[축산신문 이일호 기자] 전 회원 평균 70.4%…3년여만에 6%p 상승 축평원 컨설팅 주효…수익·품질 모두 만족 요즘 여느 양돈농가들이 그러하듯 전북 진안의 푸른농장 구경본 대표 역시 돼지값 정산서를 확인할 때면 한숨이 절로 나온다. 근래 들어 유례를 찾아볼 수 없을 정도로 하락한 돼지가격 때문이다. 그러나 다른 한편으로는 정산서를 통해 미래의 희망을 찾기도 한다. 구경본 대표는 “몇년전과 비교해 상위등급 출현율이 최소 3~4% 이상은 오른 것 같다. 돼지가격 하락폭 만큼은 수익이 떨어지지 않았다는 의미”라며 “나 뿐 만 이 아니다. 우리 지부 회원 대부분 비슷한 상황일 것”이라고 설명한다. 상위 육질등급도 평균 상회 대한한돈협회 진안지부의 사례가 세간의 관심을 모으고 있다. 현재 21명의 농가가 참여하고 있는 진안지부 회원들의 1등급 이상 상위등급 출현율이 최근 몇 년간 두드러진 상승세를 보이고 있기 때문이다. 축산물품질평가원에 따르면 올해(1~4월) 진안지부 회원들의 규격돈, 즉 1+등급 도체중(83kg이상~93kg미만) 평균 출현율은 61.7%에 달한다. 지난해 58%와 비교해 무려 3.7%p 상승하며 전국 평균도 훌쩍 넘어섰다. 육질등급 또한 1+등
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회(회장 하태식)가 독일산 돈육에 대한 수입중단에 이어 국내에 수입되는 모든 EU산 돈육에 대한 전수검사를 정부에 촉구하고 나섰다. 최근 필리핀이 수입한 독일산 수입 돼지고기에 ASF 발생국인 폴란드산 제품이 포함된 사실이 적발된데 따른 것이다. 한돈협회에 따르면 EU의 경우 지역화 개념이 적용되고 있어 EU내 ASF 발생 국가(벨기에, 폴란드, 리투아니아, 헝가리 등)에서 비발생 국가로 돈육 수출이 가능한 것으로 알려졌다. /본지 3295호(7월12일자) 6면 참조 따라서 필리핀과 마찬가지로 우리 정부가 수입을 금지하고 있는 ASF 발생국의 돈육제품이 독일 뿐 만 아니라 다른 EU국가 수출돈육에도 혼입돼 국내에 유입될 가능성을 배제할수 없다는 것이다. 한돈협회의 한 관계자는 “EU에서는 돼지에 대한 잔반급여가 금지돼 있기에 ASF발생국의 돈육제품이 유통되더라도 상대적으로 안전하지만 국내 사정은 다르다”며 “EU국가에서 수입되는 돈육에 혹시라도 ASF 발생국의 제품이 혼입되지 않았는지 철저한 검사가 필요하다”고 강조했다.
[축산신문 이일호 기자] 필리핀의 독일산 돈육 금수조치에 따른 우리정부의 대응에 대해 논란이 확산되고 있다. 양돈업계를 중심으로 “미흡하다”는 불만이 높아지고 있는 것이다. 필리핀 정부는 지난 6월27일 독일로부터 수입된 돼지고기에 아프리카돼지열병(ASF) 발생국이자, 수입금지 국가인 폴란드산 제품 250kg이 포함된 것을 확인, 이달 1일부터 독일산 돈육 수입을 전면 중단 조치했다. 필리핀 정부는 독일에 대한 금수조치가 해제되더라도 해당회사의 육류수입은 영구 금지하겠다는 입장인 것으로 전해졌다. 우리 정부는 이같은 사실이 알려지자 지난 5일부터 독일산 돈육제품에 대한 검역강화 조치에 착수했지만 양돈업계는 불안감을 감추지 못하고 있다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 같은날 독일산 돈육의 전면 수입 즉각 중단을 정부에 공식 요구했다. 필리핀 금수조치의 원인을 제공한 독일의 수출업체(프로푸드사)가 우리나라에도 돈육제품을 제공해온 만큼 보다 강력한 조치가 필요하다는 것이다. 하태식 한돈협회장은 “국내에도 폴란드산 돈육이 수입돼 유통되고 있을 가능성을 배제할 수 없다”며 “ASF의 위험성을 감안할 때 필리핀과 마찬가지로 즉각적인 금수조치를 통해 위험요인을 사전 차단하
