‘대한민국 품질 1등 닭고기 회사’를 향해 (주)키토랑(대표이사 조영래, 대구 서구 중리동 1024)이 뛰고 있다.영남권 정통의 육계계열화업체인 키토랑은 지난 2006년 7월 국내 도계장으로서는 최초로 ISO 22000 인증을 획득하는데 성공했다. ISO 22000은 식품안전관리를 품질경영시스템 차원에서 접근하는 국제표준화 규격. 국내 도계장으로서는 최초의 쾌거로 당장 적자경영 탈피에 급급할수 없는게 대부분 중소규모 도계장의 현실임을 감안할 때 ‘1등 품질’ 을 향한 키토랑의 의지를 반영한 대목이 아닐수 없다.이처럼 시간당 7천수 작업규모의 키토랑이 아닌 명실상부한 ‘식품회사’로 변신을 가능케 한 결정적인 배경은 바로 지난 2003년 1월 영남권 도계장 최초로 획득한 HACCP 인증.HACCP인증을 받기 위해 키토랑은 20억원에 달하는 재원을 마련, 공장외형은 물론 내부 도계라인에 이르기까지 전부문에 걸쳐 신축수준에 가까운 리모델링에 착수했다. 도계장이라면 의무적으로 받아야할 HACCP 인증이었지만 당시의 어려운 경영여건과 불투명한 산업전망하에서 이러한 투자는 키토랑 경영진에게 말그대로 ‘모험’이었다. 하지만 그 성과는 기대 이상이었다. 이 회사의 경영진들은
2004년 10월부터 시범적으로 추진되어온 ‘소 및 쇠고기 이력추적’사업이 법적근거를 갖게 되어 국내 소 산업 발전에 크게 기여할 것으로 본다.우리나라의 소 산업은 2001년 쇠고기 시장개방을 계기로 큰 변환기를 맞이하여 품질고급화를 통한 경쟁력제고에 노력해 왔고 어느 정도 가시적 성과를 거두었다고 본다.그러나 유럽에서 발생한 광우병이 미국과 캐나다 그리고 일본에서도 발생됨으로 인해 소비자들은 쇠고기의 안전성에 심각한 우려를 갖게 되어, 소비자를 안심시킬 시스템 구축이 필요하게 되었다.‘이 법은 소 및 쇠고기의 이력관리에 필요한 소의 출생부터 쇠고기 판매까지의 개체별 식별을 위한 기록·관리와 표시사항을 규정함으로써 방역의 효율성을 도모하고 쇠고기의 안전성을 확보하여 축산업의 건전한 발전과 소비자 보호에 이바지함을 목적으로 한다’ 로 법의 성격을 축산업의 건전한 발전과 소비자 보호로 명확히 규정하고 있다.동법이 시행되면 방역의 효율성은 물론이고, 원산지·품종·등급 등의 허위표시를 방지하는 효과와 사육관측의 정확성이 높아지는 등 부수적 효과도 클 것으로 본다. 본 사업을 성공적으로 정착시키기 위해서는 생산자, 유통업자 그리고 관련기관들의 헌신적인 노력이 필요하다
도드람 B&F(대표이사 최상열)가 MSY 22두 달성 전략회의를 전국적으로 실시하고 있어 화제다.소모성 질환으로 MSY가 13두 수준에 머무르고 있는 현실과 전세계적으로 원자재값의 상승으로 인해 생산비 또한 치솟고 있는 등 매우 어려운 양돈 현실이다. 도드람 B&F는 이러한 현실에서 양돈장이 자생력과 국제 경쟁력을 갖추기 위해서는 산업의 인프라가 절실히 필요함을 인식하고 오래 전부터 복체인 솔루션 시스템을 준비하고 적용하고 있다. 한국양돈이 경쟁력을 갖추기 위해서는 가장 중요한 것은 역시 생산성의 향상이다. 생산성을 올리게 되면, 자연스럽게 출하두당 생산비는 절감된다. 현재 MSY 13두 수준에서는 손익 분기점 수준에도 못 미치는 성적이다. 도드람 B&F는 MSY 22두 달성을 위한 전략회의를 실시헤 농장과 함께 미래를 준비하고자 MSY 22두 달성 전략회의를 전국적으로 실시하고 있다. 대전 유성에서 전국 세미나를 시작으로 지난달 20일 경기도 이천에서, 지난달 28일 전북 전주에서 순회 세미나를 실시했다. 이날 회의에서 박병배 마케팅 PM은 “FTA는 대세이긴 분명하지만, 우리 축산 분야로 좁혀 보면 무역 침공에 해당되는 만큼 산업 생존이 걸려 있는 문제이
【경기】 용인축협(조합장 조성환)은 지난달 23일 오성프라자에서 임원, 대의원 등이 참석한 가운데 임시총회를 개최하고 내년도 사업부문별 계획 및 수지예산안을 심의·의결했다.조성환 조합장은 이날 “질 높은 서비스로 고객을 대하고 기존 사업의 경쟁력 강화와 신규사업을 의욕적으로 추진, 전문조합으로 조직경쟁력을 확보해 나가야 한다”고 말했다.용인축협은 내년에는 신용사업 7천511억원, 경제사업 558억원, 공제사업 52억 등 총 사업 규모를 올해보다 16% 증가한 8천121억원으로 계획, 당기순이익을 13억4천900만원을 시현한다는 계획이다. 특히 한우람 및 동충하초 브랜드 홍보 확대, 참여농가 경영컨설팅 강화, 부녀산악회 조직 등 부녀회 지원 확대 등 올해보다 49% 증가한 14억4300만원의 교육지원사업비를 책정했다.
