[축산신문 이일호 기자] 수출기금 검토를…삼겹살 특화가 ‘활로’될 수도 가공단계 지원확대·온도체 가공 활성화도 제안 돼지 도체등급 기준과 후지적체 해소대책은 양돈농가와 돼지고기 시장에 직접적인 영향을 미칠 국내 양돈산업의 핵심 이슈다. 소비자 입장에서도 예외는 아니다. 이에 따라 소비자단체가 나섰다. 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 해당 사안을 주제로 지난 13일 서울 양재동 aT센터에서 ‘한돈산업 발전토론회’를 개최했다. <본지 3422호(4월16일자) 3면 참조> 정구용 상지대 명예교수(농어업농어촌특별위원회 위원)를 좌장으로 진행된 이날 주제 가운데 후지 소비 활성화 대책에 대한 내용을 간추려 보았다. ■ 주제발표 / 김용철 한국육류유통수출협회장=돼지 한 마리당 후지의 경제적 가치는 2020년 12월 기준 3만2천원으로 부산물을 제외한 정육 전체가격의 8.5%에 불과한 실정이다. 전체 중량에서 차지하는 비중(30%)에는 한참 미치지 못한다. 더구나 코로나19 여파로 후지재고가 급증하고 삼겹살에 대한 수익의존도는 더 높아지고 있다. 후지 소비 확대를 위해서는 우선 2차 육가공품 원료로서 국내산의 사용량을 늘려야 한다. 최근 후지가격이 수입육 보
[축산신문 이일호 기자] 자조금, 각별한 관심…‘청년창업’정부지원 제안도 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 8일 국내산 돼지고기를 사용하고 있는 한 프랜차이즈 가맹점 6개소를 한돈판매점으로 공식 인증했다. 이에 따라 한돈판매 인증점은 음식점(604개소)과 식육판매점(85개소)을 합쳐 모두 1천20개소로 늘어나게 됐다. 이 가운데 331개소가 프랜차이즈 가맹점이다. 그런데 기존 프랜차이즈들과 비교해 이번 인증업체에 대한 한돈자조금의 관심이 그 어느 때 보다 각별한 모습이다. 한돈자조금 하태식 위원장(대한한돈협회장)은 지난 7일 열린 양돈수급조절협의회에 해당 프랜차이즈 가맹점에서 판매되고 있는 제품을 각 위원들 자리에 일일이 배치토록 한데 이어 회의 말미에는 자세한 설명도 곁들였다. 이러한 행보는 지난 13일 소비자공익네트워크가 개최한 한돈산업 발전 토론회까지 이어졌다. 하태식 위원장은 이날 토론과정에서 사전에 준비한 해당 프랜차이즈의 팜플릿을 다른 참석자들에게도 배포하고 “국내 한돈시장에 미칠 긍정적인 기대효과를 감안해 해당 프랜차이즈 가맹점들에 대해 저리의 정책자금 지원 방안이 모색되길 희망한다”고 제안하기도 했다. 한돈자조금이나 하태식 위원장이
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 가맹 외식사업 브랜드 본래순대 본점을 서울 천호동에서 경기도 이천으로 이전 오픈<사진>했다.본래순대는 협동조합형 패커로 수직계열화 사업의 장점을 살려 생산부터 판매까지 균일한 품질 관리를 시행하고 있다. 더불어 저렴한 유통비용 뿐만 아니라 첨단 가공장에서 공급되는 신선한 원재료를 사용해 만든 제품으로 소비자들에게 인정받아 전국 프랜차이즈로 성장했다. 도드람은 유동인구가 많은 이천 하이닉스 앞에 이천 본점을 개점해 다양한 고객층을 확보하는데 주력했다. 특히 이천은 도드람의 주사업장이 있는 거점지역이다. 도드람은 이천 본점을 안테나샵으로 활용해 지속적인 메뉴 연구 개발과 신메뉴 출시, 고객 리서치 등을 진행해 고객의 목소리에 귀 기울이고, 즉각적인 피드백을 통해 서비스 질 향상을 도모할 계획이다. 본래순대는 지난 2013년부터 현재까지 전국 65개 매장을 운영하고 있다. 