이재식 조합장(부경양돈농협) 삼겹살 자급률 50%가 무너지고 있다. 정부는 한돈 자급률 75%를 사수하자는 목표를 언급하고 있지만 우리 국민이 가장 선호하는 삼겹살 자급률은 이미 50% 방어선 마저 무너지고 있다. 단순하게 돈육 생산량과 수입량으로 계산하면 2018년 말 기준 한돈 자급률은 66.7%다. 그러나 한돈의 주력 시장은 삼겹살과 목살이란 사실을 감안하면 상황이 달라진다. 삼겹살 자급률이 50%에 미치지 못하는 경우도 많기 때문이다 여름철 돈가회복 어려운 이유 115kg 비육돈 1두를 가공했을 때 생산되는 정육 총 생산량 중에서 삼겹살과 목살의 비중은 약 28%정도다. 그러나 상품화를 통해 판매했을 때 매출 비중은 55% 이상을 차지한다. 즉 삼겹과 목살이 한돈 시장을 이끌어간다고 할 수 있다. 한돈 자급률을 단순한 물량 위주로 계산하지 말고 부위별 시장성을 고려해야 근본적인 대책을 세울 수 있을 것이다. 수입 삼겹살 점유율이 높아질수록 한돈의 매출 부진은 물론이고 돈가 하락에 직접적인 영향을 미치게 된다. 요즘 여름철 한돈 공급량이 부족함에도 불구하고 돈가가 상승하지 못하는 요인 중 하나다. 특히 여름철 3개월간은 냉장 삼겹살 수입이 집중적으로 늘
[축산신문 이일호 기자] 제주지역 양돈장에 대한 무더기 악취관리지역 지정을 둘러싼 법적 공방이 대법원에서 최종 판가름 나게됐다. 제주양돈농가와 제주특별자치도 등 관련업계에 따르면 지난해 악취관리지역으로 지정된 양돈농가들은 제주도를 상대로 한 지정 취소 청구소송이 1심과 항소심에서 모두 패소함에 따라 최근 대법원에 항고를 결정, 접수까지 마친 것으로 알려졌다. 다만 대법원 항고는 제주양돈업계 전체가 아닌 농가 개별적인 대응형태로 이뤄지게 됐다. 제주양돈산업발전협의회(이하 양발협) 주도하에 56명의 양돈농가가 소송에 참여했던 이전까지와 달리 대법원 항고는 5명만이 남게 됐다. 대한한돈협회 제주도협의회 김재우 회장은 이와 관련 “대법원 항고여부는 소송에 참여하는 농가들의 개별의사에 맡기기로 했다”며 “다만 대법원 항고농가들이 별도의 법무비용을 부담치는 않는다. 이번 소송을 담당한 법무법인과 양발협의 계약이 대법원 단계까지 감안해 이뤄진데 따른 것”이라고 설명했다. 한편 제주도는 지난달 25일 제주도내 양돈장 44개소를 악취관리지역으로 추가 지정하고, ‘악취관리지역 외 신고대상 악취배출시설’ 로 12개소를 별도 지정할 방침이라고 밝혔다. 이에 따라 지난해 악취관리지
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협 박광욱 조합장이 지난 5일 대전컨벤션센터에서 열린 ‘2019 사회서비스 분야 사회적경제 활성화 포럼’에서 보건복지부 사회공헌 분야 유공 표창을 수상했다. 이번 행사는 보건복지부가 사회적 경제조직과 사회공헌 기업 간 협력체계를 구축하고 사회서비스 분야 사회적 경제조직의 기반조성 및 정착 등 사회적 경제 활성화 방안 논의를 위해 마련한 행사다. 박광욱 조합장은 중앙자활센터와 협력하여 저소득층 자활근로사업을 적극 지원한 공로를 인정 받아 수상자로 선정됐다. 도드람양돈농협은 중앙자활센터와 체결한 ‘본래순대 위탁운영’ 업무 협약을 토대로 전국 248개소 지역자활센터에 저소득층의 점포 개설 신청 기회를 제공, 전국 10개소에 7억 상당의 점포 개설 비용을 지급했다. 점포개설 후엔 안정기에 접어들 때까지 ‘본래순대’ 점포경영 노하우 및 외식업 운영을 위한 교육훈련도 제공, 자활사업 참여자에게 창업에 대한 희망과 자활 의욕을 심어주는 실질적인 나눔 활동을 진행했다. 현재 본래순대 위탁 운영점은 서울 광진점, 경기 이천점, 경남 창원점 등 전국 총 10개 업소가 운영 중이다.
