[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박수진)은 4월 9일부터 30일까지 ‘인공지능(AI) 기반 계란 품질평가 장비’ 설치 희망 업체를 모집한다고 밝혔다. 이번 장비는 인공지능 기술을 활용해 계란의 외관 결함과 파각 여부를 자동으로 판정하는 시스템으로, 현재 1개 업체에서 등급판정 업무에 활용 중이다. 평가원은 올해 총 10개소로 보급을 확대하고, 2029년까지 매년 10개소씩 추가 설치할 계획이다. 신청 대상은 기존 등급판정 참여업체와 신규 참여 희망 업체로, 신규 참여는 ‘축산물 위생관리법’에 따라 허가받은 알가공업 및 식용란선별포장업 업체에 한해 가능하다. 평가원은 서류 심사 이후 설치 공간과 시설 적합성에 대한 현장점검과 심의를 거쳐 최종 10개 업체를 선정할 예정이다. 선정 업체에는 장비 설치와 함께 안정적인 운영을 위한 기술 지원과 유지보수 서비스가 제공된다. 축평원 박수진 원장은 “AI 기반 품질평가 장비 확대를 통해 계란 품질평가 체계를 한층 고도화할 것”이라며 “등급 계란 유통 활성화를 위해 업계의 적극적인 참여와 소비자의 관심을 기대한다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)은 지난 8일 애월아빠들(대표 이욱기)과 함께 제주시 노숙인복지시설과 정신요양시설을 방문해 계란 5천 개를 기부하고 배식 봉사활동을 실시했다고 밝혔다. 이번 기부는 제주 지역에서 생산된 안전한 축산물을 복지시설에 전달해 지역사회 나눔을 실천하고 상생의 가치를 확산하기 위해 마련됐다. 이날 전달된 계란은 ‘깨끗한 축산농장’과 ‘동물복지축산농장’ 인증을 받은 농장에서 생산된 것으로, 가축의 건강과 복지를 고려한 사양관리와 친환경 축산환경을 기반으로 생산된 안전한 먹거리다. 양 기관은 단순 물품 전달에 그치지 않고 현장에서 배식 봉사도 함께 진행하며 지역사회와의 연계를 강화했다. 특히 생산자와 공공기관이 협력해 사회적 책임을 실천한 사례라는 점에서 의미를 더했다. 축산환경관리원 관계자는 “지역 농가와 함께 나눔 활동을 추진하게 되어 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 지역사회와 상생할 수 있는 다양한 협력 모델을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 서동휘 기자] 한우협, 전문가 간담회 열고 개선방안 논의 시장 왜곡 해소·프리미엄 브랜드 기반 마련 전국한우협회(회장 민경천)가 미경산우의 제도권 편입과 프리미엄 브랜드 육성을 위한 논의를 본격화했다. 전국한우협회는 지난 13일 ‘미경산우 품질 인증 기준 마련을 위한 전문가 간담회’를 개최하고, 미경산우 판정 기준과 적정 사육 월령, 품질 기준 설정 등 제도 개선 방안을 집중 논의했다. 간담회에는 수의계, 연구기관, 농협 관계자들이 참석해 현장과 제도 전반에 대한 의견을 교환했다. 수의계에서는 우연철 대한수의사회장과 김성기 한국소임상수의사회장이 참여했으며, 연구기관으로는 국립축산과학원 한우연구센터 장선식 박사, 농협 측에서는 농협경제지주 축산도매분사 서종필 팀장, 축산지원부 한우국 강병규 박사 등 관계자들이 자리했다. 이날 한우협회는 미경산우가 우수한 육질에도 불구하고 현행 유통 구조에서 일반 암소와 구분 없이 거래되고 있어 시장 왜곡이 발생하고 있다고 지적했다. 이에 따라 농가의 정당한 가격 보상이 어려울 뿐 아니라 소비자 선택권 제한, 둔갑 판매 가능성 등 문제도 상존한다고 강조했다. 간담회에서는 ▲축산법 시행규칙 개정을 통한 ‘미경산우’ 성별

[축산신문 조용환 기자] 3 Zero(무당, 무지방, 무콜레스테롤), 락토프리로 부담없이 편하게 단백질 섭취를 위한 식단 관리의 번거로움을 단 한 병으로 완성시켜 줄 고단백 음료가 등장해 이목을 모으고 있다. 매일유업(대표 김선희, 곽정우, 이인기)의 셀렉스는 ‘3-ZERO(무설탕·무지방·무콜레스테롤)’와 락토프리로 부담은 줄이고, 한 병에 국내 최대 45g의 단백질을 담아낸 신제품 ‘셀렉스 프로핏 SPORTS 와일드 초코’를 출시했다. 지금까지 소비자들은 단백질 섭취 권장량을 채우기 위해 하루에도 닭가슴살과 계란, 단백질 음료 등을 여러 번 먹어야 했다. 이러한 ‘섭취의 번거로움’은 식단 관리를 지속하기 어렵게 만드는 장벽이기도 하다. 이번 신제품 ‘셀렉스 프로핏 SPORTS 와일드 초코’는 시중 고함량 제품들을 뛰어넘는 단백질 함량이 특징이다. 체중이 60kg인 성인의 하루 단백질 권장 섭취량(60g) 대비 70% 이상을 350mL 한 병으로 해결할 수 있도록 설계됐다. 이는 일반적으로 닭가슴살 2팩(200g)을 섭취해야 얻을 수 있는 단백질 양과 맞먹는 것으로 운동 전후 혹은 일상에서 단 한 번의 음용만으로도 충분한 만족감을 느낄 수 있는 최적의 수치를