특히 저소득층의 자활, 자립을 돕는 자활지원사업 위탁운영점 운영을 통한 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영으로 사회적 가치 실현에 앞장서고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 내달 15일까지 신청…정부 보조·융자 상환 전제 ASF 중점방역관리지구내 폐업지원을 위한 구체적인 정부 지침안이 마련됐다. 이에 따르면 폐업지원 대상 농가는 축산업 허가 또는 등록이 이뤄져야 하며 중점방역관리지구 지정 이전부터 정당하게 소유권을 보유하고 있어야 한다. 폐업지원을 받은 농가는 축사 등 사업장 철거·폐기가 원칙이다. 다만 해당 시설을 재활용 하는 것은 인정되지만 향후 4년간 돼지 생산을 해서는 안된다. 임차농과 함께 다른 법령에 따란 보상이 확정되거나 신청인 소유 폐업지원금 지원 대상 축사 가운데 일부만 폐업하는 경우에는 지원대상에서 제외된다. 이와 함께 정부의 경쟁력 제고사업 지원(소모성 사업비 제외)을 받은 농가 가운데 사후 관리기간이 경과하지 않은 농가도 지원이 제한된다. 다만 폐업지원금 수령전까지 지원받은 보조금을 반납하거나 융자금을 상환한 경우는 지원이 가능하다. 보조금 반납액은 별도의 정부 기준에 따라 산정된다. 이러한 조건을 갖춘농가에 대해서는 사육형태별로 연간 출하마릿수와 마리당 순수익액의 2년치가 폐업지원금으로 지급된다. 구제역 발생으로 예방적 살처분을 실시한 김포를 제외한 지역의 경우 출하마릿수는 ASF
[축산신문 이일호 기자] ‘탄소 중립’ 이슈화 큰 영향 축분뇨 정책 접근 변화 감지 정화·고체연료화 시설 포함 처리지원사업 지침 변경도 “득이냐 실이냐” 여파 놓고 업계 기대·우려 시각 교차 앞으로 정부의 가축분뇨 정책은 정화방류와 에너지화에 초점이 맞춰질 전망이다. 퇴·액비 등 ‘자원화’의 비중이 높았던 가축분뇨 정책의 중심축이 이동하고 있는 만큼 축산업계에 미칠 파장에 관심이 모아지고 있다. 관련업계에 따르면 농림축산식품부와 환경부 등 관계부처에서 최근 가축분뇨의 정화방류와 함께 바이오가스 활성화 대책을 적극 추진하거나 검토 중인 것으로 알려졌다. 농식품부가 가축분뇨 처리 지원사업 지침을 변경, 공동자원화시설지원 대상에 정제액비 및 정화 재이용수 처리 등 정화시설과 고체연료 생산시설을 새로이 포함시킨 것은 이미 알려진 사실. 일정 규모 이상 양돈농가에 대해서는 정화방류시설 의무화까지 검토하고 있는 것으로 전해졌다. 환경부도 맥을 같이하고 있다. 환경부 관계자는 “정화방류와 바이오가스 및 고체연료 확대 대책을 마련중에 있는 것은 맞다”며 “다만 새롭게 추진하는 것은 아니다. 기존의 사업을 활성화 한다는 의미다. 고체연료도 마찬가지”라고 설명했다. 가축분뇨
[축산신문 이일호 기자] ‘모델개발·사양관리 등 지원 +조합원 자구노력’ 값진 결실 조합원농장의 생산성 극대화를 위한 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 큰 결실로 돌아왔다. 도드람양돈농협이 전개해온 ‘도드람3027 캠페인’ 최초로 목표를 달성한 농장이 출현한 것이다. 경북지역 조합원으로서 지난해 MSY 27.6두를 기록한 명성농장이 바로 그곳이다. 양돈전산프로그램 한돈팜스 기준 지난해 2020년 국내 양돈장 전체 평균 성적은 PSY 21.5두, MSY 18.6두였다. 도드람양돈농협은 이에따라 최근 명성농장에 대한 시상식을 갖고 그 의미를 평가하는 한편 다른 조합원들과 성과를 공유했다. 지난 2018년 시작된 ‘도드람3027 캠페인’은 조합과 조합원의 경쟁력 강화를 위한 것으로 도드람양돈농협은 생산성적 향상 모델 개발과 사양기술 관리 지원을 통해 조합원농장의 PSY(모돈당 연간 이유두수) 30두, MSY(모돈당 연간 출하두수) 27두 달성을 도모해 왔다. 명성농장은 이러한 뒷받침을 토대로 도드람의 사양관리 프로그램과 함께 독자적인 사료 및 백신관리 프로그램을 구축, 체계적으로 모돈을 관리해 왔다. 직원들의 전문성 향상을 위한 맞춤형 컨설팅 교육을 매월 진행하고
