주 축산경제(대표 김태환)와 논산계룡축협(조합장 임영봉)은 지난달 29일 충남 계룡시 소재 계룡하나로마트(계룡시 엄사면 엄사중앙로 17)에서 ‘농협1호 축산물·기타식품 전체 HACCP 인증 취득 현판식’을 개최했다.이날 현판식에는 김태환 농협 축산경제대표, 장기윤 한국식품안전관리인증원장, 임영봉 논산계룡축협 조합장, 천해수 충남축협조합장협의회장(아산축협 조합장) 등이 참석했다.
논산계룡축협은 한국식품안전관리인증원으로부터 식육즉석판매가공업, 기타식품 판매업에 대한 인증을 취득해 매장 전체에 대한 HACCP을 획득한 농협 최초의 매장이 되었다. 국내 전체에선 롯데프리미엄 푸드마켓 서초점(2018년 11월21일 인증)에 이어 두 번째이다.
계룡하나로마트의 기타식품 판매업 HACCP 인증은 300㎡ 이상의 식품판매영업점을 대상으로 상품 판매까지 전 과정의 위생상태를 검증해 안전하고 위생적인 매장이라는 점을 공인해주는 것으로, 소비자가 직접 확인하기 어려운 식재료의 입고단계부터 소분, 절단, 포장 등 작업 과정 전체의 위생을 인증 받은 것이다.
김태환 대표는 “논산계룡축협 하나로마트 계룡점을 시작으로 전국 유통망을 자랑하는 농협에 기타식품판매업 HACCP 인증이 점차 확대돼 소비자들이 더욱 신뢰하고 농협 식품을 소비할 수 있도록 농협 축산경제에서 HACCP관리 컨설팅 등 지원을 아끼지 않을 계획이다. 한국식품안전관리인증원과 함께 유통업계 안전관리인증 선도를 통해 소비자가 안심할 수 있는 안전한 식품 구매 환경 확산에 힘쓰겠다”고 했다.
임영봉 조합장은 “논산계룡축협은 지난해 안전관리통합인증 획득에 이어 이번에는 계룡하나로마트가 농·축협 최초로 기타식품판매업 HACCP 인증을 받았다. 이번 인증을 계기로 소비자와의 접점에서 식품안전관리를 선도해 나가도록 하겠다”고 했다.
