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이은주의 한우시황

2월 20일~3월 20일

  • 작성자 : 소우마음 이은주연구소 대표
  • 작성일 : 2020-02-13 19:00:49




‘코로나19’ 여파 소비위축…공급량도 감소

큰 소 경락가 약세 불가피…송아지는 약보합세 예상


2020년 1월 한육우 시세는 도축두수 증가로 인한 공급량 증가와 학교방학으로 인한 학교 급식량 감소에도 불구하고, 군급식, 각종 신년모임 행사, 한우 설맞이 할인 판매 행사, 설 명절 등으로 인한 소비량 증가로 인하여 전월대비 강보합세를 보였다.
1월 경락가격을 축종별 성별로 보면, 한우는 전월대비 105.1%로(암소 102.2%, 수소 99.2%, 거세 106.8%) 강보합세를 보였으며, 성별로 보면 암소는 약강세, 수소는 보합세, 거세는 강보합세를 보였다.
또한 육우도 전월대비 108.0%로(암소 113.1%, 수소 99.1%, 거세 107.6%) 강보합세를 보였으며, 성별로 보면 암소와 거세는 강보합세, 수소는 보합세를 보였다. 젖소(암)는 전월대비 103.9%로 약강세를 보였다.
2020월 1월(1일~31일) 전월대비 산지시세를 보면 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)는 보합세를 보였으나, 송아지(6개월령~7개월령)시세는 암송아지는 보합세, 수송아지는 약강세를 보였다.
쇠고기 공급적인 측면을 보면 1월 도축두수는 10만861두로 전월대비 114.9%로 14.9% 증가했으나, 전년동월대비는 83.3%로 16.7% 감소했다.
축종별로 보면 한우는 전월대비 115.1%로 15.1% 증가했으나, 전년동월대비는 82.6%로 17.4% 감소했다. 육우도 전월대비 117.5%로 17.5% 증가했으나, 전년동월대비는 89.2%로 10.8% 감소했다. 젖소(암)는 전월대비 107.5%로 7.5% 증가했으나, 전년동월대비는 86.0%로 14.0% 감소했다.
2020년 1월(1일~31일) 쇠고기 수입량(검역기준)은 3만4천527톤으로 전월대비 104.4%로 4.4% 증가했으나, 전년동월 대비는 95.6%로 4.4% 감소했다.
쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 24.4%로 전월대비는 1.0% 감소했으나, 전년동월대비는 2.1% 증가했다. 전월대비 부위별 수입량을 보면 목심, 사태, 설도, 앞다리, 양지, 우둔, 기타부위는 증가했으나, 그 외의 부위는 감소했다.
생산국(원산지)별 쇠고기 수입량 점유율을 보면 미국 54.2%, 호주 38.6%, 뉴질랜드 3.7%, 멕시코 2.0%, 캐나다 1.4%, 칠레 0.05%, 네덜란드 순이며. 호주, 뉴질랜드, 멕시코는 증가했으나, 미국, 캐나다, 칠레, 네덜란드는 감소했다.
쇠고기 수요적인 측면을 보면 군급식, 각종 신년모임 행사, 한우 설맞이 할인 판매 행사, 설 명절 등으로 인하여 전월대비 소비량은 증가했다.
향후 1개월(’20년 2월 20일~’20년 3월 20일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴본다. 공급적인 측면을 보면 도축두수는 전월대비(1월) 감소할 것으로 예상되어 국내산 쇠고기 공급량은 전월대비(1월) 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 전월대비(1월) 감소할 것으로 예상되어 총 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상된다.
수요적인 측면을 보면 군급식, 학교개학으로 인한 학교급식 재개에도 불구하고, 지난 1월에 발생한 코로나19의 영향으로 인한 학교개학 연기와 외식소비위축으로 소비량은 전월대비(1월) 감소할 것으로 예상된다.
향후 1개월간(’20년 2월 20일~’20년 3월 20일) 한우거세 경락가격은 전월대비(1월) 약보합세 내지 약세 예상되고, 한우 암소와 한우 수소 산지시세(생체 600kg기준)도 전월대비(1월) 약보합세 내지 약세가 예상된다.
6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격은 전월대비(1월) 보합세내지 약보합세가 예상된다.

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