올해부터는 ‘축산물 생산비 조사’의 조사표본 설계에 육우가 포함되고, ‘가축통계조사’의 경우 표본 조사구가 4천4백94개에서 3천68개로 32% 감축된다.농림부는 지난 4일 ‘농업·농촌통계 심의위원회’를 열어, 올해 새로이 설계한 이같은 내용의 통계조사 표본에 대해 설명하고, 자문을 구했다.또 올해 처음 도입한 ‘농어업인의 복지 실태와 삶의 질 만족도 조사’는 조사 항목을 농촌복지 실태 관련 60개, 농어업인 삶의 질 관련 50개로 하고, 2백개 읍면, 1백개 동 지역에서 각각 4천2백호, 2천4백호를 대상으로 조사할 예정이다.농림부는 이날 ‘농업·농촌 및 식품산업기본법’이 마련됨에 따라 식품 통계의 조사 설계 등에 대한 심의 기능을 포함하는 ‘농업·농촌 통계 심의위원회’를 새로 구성하고, 전문가를 위원으로 위촉했다.아울러 올 1월부터 시행중인 통계법에 따라 농업통계에 대한 ‘품질진단’도 위원회 기능에 추가했다.
【경기】 김포축협(조합장 임한호)은 지난달 27일 김포웨딩홀에서 임시총회를 갖고 2008년도 사업계획 및 수지예산안을 원안대로 확정했다. 이날 임한호 조합장은 “내년에는 사료가격인상 등 많은 어려움이 예상된다”며 “조합원의 소득향상을 위해 돈모닝포크, 한우풍경 등 광역브랜드사업 참여와 김포금란 사업을 통해 농가에 많은 도움을 주고, 특히 자연순환농업을 통해 조합원들이 생산한 축분을 순조롭게 처리하고 조합원 복지증진을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 김포축협은 내년에는 조합원을 위해 경제사업 활성화를 위한 조합원의 역할과 책임교육을 강화하고 도농간 문화교류를 확대한다는 방침이다. 김포축협은 내년도에는 경제사업 355억원, 신용사업 3천959억원, 공제사업 27억원 등 총 4천341억원의 사업계획을 세웠다.
한국양계조합(조합장 오정길)은 지난달 30일 서울 한강호텔에서 임시대의원회를 개최하고 내년도 사업계획을 확정한데 이어 신임 상임이사를 선출했다. 한국양계조합은 내년에는 ‘자립역량을 갖춘 양계농협 구현’을 목표로 내실경영체제를 확립해 나가기로 했다. 특히 독자적인 수익창출이 가능한 시장지향적 협동조합 토대를 구축하고 유통혁신을 통한 조합원 실익증대에 기여해 나가기로 했다. 한국양계조합은 내년 판매사업 405억6천900만원, 구매사업 234억2천400만원, 가공사업 54억7천700만원, 공제사업 42억원을 사업계획으로 세웠다. 한국양계는 임기 만료로 공석 중인 상임이사에 노재영씨를 선출했다. 노 신임 상임이사는 농협대를 나와 농협경남지역본부 부본부장, 농협대 부학장을 지내고 현재 농협자산관리(주) 전무이사로 재직 중이다.
