[축산신문 민병진 기자]
양일간 6만여명 찾아 문정성시…다양한 체험 즐겨
국산우유와 치즈의 우수성을 알리고 소비자들과 교감하는 행사가 펼쳐졌다.
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 농협경제지주 축산경제(대표 안병우)는 지난 25~26일 양일간 안양 평촌중앙공원 일대에서 개최한 ‘2005 밀크&치즈 페스티벌’엔 주말을 맞은 나들이객 6만여명이 찾으며 문전성시를 이뤘다.
올해 페스티벌의 핵심 메시지는 ‘우유는 신선식품입니다’로 국산 우유가 농장에서 소비자 식탁까지 이르는 전 과정에서 48시간 이내 유통되는 신선한 식품임을 알리고, 낙농의 품질관리 체계와 신뢰를 시민에게 직접 전달하는 데 초점이 맞춰졌다.
우유자조금은 기존의 기념행사와 축하공연을 축소하고 소비자 체험형 프로그램에 집중해 국산우유와 유제품 홍보에 힘을 실었으며, 전 연령대의 소비자들이 국산 우유와 치즈를 오감으로 느끼고 맛볼 수 있도록 프로그램으로 구성했다.
밀크&치즈페스티벌 존에선 국산 치즈와 관련된 요리를 다양하게 맛보고 체험할 수 있도록 프로그램이 운영됐다.
치즈달걀찜, 치즈핑거푸드, 치크컵떡, 치즈듬뿍!식빵피자 등 요리프로그램과, 치즈에 빠진 와인, 신선라떼 자율시음, 우유치즈아이스크림 등 시식프로그램 부스는 긴 대기줄이 이어지며 방문객들의 호응을 이끌었다.
이와 함께 우유자조금의 대표적 체험행사인 도심 속 목장나들이도 함께 열려 ▲젖소모자 만들기 ▲우유비누 만들기 ▲신선체크자석 만들기 ▲K-MILK 블록송아지 만들기 ▲신선배송 챌린지다트 등 국산 우유를 활용한 다양한 체험과 각종 이벤트가 볼거리를 더했다.
또, 국산 치즈 전시·체험존에선 국산원유로 만든 치즈의 다양한 종류를 소개하고, 국산치즈의 우수성을 시식행사를 실시했으며, 낙농조합·유업체 할인 판매존에선 국산 우유와 유제품을 저렴한 가격에 구매하는 기회를 제공했다.
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