[축산신문 이일호 기자] 정밀 수급예측 등 선진양돈 뒷받침…업계 협조 요청 모돈이력제가 도입될 전망이다. 농림축산식품부는 최근 모돈이력제 도입을 위한 시범사업 계획을 마련하고 생산자단체 등을 통한 의견수렴과 함께 협조를 요청한 것으로 알려졌다. 지난 8일에는 농식품부 주관하에 모돈이력제 관련 화상회의도 이뤄졌다. 지금까지 알려진 모돈이력제 시범사업 내용의 살펴보면 농식품부는 전국의 3천500여호, 모돈 100만여두를 대상으로 금년중에 착수할 예정인 것으로 알려졌다. 시범사업이라는 표현만 빌렸을 뿐 사실상 전면시행으로 봐도 무방한 수준이다. 모돈에 단추형 이표를 부착, 모돈개체별 이동이나 폐사 및 분만두수 등의 기록이 이뤄지도록 하는 등 구체적인 실행방법도 마련한 것으로 전해졌다. 농식품부의 이같은 방침은 사육두수를 중심으로 한 수급예측 및 가격안정 시스템 구축을 위해서는 국내 양돈현장에 대해 보다 정밀한 현황 파악이 필요하다는 판단이 작용했다는 분석이다. 실제로 농식품부는 한국농촌경제연구원의 돼지관측 시스템 개선에 이어 최근에는 돼지사육두수를 기준으로 한 양돈수급조절매뉴얼 개발 연구사업을 한돈자조금관리위원회에 제안하기도 했다. 농식품부의 한 관계자는 이와 관
[축산신문 이일호 기자] ‘시범사업 자조금투입’ 정부 계획 제동…논란으로 정부의 모돈이력제 도입과 시범사업 시행에 대해 양돈업계는 시큰둥한 반응이 전반적이다. 특히 시범사업에 필요한 재원을 한돈자조금에서 충당하자는 정부의 제안에 대해서는 강한 거부감까지 확산되고 있는 분위기다. 양돈업계는 우선 양돈현장의 모돈이력제 실행능력에 대해 의문을 제기하고 있다. 노령화 되거나 상대적으로 사육규모가 적어 일손이 부족한 농장에서는 좀처럼 감당키 어려운 ‘업무’가 될 것이라는 분석이다. 또 다른 규제로 비춰질 수 있는 만큼 모돈이력제 도입을 위한 법률적 근거부터 마련해야 한다는 지적이 나오고 있는 이유다. 모돈이력제를 통한 수급 예측 및 시장 안정사업의 실효성에 대해서도 부정적인 시각이 적지 않다. 수입 돼지고기와 돼지질병 등 돌발변수의 존재를 감안한 것이다. 양돈 관련 민간연구기관의 한 관계자는 “이미 개체별 이력제가 시행되고 있는 한우시장의 선례를 면밀히 따져봐야 할 것”이라며 “더구나 사육두수 예측을 통한 양돈시장 전망과 사전 대응이 돼지고기 수입업계 입장에선 더없는 경영자료로 활용될 수 있음을 간과해선 안된다”고 지적하기도 했다. 일각에선 일반 농산물 수급의 경우
[축산신문 이일호 기자] 한돈협 “출하물량 확대…가격 대표성 논란 해소케” 민간차원의 돼지 도매시장(공판장) 활성화 대책이 추진된다. 대한한돈협회는 지난 7일 서울 서초구 제2축산회관에서 손종서 부회장 주재하에 도매시장 활성화 대책회의를 갖고 중앙단위의 T/F 구성과 함께 지역협의체 운영 방안을 마련했다. 농협중앙회와 민간 연구기관이 자리를 함께 한 이날 회의에서 참석자들은 생산자단체와 중도매인, 도축업계, 양돈계열화사업체 등이 참여하는 T/F를 통해 도매시장에 대한 출하물량 확대와 중도매인 활성화를 위한 실질적인 대책을 제시키로 했다. 특히 농가와 공판장, 중도매인이 연계된 지역별 협의체도 운영, 도출된 의견을 도매시장 활성화 대책에 반영하되, 일선 현장에서 실행력을 높일 수 있도록 유도해 나가기로 했다. 이 과정에서 우수 공판장 운영 사례도 적극 발굴, 벤치모델로 활용하는 한편 대형 양돈장과 계열화업체 소속 농장들의 협조도 독려키로 했다. 이를 통해 품질이 우수한 돼지의 안정적인 출하를 도모하는 한편 중도매인들에게 보다 적극적으로 도매시장을 활용할 수 있는 동기를 부여해야 한다는 데 의견이 모아졌다. 한돈협회가 이처럼 도매시장 활성화 대책에 소매를 걷어부
