합원 지원은 지도사업 차원에서 일 년 동안 조합사업을 적극적으로 이용해 조합 발전에 기여한 조합원들을 대상으로 이뤄졌다.유인종 조합장은 이날 “앞으로도 조합사업 전이용 조합원에게는 더욱 많은 혜택을 줄 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말하고 “조합원들이 주인의식을 갖고 조합사업에 적극 동참하고 전이용해달라”고 당부했다.
【전남】 순천광양축협을 이끌어갈 새 조합장에 김종인 후보가 당선됐다.지난 8일 실시된 순천광양축협 조합장 선거에서 김종인 후보는 총 투표수 1천327표 중 60.9%인 808표를 얻어 519표를 얻은 박종효 후보를 제치고 조합장에 당선됐다.김종인 조합장 당선자는 오는 2월 6일부터 4년간 순천광양축협 제14대 조합장으로서 직무를 수행하게 된다. 김 조합장 당선자는 지난 95년부터 지난 연말까지 순천광양축협 비상임 감사를 지냈으며, 현재 한우자조금관리위원회 대의원과 전국한우협회 순천시지부 사무국장을 맡고 있다.
【전북】 순정축협(조합장 최기환)은 지난 2일 박영옥 상임이사 취임식을 가졌다. 박영옥 상임이사는 지난달 1일 대의원총회에서 선출됐다.박영옥 상임이사는 이날 취임사를 통해 “조합원과 상생하는 협동조합을 만드는데 최선을 다하겠다”며 “합리적인 사업계획 설정과 철저한 지도관리로 튼튼한 경영기반을 구축해 나가겠다”고 말했다.박 상임이사는 또 “조합발전을 기본요건인 전문인력 육성을 위한 중장기 계획을 수립하고 신나게 일할 수 있는 직장 분위기를 조성해 나가겠다”고 말했다.박 상임이사는 “축산기반 구축을 위해 위탁우, 가축시장 활성화, 축종별 브랜드사업의 지속적인 개발과 작목반별 운영활성화 및 지원확대를 추진하고 구매사업은 배합사료 공급 확대, 우량 조사료 확대 공급을 추진하겠다”고 밝혔다. 또 “판매사업 활성화를 위해 고품질 안전축산물 생산 공급 이미지 고취, 계통출하 및 판매사업 확대, 대량수요처를 개발에 박차를 가하고 컨설팅사업의 지속적인 추진”을 강조했다. 박 상임이사는 “금융시장의 다변화에 발맞춰 지역특성에 맞는 고객관리방법을 개발하고 미래지향적인 신규수익원 창출과 선진화된 여수신기법을 개발해 클린뱅크를 이뤄내겠다”고 말했다.박 상임이사는 “조합원과 더불어
【경기】 파주연천축협(조합장 이철호)는 지난 8일 경제사업 물류센터 회의실에서 임시총회를 갖고 조대영 전 농협중앙회 상무를 상임이사 로 선출했다. 조 상임이사는 이날 취임식을 가졌다.이날 조 상임이사는 “사업조직은 사업량 확대를 통해 수익을 증대시키는 것이 중요하다”며 “30여년간 농협중앙회서 근무한 경험과 노하우를 바탕으로 앞으로 직원들의 능력을 최대한 향상시켜 파주연천축협을 전국 최고의 조합으로 만들어 나갈 것”이라고 말했다.조 상임이사는 “협동조합의 발전은 조합원과 조합에서 종사하는 모든 구성원들이 관심을 갖고 사업에 참여하는 것이 중요하다”며 “조합장을 중심으로 일치단결해 한마음으로 뜻을 모으면 어떤 어려움도 극복하고 목표를 달성해 나갈 수 있을 것”이라고 말했다.조 상임이사는 “사업량을 획기적으로 늘려 독자적인 수익구조를 확보해 나가겠다”며 “돈모닝포크, 한우풍경 등 광역브랜드사업을 명품화, 규모화, 차별화시켜 나가면서 신용사업 개선 및 확대는 물론 윤리경영, 투명경영을 실천해 나가겠다”고 강조했다.조대영 상임이사는 건국대 축산학과를 졸업하고, 72년 농협중앙회에 입사해 지난 2005년 1월까지 근무하면서 유통전문가로 평가받았다. 퇴임 후에는 농협고