【경기】 양주축협(조합장 윤기섭)은 지난달 28일 조합 회의실에서 임시총회를 갖고 2008년도 살림살이를 확정했다. 양주축협은 내년 경영목표를 지속적인 경영혁신을 통한 대외 경쟁력 강화와 지역밀착경영 실현으로 지역 내 위상을 높여나가고 양축조합원의 실익증진을 위해 지원체계를 구축해 나가는 것으로 세웠다. 또 자율책임 경영체제를 확립해 조합원의 경영참여를 확대해 나간다는 계획이다. 양주축협은 특히 기존의 참한우정과 우미가 등 외식사업을 더욱 확대해 양축조합원이 생산한 축산물 판매에 최선을 다한다는 방침이다.양주축협은 내년도에는 경제사업 1천87억원, 예수금 평잔기준 5천837억원, 대출금 5천181억원, 공제료 65억원 등 총 사업량 1조2천170억원을 목표로 세우고 30억원의 당기순이익을 시현한다는 계획이다.
한국양봉조합(조합장 조상균)은 지난달 30일 서울 남산자유센터웨딩홀에서 임원, 대의원이 참석한 가운데 임시총회를 개최하고 내년도 사업규모를 올해 7천505억원 보다 1천455억원(19.4%) 증가한 8천960억원으로 확정했다.조상균 조합장은 이날 “조합을 중심으로 고품질 양봉산물 생산과 유통환경 조성을 위해 더욱 매진해 양봉업계가 발전해 갈 수 있도록 함께 노력하자”고 강조했다. 또 “금융시장 통폐합법 시행에 대비한 다양한 서비스와 상품을 개발해 위기에 대처할 것”이라고 밝혔다. 양봉조합은 올해 착공한 안성 벌꿀종합식품공장의 차질 없는 준공을 위해 조합의 역량을 집중해 나갈 방침이다.
한국양토양록조합(조합장 한규성)은 지난달 30일 서울 강동구 한울웨딩홀에서 임직원 및 대의원 등이 참석한 가운데 임시총회를 갖고 내년도 사업계획안을 승인·의결했다.이날 한규성 조합장은 “올해 조합 창립 이래 처음으로 출자배당과 이용고 배당을 하게 됐다”며 “조합원들의 적극적인 참여와 격려가 없었으면 불가능했을 일”이라고 말했다. 또한 “2008년에는 보다 나은 조합을 만들기 위해 토끼고기 홍보와 녹용 및 녹육판매 확대를 위해 모두 함께 노력해 주길 부탁드린다”고 말했다. 한국양토양록조합은 이를 위한 요리개발 등 연구개발 분야에 적극 투자하는 한편 도축장을 포함한 종합유통센터 설립을 위한 소요자금을 내년도 사업계획에 반영했다. 특히 올해 말 3.6%로 예상되는 순자본비율을 내년 1/4분기 내에 4%까지 끌어올린다는 방침이다.
【충북】 옥천영동축협(조합장 홍성권)은 지난달 26일 조합 회의실에서 임시총회를 열고 내년도 사업계획을 수립했다.옥천영동축협은 축산물 수입개방 등 국내외 환경 변화에 대응하고 새농촌새농협운동의 강력한 추진을 통한 새로운 축협 조직 건설과 조합원 실익사업을 전개하기 위해 교육지원 사업비를 증액해 조합원들이 안정적으로 양축에만 전념할 수 있도록 사업계획을 세웠다고 밝혔다. 이날 홍성권 조합장은 “곡물값 상승으로 사료값 인상, 축산물 가격 하락 등 어렵지만 조합원들의 출자증대운동으로 자기자본 확충을 굳건히 하고 조합원들의 관심과 전이용으로 옥천영동축협은 많은 성장을 이루었다”고 말했다.
【충북】 보은축협(조합장 조규운)은 지난달 29일 속리산 아이사랑 유스호스텔에서 임시총회를 개최하고 2008년도 사업계획 예산안을 심의, 의결했다.이날 조규운 조합장은 “앞으로 연중 계획적인 홍보활동 전개 및 축산물 소비행사에 주도적인 참여와 육질 진단 강화 가축방역체계 유지 및 양축 농가의 컨설팅을 확대하고 조합원 소득향상에 기여하겠다”며 “현장중심의 농업금융 추진으로 양축농가의 필요자금은 신속하게 지원하겠다고 말했다. 보은축협은 내년도 교육지원사업비를 올해 4억7천800만원에서 대폭 인상된 24억1천500만원으로 편성했다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 06월 05일 19시 47분