[축산신문 이일호 기자] 한국종돈업경영인회(회장 오재곤)가 ASF 방역과정에서 발생한 종돈장의 이동제한 피해를 보상하는 방안을 자체적으로 마련, 정부에 제시했다.종돈업경영인회에 따르면 지역별 돼지 이동제한 조치로 인해 종돈분양에 차질이 빚어지고 있을 뿐 만 아니라 종돈공인능력검정소에 대한 입식 마저 중단되면서 종돈장들의 경제적 피해가 적지 않은 것으로 나타났다.하지만 이러한 종돈장 피해에 대해서는 그 보상 기준조차 마련돼 있지 않다는 지적이다.종돈업경영인회는 따라서 정부 차원의 보상기준이 우선 필요하다며 구체적인 실행방안도 제시했다.최근 1년간의 월 평균 분양두수를 감안해 수매물량을 산출하는 방안이 그 것이다. 수매단가는 종돈가격에서 비육돈 가격을 제외한 ‘종돈가치’로 결정돼야 할 것으로 분석했다. 이럴 경우 종모돈(수)은 두당 144만7천원, 종빈돈(암) 83만2천원, 번식용씨돼지(F1 등)는 29만7천원이 된다.종돈업경영인회는 후보돈 분양두수는 검정기관에 대한 출품실적 등을 통해 파악할 수 있을 것으로 분석했다. 수매대상 종돈은 이각표시 등으로 확인이 가능하다고 밝혔다. 다만 혈통증명서 또는 번식용씨돼지 혈통확인서 없이 판매되는 경우 축산법에 의거, 과태
[축산신문 이일호 기자] 농식품부 축산물수급조절협의회서 역할 담당 대한한돈협회에 사무국을 두고, 산, 학, 관, 연, 소비자가 참여해 지난 2013년부터 8년간 양돈시장 수급조절의 ‘싱크탱크’ 역할을 담당해온 양돈수급조절협의회가 해체됐다. 그 기능은 농림축산식품부 장관 소속 축산물수급조절협의회로 이관된다. 양돈수급조절협의회는 지난 7일 서울 서초동 제2축산회관에서 올해 첫 번째이자, 협의회의 마지막 공식 회의를 갖고 향후 시장 전망과 함께 대책을 논의했다. 이날 회의에서 한국농촌경제연구원은 국내 표본농가 조사 결과 모돈 사육의향도 낮게 나타난 만큼 사육마릿수와 올 한해 국내 도축두수는 지난해 보다 감소할 것으로 내다봤다. 돼지고기 수입 역시 환율과 함께 수입 도매원가 하락의 영향으로 지난해 보다 증가하겠지만 평년 수준엔 미치지 못할 것으로 전망했다. 하지만 코로나19로 인한 경기침체의 여파에 따라서는 돼지가격이 지난해 보다 낮게 형성될 가능성도 배제치 않았다. 특히 뒷다리 등 저지방부위의 적체현상이 개선될 여지는 많지 않다는 분석을 내놓기도 했다. 이에 따라 이날 회의에서는 돼지고기 시장의 잉여공급 해소 대책으로 수출 외에 대북 지원 사업에 대한 논의가 이어
[축산신문 이일호 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난해에 이어 올해에도 체험형 가족 예능 프로그램 “아가볼(아이와 가볼만한 곳)”과 함께 ‘뒷심 가득 키즈모델&서포터즈’ 오디션을 진행한다. 미래의 주인공인 어린이들에게 신선하고 맛있는 한돈을 알리기 위한 것.올해는 “한돈 먹고 대한민국 뒷심 충전”이라는 슬로건을 내걸고 단백질은 풍부하고 지방은 적어 어린이 건강에 좋은 뒷다리살을 중심으로 한 서포터즈 활동 지원에 나설 계획이다.이번 오디션은 기존 키즈모델 뿐 아니라 키즈모델에 관심 있는 40개월부터 18세 이하 어린이는 누구나 응모 가능하다.1차 온라인 응모, 2차 촬영 오디션을 통해 100명의 서포터즈가 선발될 예정이다. 서포터즈로 선발된 100명에게는 한돈 선물세트가 주어지며, 이 중 키즈모델로 최종 선발된 어린이는 한돈 바이럴 영상의 모델로 활약하게 된다. 오디션 응모는 오는 19일까지 저스트오디션 홈페이지에서 참여 가능하다. 축산신문, CHUKSANNEWS
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 07월 01일 15시 06분