[축산신문 서동휘 기자] 2026년 상반기 한우농가 지원사업 본격 접수 올해 상반기 한우농가를 대상으로 한 주요 지원사업 신청이 시작됐다. 농가들의 적극적인 참여가 요구되된다. 조사료 생산 확대와 저탄소 사육 전환을 유도하는 이번 사업들은 농가 경영 부담 완화와 경쟁력 제고에 초점이 맞춰졌다. 먼저 ‘전략작물 직불금(조사료)’ 사업은 논을 활용해 조사료를 재배하는 농가를 대상으로 지원된다. 농업경영체로 등록된 농업인과 농업법인이 신청할 수 있으며, 하계작물의 경우 ha당 550만원, 동계작물은 ha당 50만원이 지급된다. 여기에 동계와 하계를 연계한 이모작을 실시할 경우 ha당 100만원의 인센티브가 추가로 주어진다. 신청기간은 오는 5월 29일까지다. 한우농가를 위한 ‘저탄소 농업 프로그램’도 주목할 만하다. 이 사업은 저메탄 사료 급이, 분뇨 처리 개선, 사육방식 개선 등 탄소저감 활동을 이행한 농가에 대해 보조금을 지급하는 방식으로 운영된다. 세부적으로 보면 환경친화사료 분야에서는 저메탄사료 급이 시 두당 연간 5만5천원이 지급되며, 감축 효과에 따라 최대 11만원까지 지원받을 수 있다. 분뇨처리 개선의 경우 강제송풍·기계교반 방식은 년간 톤당 5천50

[축산신문 민병진 기자] 농업박물관과 협업…오감 체험 콘텐츠 도입 국산 우유·낙농산업 긍정인식 확산의 장으로 “기후의 영향을 많이 받는 야외행사의 한계를 넘어 실내 고정된 장소에서 우유 체험형 전시관 상시 운영을 통한 지속적인 우유 홍보, 우유와 낙농업에 대한 이해를 높이고, 어린이의 올바른 식생활 형성과 국산 농축산물 소비자 인식을 제고하려고 한다.” 우유자조금관리위원회 성민제 본부장은 자조금이 국립농업박물관과 협업을 통해 교육동 내에 우유를 주제로 한 체험형 전시관을 운영하려는 취지에 대해 이 같이 밝혔다. 성 본부장은 “특히, 농업박물관 내 축산 콘텐츠 도입 자체가 이례적이다. 농업박물관을 보면 쌀 중심의 농경사회 전시가 주를 이루고 축산 분야는 거의 없는 상황이다. 우유를 주제로 한 전시관이 사실상 처음 시도되는 사례로 볼 수 있고, 전체 콘텐츠의 약 90%를 체험형으로 채웠다는 점도 기존 박물관과의 차별화를 꾀했다”고 말했다. 우유자조금의 대표적 체험행사인 도심속목장나들이와도 운영 방식에 차이를 뒀다. 성 본부장은 “콘텐츠는 3~4개의 큰 테마 아래 25~30개의 체험형 프로그램으로 구성된다. 낙농 목장 직업체험, 우유 생산 과정이해, 유제품 활용

[축산신문 서동휘 기자] 사육두수·송아지 생산 감소…당분간 공급 줄어들 듯 번식 기대감 반영…향후 한우 사육 확대 여부 주목 한우 사육두수가 감소세를 이어가는 가운데 송아지 가격이 크게 상승하면서 한우 정액 판매량이 전년 대비 30% 이상 증가한 것으로 나타났다. 농가의 번식 확대 기대감이 반영된 결과로 풀이된다. 농협한우국(국장 박기훈)이 지난 6일 배포한 ‘한우 월간리포트’에 따르면 올해 2월 28일 기준 한우 사육두수(이력제 자료)는 308만1천두로 집계됐다. 이는 지난해 같은 시기 321만5천두에 비해 4.1% 감소한 수치다. 한우 사육두수는 2023년 343만3천두, 2024년 335만4천두에서 지속적으로 줄어드는 추세다. 가임암소(15개월령 이상) 역시 154만97두로 지난해 156만8천두보다 감소했다. 송아지 생산 두수는 지난 2월 말 기준 9만7천두로 전년 동기(10만8천두)보다 10.25% 감소하며 최근 3년(2024년 11만9천두, 2023년 12만4천두) 동안 지속으로 감소하고 있는 것으로 나타났다. 반면 정액 판매량은 2월말 누계기준 37만2천 스트로(str)로 전년 동기 대비 무려 31.9% 증가했다. 이는 최근 3년간 2월 판매량 가

