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인터뷰

“한국 대표 브랜드 전초작업이 한우개량”

“좋은 나무에서 알찬 열매가 열리듯 좋은 밑소에서 좋은 송아지가 태어나는 것은 당연한 결과이며 이것이 우리가 개량사업을 해야 하는 이유입니다.”
개량사업은 개방화 시대의 국제 경쟁력 확보를 위해 지속적으로 추진돼야 한다고 강조하는 문유상 경남한우개량동우회장.
문 회장은 “한미 FTA 체결로 인해 값싼 미국산 쇠고기가 물밀 듯 밀려들어오고 세계가 하나의 시장이 될 때 우리 한우가 수입산과의 경쟁에서 우위를 점하기 위해서는 우수한 품질과 안전한 쇠고기 생산만이 차별화의 길”이라고 말했다.
경남한우개량을 위해 3년째 동우회를 이끌어가고 있는 문 회장은 “동우회 결성 초기에는 개량에 대한 이해도 부족과 개량 의욕도 미비했지만 시간이 지날수록 회원들의 의지와 열정으로 많은 변화를 가져오고 있다”며 “아직은 시작 단계에 불과하지만 멀지 않은 장래에 우리가 원하는 좋은 밑소를 만들 수 있을 것”이라고 말했다.
문 회장은 이어 “우리나라를 대표하는 브랜드를 만들기 위한 전초 작업이 한우개량”이라며 “뿌리부터 튼튼한 바탕위에 꾸준한 노력이 더해진다면 최고의 명품한우가 탄생될 것이며 나아가 세계시장 속에서도 인정받는 명품한우로 우뚝 설 수 있을 것”이라고 말했다.

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