[축산신문 이일호 기자] 독일의 한 식품업체가 필리핀에 수출한 돈육 가운데 일부가 아프리카돼지열병(ASF) 발생국에서 생산된 사실이 확인되면서 글로벌 시장에 파문이 확산되고 있다. 해외언론에 따르면 독일기업 프로푸드(PRO FOOD)사가 필리핀에 수출한 돈육 중 일부가 ASF 발생국인 폴란드에서 생산된 것으로 확인됐다. 이에 따라 필리핀 정부가 지난 1일 독일산 돈육에 대한 금수조치를 내린 가운데 우리 정부 역시 검역검사를 대폭 강화하고 나섰다. 프로푸드사는 OEM형태로 돈육제품을 공급받아 수출하는 식품유통기업으로 한국에도 돼지고기를 수출해온 것으로 전해졌다. 국내 양돈업계는 이같은 정부 방침에 강력히 반발하고 있다. ASF의 위험성을 감안할 때 매우 미흡한 조치라는 것이다. 대한한돈협회 하태식 회장은 “국내에도 폴란드산 돈육이 수입돼 유통되고 있을 가능성도 배제할 수 없다”며 “필리핀과 마찬가지로 즉각적인 금수조치를 통해 위험요인을 사전 차단하되 추적조사를 통해 해당회사 제품이 유통되고 있을 경우 전량회수 조치토록 해야한다”고 주장했다. 한돈협회는 지난 5일 독일산 돈육에 대한 수입중단을 농식품에 공식 요구했다. 농림축산식품부의 한 관계자는 이와 관련 지난
[축산신문 이일호 기자] 양돈장의 후보돈 입식이 줄기 시작했다. 양돈시장을 바라보는 농가들의 시각을 반영하고 있다는 점에서 관심이 모아지고 있다. 종돈업계에 따르면 지난달부터 후보돈 분양 실적이 크게 감소하고 있는 것으로 알려졌다. 상대적으로 분양실적이 양호한 종돈장이라도 지난해 수준에는 미치지 못했을 것이라는 게 전반적인 시각이다. 양돈산업의 오랜 호황이 막을 내리고 올해부터 저돈가 기조가 본격화되고 있음에도 불구하고 양돈장들의 입식열기가 좀처럼 식지 않으며 지난해 수준의 후보돈 분양실적을 유지해 왔던 이전까지와는 전혀 다른 분위기가 확산되고 있다는 것이다. 대형종돈장의 한 관계자는 “지난 5월까지는 작년만큼은 팔았다. 하지만 6월부터 소규모 양돈장을 중심으로 후보돈수요가 줄고 모돈 증식용 수요도 사라진 느낌”이라며 “비단 우리 농장만의 이야기가 아니다. 다른 종돈장 역시 사정은 다르지 않다는 반응이었다”고 전했다. 한국종축개량협회와 대한한돈협회에 따르면 올해 1~5월 F1과 교잡돈 이동두수는 9만6천610두로 지난해 같은기간(9만4천306두) 보다 2.4% 증가했다. 올들어 돈가가 두드러진 하락세를 보이고 있지만 중국발 ASF에 따른 기대심리가 작용, 양
이재식 조합장(부경양돈농협) 아프리카돼지열병(ASF)이 아시아 여러 국가로 확산되면서 우리 한돈 산업은 최대의 위기에 직면하고 있다. 더구나 저돈가가 지속되면서 한돈 농가들의 경영에도 많은 어려움이 겹치고 있다. 일부 언론에서는 중국의 ASF 피해로 돈육 수입이 증가하면 우리나라 돈가도 회복될 것이라는 추측까지 나돌고 있다. 그러나 이러한 막연한 기대를 갖기보다 근본적인 대책들을 하나둘 세워가는 것이 중요하다. 진정한 경쟁력은 주위 여건의 변화를 기대하기보다 내부에서 먼저 찾아야 한다. 생산성을 높여야 함은 물론이고 품질 경쟁력을 높이기 위한 구체적인 대책들이 실행되어야만 한다. 그리고 가격 경쟁력은 어떤 구조에서 발생하는지 인지해야 한다. 한돈의 가격 불안정성 우리 국민들이 가장 선호하는 삼겹살의 소매가격을 살펴보자. 표를 보면 수입 냉장육 삼겹살은 계절에 관계없이 일정하게 가격이 유지되는 반면에 한돈은 계절적으로 변화가 심하다는 것을 알 수 있다. 여름철에 품질이 더 좋아졌기 때문도 아니다. 이렇게 가격 편차가 벌어지는 요인은 무엇일까? 우리는 일반적으로 여름철에 소비자 가격이 상승하는 요인은 캠핑과 여행 등으로 한돈 소비가 활성화되기 때문이라고 말한다.
