지난 1년여간 공석이던 미국 식품의약국(FDA) 국장에 로버트 캘리프 전 국장의 인준이 통과됐다.
이에 전미낙농식품협회(IDFA) 미국낙농가협회(NMPF) 및 중서부 지역 엣지낙농협동조합은 신임 국장에게 축하 인사를 건네며 식품안전 영양 및 건강문제는 물론 라벨링 현안에 대해 FDA와 낙농업계의 협력관계가 강화되길 바란다고 말했다.
한편, 인사청문회에서 유제품 용어를 사용하는 식물성 대체식품에 대한 질의에 신임 국장이 소비자들이 자신들이 섭취하는 음식을 정확히 이해하는 것이 안전한 식품 소비의 근본적인 방법이라고 응답한 만큼 식물성 대체식품 업계의 무분별한 낙농용어 사용문제를 해결하는데 좋은 성과가 있을 것으로 기대되고 있다.
축산신문, CHUKSANNEWS