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이제영의 차이나 리포트<2873호>

  • No : 2875
  • 작성자 : 농협중앙회 축산컨설팅지원단장
  • 작성일 : 2015-01-30 11:00:00

 

환경문제가 양돈 진입 문턱으로 부상

★…중국 양돈업의 환경오염문제는 여전히 크다. 현대화된 규모 있는 사육장은 물론 소규모 밀집 사육지역도 이러한 문제에 직면하고 있다. 최근 환경보호는 양돈업의 새로운 난제가 되었고, 중국은 현재 양돈장 오염 환경의 문제를 기술개량과 생태전환 방식을 통해 해결하려는 노력이 적고 대다수는 즉효가 나타나는 방법인 양돈장의 이주와 돼지 사육제한을 채택하고 있다. 환경보호관리로 많은 양돈장이 입지를 잃고 있는 것이다.
2014년부터 국가가 ‘가축규모사육 오염방지조례’를 실시한 이후 각 성마다 적극 이에 부응하여 자체적으로 경과기한을 두어 정화방법과 배출표준의 이행요구, 소규모 농가의 정비 추진 등 가축사육오염의 방지사업을 강화했다. 특히 사육이 밀집된 절강성, 복건성, 광동성, 호북성 등지에서는 사육을 금지하거나 제한하는 지역이 모두 명확히 구분되어졌고, 관련 방지관리조치도 한층 정비됐다.

 

보조정책 후유증에 소규모 낙농가 몸살

★…‘우유 땅에 붓기’, ‘낙농가 젖소 도살’ 등이 최근 하북성, 하남성, 산동성, 청해, 강소성, 광동성, 내몽고 등지의 언론에서 연일 뉴스로 나오고 있다. 우유 판매가 어려워 전국 각지에서 우유를 버리고 있다. 업계의 공격방향은 수입 분유로 향하는 동시에 지난 몇 년간 정부의 소홀한 정책 지도방향이 연쇄반응을 일으켰다고 보고 있다. 국가에서 대기업을 지지하고 소기업을 소홀히 함에 따라 일부 개별농가의 원유를 수매하던 중소기업이 도산한 것과 관계가 있고, 대기업은 이러한 규모화 되지 않은 농가의 원유를 수매할 의향이 없어 국제분유가격이 폭락하는 시기와 맞물려 도축하고 우유를 버리는 상황으로 이어졌다.
또 하나 홀대 원인은 국가가 낙농가의 보조문턱을 계속 높여 개별낙농가는 정책보조의 혜택을 받지 못하였고, 업계가 깊은 위기에 처한 상황에서 우유판매 이윤은 계속 지탱하기가 어려운 상황으로 내몰려 2009년부터 매년 10만호 이상씩 농가가 퇴출됐다. 이와 동시에 중국 유제품기업의 제품구조가 불합리해 대형기업이 분유를 사용함에 따라 중국 내 원유사용량도 떨어졌다. 현재 중국에는 1천400만두에 약간 못 미치는 젖소가 사육되고 있고, 매년 호주 등지에서 젖소가 수입되고 있으며, 지난해 우유생산량은 3천725만톤으로 전년대비 5.5%가 증산됐다.

 

보조정책 후유증에 소규모 낙농가 몸살 

★…중국의 가금란 소비는 주로 3개 영역으로 공업소비(소독청결란, 2차가공란 등), 가정소비(식용란)와 외식소비(식당과 단체소비란)로 구분되고, 가정소비가 53%, 외식소비가 28%, 공업소비가 약 19%를 차지한다. 연중 월별로 소비를 분석하면, 계절적 소비가 뚜렷하게 나타나 계란가격은 일반적으로 2번의 고가기와 1번의 저가기를 보인다.
매년 고가기는 설날 전과 추석에서 국경절(10.1일 연휴) 전으로 동절기 기온이 낮아 난방 등에 비용이 많이 들고, 또 성수기 대비 물량을 비축하며, 수송비 상승과 학생들의 개학이 맞물려 비용이 많이 증가한 만큼 가격도 높게 형성된다. 또한 추석 전 하절기도 고온으로 닭의 채식량이 줄어들어 산란이 감소되고, 비가 많아 기상상태에 따라 수송이 불편해 가격도 상승하며, 특히 사람들이 여름철은 음식이 담백해져 계란 대체품인 고기류 소비가 감소해 계란수요는 증가한다. 반면에 동절기는 소비량이 상대적으로 감소해 가격이 떨어진다.

 

2020년 사료생산량 2억3천만톤 전망

★…현재 사료산업은 이미 중국 국민경제 중 중요한 산업으로 종축업을 이끌고, 사육업과 연계해 주민생활수준의 제고에 대체 불가능한 작용을 발휘하고 있다. 중국의 사료산업은 개혁개방에 따라 성장하여 1980년 생산량 110만톤에서 1990년 3천194만톤, 2000년 7천429만톤, 2011년 1억7천500만톤에 달해 미국을 추월하고 세계 1위를 차지했다. 2013년 생산량은 1억8천900만톤에 이르고 있다. 2014년 상반기 총 생산량은 8천300만톤으로 전년 동기대비 3% 하락하였고, 그 중 가금과 수산사료 생산량은 대폭 하락세를 나타냈다.
그러나 중국경제발전이 공업화, 정보화, 도시화, 농업현대화의 보조에 맞춰 동물성 식품수요는 강한 성장세가 나타날 것이고, 신환경보호법과 사료안전관리 강화에 따라 사료 기업수는 대폭 하락할 것이며, 기업의 평균 생산규모는 점차 높아져 2020년 생산량이 2억3천만톤에 이를 것으로 전망된다.

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