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회 하태식 회장이 돼지가격의 등급정산제 정착에 강한 의지를 표출했다. 하태식 회장은 최근 본지 기자와 만난 자리에서 저돈가 기조의 장기화 조짐에 우려를 감추지 못하며 “상위등급 출현율을 최대한 끌어올리되, 그만큼 돼지가격으로 보상을 받는다면 저돈가시대에 농가들이 받는 충격을 최소화 할수 있을 것”이라고 밝혔다. 국내산 돼지고기 품질 향상을 통해 소비자 신뢰와 함께 수입돼지고기와 차별화도 도모할 수 있을 것으로 기대했다. 하태식 회장은 그러나 상위등급 출현율이 상대적으로 낮은 농가들의 경우 여전히 등급정산제에 대한 거부감이 적지 않은 현실을 지적, “해당농가들의 걱정을 잘 알고 있다. 하지만 지금과 같은 시장흐름이라면 정산방식을 떠나 상위등급 출현율을 높이지 않으면 버티기 힘들 것”으로 분석했다. 자조금 거출 관련 사안으로 인해 일부 농가들을 대상으로 등급출현율 현황 파악에 나선 결과 내농장의 등급출현율이 어느 정도인지 인지하지 못하고 있는 사례까지 확인된 것은 그만큼 돼지품질에 대한 관심이 부족함을 반영한 결과라는 시각도 감추지 않았다. 하태식 회장은 이와관련 “일부 반발도 예상하고 있다. 그렇다고 해도 지속적인 설득을 통해
[축산신문 이일호 기자] 올해로 창립 4주년을 맞이한 (주)다가치앤진(대표이사 전용민)이 제2의 도약을 선언했다. 최근 가진 창립기념 행사를 통해 지속적인 종돈생산기반 확대와 고객 양돈농가 맞춤형 종돈개량 및 공급을 통해 대한민국에서 가장 믿을수 있는 종돈판매전문기업으로 자리매김 하겠다는 것이다. 품질과 위생이 우수한 종돈을 공급해 보자는 목표 하나로 지난 2015년 3개 종돈장이 의기투합, 출범된 다가치앤진은 지난 4년간 괄목할 성장세를 기록해 왔다. 종돈분양 실적이 연간 7천여두에 달하며 2천200두에 불과했던 출범 원년의 3배를 넘어서고 있는 것이다. 2016년에는 태흥종축과 종돈생산협력을 체결, GGP모돈 700두, GP모돈 1천500두 규모에서 연간 1만두의 종돈을 공급할수 있는 생산기반을 확보하게 됐다. 대형육종기업과 계열화업체들의 틈새속에서, 그것도 보수색채가 강한 국내 종돈시장의 후발주라는 핸디캡에도 불구, 다가치앤진이 연착륙할수 있었던 것은 철저한 종돈장 방역시스템과 질병정기모니터링을 토대로 신속한 사후관리 및 피드백이 이뤄져 왔기 때문이라는게 회사측의 분석이다. PRRS 음성돈군만 고집하고 있는 운영원칙은 고객신뢰를 높이는 핵심동력으로 작용
[축산신문 이일호 기자] 올 상반기 돼지출하두수가 또다시 사상 최대치를 기록했다 축산물품질평가원에 따르면 올해 1~6월 돼지도체등급판정물량은 총 871만4천284두로 잠정 집계됐다. 이전까지 가장 많았던 해로 기록된 지난해 862만3천735두 보다 1.1% 증가한 물량이다. 같은기간 돼지 가격은 지육kg당 평균 3천787원(제주, 등외 제외)에 머물렀다. 지난해 4천332원과 비교해 12.6% 떨어졌다. 안동발 구제역 사태의 후유증으로 인해 가격이 폭락했던 지난 2013년 상반기(3천129원) 이래 가장 낮은 가격이다.
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