[축산신문 민병진 기자] 2026년 사업계획 수립, 조직 활성화 통해 협회 활동 뒷받침 다짐 한국낙농육우협회 청년분과위원회와 여성분과위원회가 새 집행부를 구성하고 사업계획을 수립했다. 한국낙농육우협회 청년분과위원회(위원장 김홍섭)는 지난 3일 제1축산회관 회의실에서 2026년도 임원회의를 개최하고, 청년분과위원장 직에 김홍섭 위원(충북 청주 동인목장)을 만장일치로 추대했다. 아울러 이날 회의에서는 ▲각종 현안 대응활동 논의 ▲조직활성화를 위한 활동 전개 ▲후계낙농인 교육 추진 등에 나선다는 2026년 사업계획 원안을 의결했으며, 올해 후계낙농인 목장경영전문화 교육은 7월 7일(화) ~ 9일(목) 2박3일간 대전에서 개최키로 하고, 전국적인 청년낙농인 교육 행사가 되도록 분과위 도위원회에서 적극적인 교육신청 유도키로 했다. 제13대 집행부를 이끌어 갈 김홍섭 위원장은 “협회의 정책활동 방향을 따르는 우리 청년분과위원회는 항상 위기 속에 빛났다. 지금껏 이끌어온 선대 위원장들의 뜻을 이어, 늘 낙농정책 현안에 예의주시하는 가운데, 전국의 청년낙농인들의 목소리를 청취하며 우리 낙농산업의 생산기반이 지켜지는데 앞장서는 조직이 되겠다”며 “우리 청년분과위원회가 언제든

[축산신문 전우중 기자] 최근 국민 건강식과 보양식에 대한 국내 소비자의 관심이 커지고 있는 가운데, 한편으로는 큰 호황을 누려야 할 국내 염소 산업이 절체절명의 위기를 맞고 있다. 국내 염소 산업이 단순한 불황이 아닌 구조적인 위기로까지 내몰리는 형국이다. 모든 지표가 말해주듯 올해 염소 산업의 전망은 매우 암울한 실정이다. 지난 2020년 1천161톤 수준에 불과하던 호주산 염소고기 수입량이 2025년 1만575톤으로, 약 9.1배 가량 큰 폭으로 증가했다. 올해 들어 1분기 만해도 이미 1천456톤이 수입된 것으로 집계됐다. 이로 인한 국산 염소고기 자급률은 매년 하락세를 면치 못하며 절망에 가깝다. 지난 2019년 77.3%에 수준이던 염소고기 자급률이 23년 37.7%로 급격히 줄더니, 급기야 25년에는 18% 수준까지 하락했다. 이처럼 염소고기 자급률이 하락한 주요 원인으로는 무엇보다 수입량 급증이 가장 큰 영향을 미친 것으로 분석된다. 이 외에도 국내 생산량의 상대적 정체와 더불어 ‘국산과 수입산’ 표기 기준이 혼동되거나, 원재료·가공·배합 비율이 불투명해 시장 혼선이 복합 작용한 것으로 요약된다. 상황이 이렇다 보니 지난 2025 년 초반 염소

[축산신문 이일호 기자] “양돈주산지 마저 뚫리면 전국 위험” 업계 관심집중 "성과 통해 정부 . 국회 등 설득할 모범사례 만들어야 경남 김해시 한림면 양돈농가들이 ‘냄새와의 전쟁’ 에 돌입했다. 그 성과에 따라 악취관리지역 지정 여부가 판가름 나는 만큼 이번 냄새와의 전쟁에 한림지역 양돈농가들의 생존권이 달려 있다고 해도 과언이 아닌 상황. 더구나 양돈주산지인 한림 마저 묶일 경우 악취관리지역의 전국 확산은 시간 문제라는 위기감이 고조되면서 모든 양돈업계의 관심이 한림으로 모아지고 있다. “자발적 저감기회 달라” 김해시는 1년여에 걸친 ‘한림면 축산 악취 실태조사 용역’ 결과를 토대로 지난해 12월 한림면 악취관리지역 지정 계획(안)을 공고했다. 냄새 배출 허용기준 초과 양돈장 35개소(가축분뇨 재활용시설 1개소 포함)와 인접 농장 8개소 등 금곡리, 안곡리, 안하리, 용덕리. 장방리 일원 43개소의 사업장이 그 대상이다. 하지만 김해시의 계획은 지난해 12월 30일 성사된 홍태용 시장과 이기홍 대한한돈협회장의 면담을 계기로 극적인 전환점을 맞게 됐다. “양돈농가가 자발적으로 냄새를 줄일 수 있는 기회를 달라. 한돈협회가 책임지고 냄새를 줄여 보겠다”는 이