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단계사육시스템 관리 위생조건·품질 홍보

멕시코 돈육수출협회, 첫 런칭 행사

[축산신문 김은희 기자]
 
멕시코 돈육 수입량이 최근 들어 늘어나고 있는 가운데 ‘멕시코 돈육 런칭 행사’<사진>가 처음으로 열려 국내 육류유통업계 관계자들이 높은 관심을 보였다.
멕시코 돈육수출협회가 지난 18일 코엑스 인터컨티넨탈 호텔에서 개최한 이번 행사에는 유통업체 관계자들 100여명이 참석했다.
멕시코 돈육수출협회는 이날 멕시코 돈육을 이용한 다양한 요리를 선보이는 등 자국산 돈육 홍보에 열을 올렸다.
멕시코 돈육수출협회는 앞으로 단계사육시스템에 의해 관리되는 위생조건과 품질을 앞세워 국내 시장에서의 점유율을 높여 나간다는 전략이다.
멕시코 돈육은 올해 10월까지 2천663톤이 수입돼 전년 동기 대비 89.4%가 증가했다.

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