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7월 1일~7월 31일

  • No : 3577
  • 작성자 : 체리부로 상무이사
  • 작성일 : 2017-07-05 11:06:58



복 경기 이전 닭고기 소비 회복 힘 모아야

각종 변수에 소비 부진 심화…예년 대비 20% 가량↓


2017년 5월 육용종계는 75만4천100수가 입식돼 전년동기 대비 34.8% 증가, 전전년동기 대비 4.6% 증가했다.(자료참고:육용종계 입식수수의 변화) 2017년 1월~5월까지 육용종계 입식량은 320만1천900수였으며 전년 동기간 입식보다 9% 수준 증가한 수치이다.
HPAI 발생(3월 18일)에 이어 SE 발생(6월 1일)에 의한 GPS 일부 계군 도태가 확인되면서 공급량 부족을 우려한 업체의 주문은 더욱 증가, 9월까지 선주문이 완료됐다. 5월 PS 노계 도태는 37만3천164수에 불과했다.
2017년 5월 육용종계 배합사료 생산량은 2만9천27톤으로 전년동기 대비 4.1% 증가, 전년동기 대비 6.6% 증가했다.(자료참고 : 육용종계 배합사료 월별 생산량의 변화) 사료량으로 보면 180만수~200만수의 연장 환우계군이 있는 것으로 추정되고 있다.    
병아리 가격은 6월 19일 이후 빠르게 하락하고 있으며 6월 초부터 시작된 육계시세 폭락 사태가 회복하지 못한다면 지속적 약세를 면하기 어려울 것으로 본다. 생산성이 떨어지는 많은 종계가 도태될 것으로 보이나 정리하려면 상당한 시일이 필요할 것이다.
6월 2일 제주에서 발생한 HPAI는 군산의 토종닭과 오골계를 함께 키우는 농장으로부터 시작된 것으로 확인 되었으며 재래시장과 소규모 병아리 유통, 생계 유통 등을 통해 빠른 속도로 전파(6개 시·도, 13개 시·군에서 총 35건의 발생농가가 확인)됐다.
6월초 HPAI 재발과 함께 시작된 매스컴의 보도는 적대적으로 진행되어 소비를 크게 감소시켰다. 치킨 B사의 가격인상 보도, 가격이 폭락하고 있음에도 가격 폭등 조짐 보도, 치킨 H사 경영주 성추문 사건 보도 등은 소비자로부터 닭고기가 순식간에 외면 받을 수도 있다는 점을 깨닫게 해 주었다. 현재 소비 감소 수준은 15~20%에 달하는 것으로 평가되고 있어 복 경기 이전 소비 회복을 꾀하려면 업계 모두 합심 노력해야만 할 것이다.

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“스톨도 동물복지다” 스톨과 군사 등 사육방식에 따라 모돈이 받는 스트레스는 차이가 없다는 지적이 나왔다. 오히려 군사 사육시 합사에 따른 스트레스 가능성이 큰 것으로 나타나 스톨 사육제한을 통해 동물복지를 도모하겠다는 정부 방침은 설득력이 떨어진다는 분석이다. 한별팜텍 김동욱 수의사는 지난 12일 서울 서초동 제2축산회관에서 열린 대한한돈협회의 동물복지형 사육방안 마련 회의에서 ‘임신군사로 전환-필요성과 주의할 점’이라는 주제발표를 통해 이같이 지적했다. <관련기사 다음호> 김동욱 수의사는 “스트레스 호르몬 농도, 비정상적 행동, 생산성 등 모돈의 스트레스 정도를 평가할 수 있는 요소를 비교한 각종 해외 연구결과를 확인한 결과 스톨과 군사의 차이가 없었다”며 “다만 임신기간 전반에 걸친 실험 과정에서 합사의 영향으로 판단되는 군사 사육 모돈의 스트레스 레벨이 유의적으로 높게 나타났다”고 밝혔다. 특히 모돈으로 하여금 사육방식을 선택토록 한 해외 연구에서는 85~90%가 하루 중 대부분을 스톨에서 보냈고, 일부 서열 상위의 개체만이 군사를 선택하는 결과가 나오기도 했다. 이 때문에 미국수의사회와 양돈수의사회에서는 스톨과 군사 모두 장단점을 가지고 있는 만큼 둘 중 하나