[축산신문 이일호 기자] 한국종돈업경영인회(회장 오재곤)는 지난 17일 서울 서초동 제1축산회관 2층에서 현판식<사진>을 갖고 종돈산업 발전을 위한 전방위 활동 강화 의지를 거듭 확인했다.종돈업경영인회 임원은 물론 한국종축개량협회 이재용 회장도 자리를 함께 이날 현판식에서 오재곤 회장은 ▲핵군AI센터 및 공동GGP 건립추진 ▲톱밥 및 무침주사기 등 공동구매사업 확대 ▲종돈수입 창고 일원화 등 종돈산업 발전을 실질적으로 뒷받침할 수 있는 주요사업을 강력히 추진해 나갈 것임을 강조했다.종돈업경영인회는 농업회사법인 한종경(주)을 설립, 각종 경제사업을 도모하는 한편 종축개량협회와도 종돈개량 업무에 대한 MOU를 체결, 사무실과 인력, 예산지원을 받는 등 유기적인 협조체계를 구축해 왔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 전 국가대표 골퍼 박세리씨도 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)의 홍보대사에 합류했다.한돈자조금은 이에 따라 기존 홍보대사인 국민요리스승 백종원씨와 박세리씨가 함께 하는 새로운 TV 캠페인 광고를 공개했다.이번 광고에서 백종원씨는 뒷심이 필요한 순간에 어울리는 다양한 뒷다리살 활용 요리들을 선보였고, 박세리씨는 최근 먹방 콘셉트를 살려 아침부터 저녁까지 한돈으로 뒷심을 충전하는 모습을 보여주고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 외국인근로자 의존도가 절대적인 양돈현장에 초비상이 걸렸다. 코로나19로 인해 외국인근로자들의 출입국이 제한되고 있는 상황. 엎친데 덮친격으로 정부가 외국인근로자 숙소에 대한 규제를 대폭 강화, 신규나 재고용에 차질이 불가피한 것은 물론 자칫 근무중인 외국인근로자들까지 내보내야 할 가능성도 배제치 못하는 실정이다. 정부 방침대로 라면 양돈현장의 인력대란이 현실화 될 수 밖에 없다는 우려가 높아지고 있다. 가뜩이나 생산비를 훨씬 밑도는 바닥 수준의 돼지가격으로 경영난에 허덕이고 있는 양돈농가들의 가슴은 타들어갈 수밖에 없다. 외국인근로자 출입국 제한 신규도입 캄보디아만 허용…격리시설도 걸림돌취업연장 법안 국회계류…상반기 중 통과 기대 코로나19의 여파로 지난해 3월 이후부터는 신규 외국인근로자들의 입국이 사실상 중단돼 왔다. 방역당국이 코로나19의 해외 유입을 우려, 외국인근로자들의 입국을 제한해 왔기 때문이다.다행히 중앙방역대책본부와 고용노동부가 협의를 거쳐 지난해 12월부터 코로나19 방역수준과 발생상황 등이 상대적으로 양호한 국가의 외국인근로자 입국을 허용하기 시작했지만 이달 19일 현재 캄보디아 단 1개 국가만으로 한정돼 있다.
[축산신문 이일호 기자] 객관적 평가·동기 부여…직원 역량 극대화 전산관리로 가능…‘공장식 경영’ 체계 구축 대한한돈협회가 실시한 양돈전산프로그램 ‘한돈팜스’ 전산성적 우수농가 시상식에서 대상을 수상한 충남 부여의 도암농장 정휘영 대표. 그는 최고의 생산성을 가능케 한 배경으로 ‘농장관리의 시스템화’ 를 꼽았다. “농장의 성패는 직원들의 역량에 달려있다고 해도 과언이 아니다. 아무리 좋은 시설과 사육환경을 가지고 있어도 직원들이 흔들리면 농장도 흔들릴 수 밖에 없다”는 정 대표는 “농장 규모를 감안해 농장주와 중간관리자, 현장 실무자의 역할을 명확히 구분하는 한편 객관화된 지표를 토대로 한 평가 및 동기부여를 통해 직원들의 능력이 최대한 발휘될 수 있는 인력운용 체계 구축에 역점을 두고 있다”고 강조했다. 사양관리 또한 매뉴얼화, 일부 직원의 존재 여부에 따라 성적이 좌우되지 않도록 하고 있다고. “일정규모 이상의 농장이라면 ‘공장’ 처럼 운영돼야 한다는 생각이다. 모든 구간이 막힘 없이 물 흐르듯 연결되고, 관리될 수 있는 ‘경영’ 이 필요하다는 것이다. 농장주도 이제 경영인이 돼야 하는 이유다.” 전산관리를 통해 20년간 축적해온 데이터는 농장의 시스템과
[축산신문 이일호 기자] 도암농장 정휘용 대표가 한돈산업 발전기금으로 500만원을 쾌척했다.지난 17일 한돈팜스 성적 우수농가 시상식에서 받은 상금 전액이다.정휘영 대표는 “철저한 기록관리는 내 농장의 생산성 향상과 수익으로 직결되는 만큼 더 많은 농가들이 한돈팜스 기록관리에 참여, 생산성 향상의 계기를 마련하기 바란다”고 밝혔다.이에 하태식 회장은 “한돈산업 전체의 발전을 생각하는 마음에 감사하다”면서 성금은 한돈산업 발전을 위해 의미있게 사용하겠다고 화답했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 우육 211만8천여톤…ASF 여파 대체수요 증가 지난해 중국의 돼지고기 쇠고기 수입량이 사상 최대치에 달했다. 정P&C연구소는 현지 언론을 인용, 지난 한해 중국에서 991만톤의 육류를 수입했다고 전했다. 이는 전년대비 60.4%가 늘어난 것이다. 이 가운데 돼지고기는 전년대비 108.34% 늘어난 439만2천200톤을 기록했다. ASF의 여파로 중국 돼지고기 시장의 10.7%에 해당하는 물량이다. 중국의 쇠고기 수입량도 211만8천300톤으로 이전의 최대치를 경신했다. 지난 2018년 처음으로 100만톤을 넘은지 불과 3년만에 두배이상 늘어난 것이다. 이처럼 중국의 쇠고기 수입량이 늘어난 것은 ASF 발생에 따른 돼지고기 부족과 대체수요 증가에 따른 것으로 풀이됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[이일호 기자]한돈협 ‘한돈팜스’ 성적 우수농장 시상식 대상 수상 <2019년 기준> 최우수상 한아름농장 ‧ 우수상 드림피그 각각 선정 <충북 청주> <전남 함평> 충남 부여의 도암농장(대표 정휘용)이 국내 최고의 생산성 기록한 농장으로 선정됐다. 대한한돈협회는(회장 하태식)는 지난 17일 한돈전산경영관리시스템인 ‘한돈팜스’의 성적 우수농가를 선정, 시상했다. 한돈협회는 지난 2019년(2018년 성적기준)부터 ‘한돈팜스’를 토대로 한 전산성적 기록관리를 통해 생산성 향상을 도모한 농가들을 선발, 대상과 최우수상, 우수상 등 3개 부문에 대해 시상해 왔다. 농가경영에서 기록관리의 중요성을 홍보하고, 농가 참여를 독려하기 위한 것이다. 하지만 2019년 성적 우수농가에 대한 시상식이 코로나19로 인해 지연되자 해를 넘겨 갖게 된 것이다. 서울 서초동 한돈협회 회의실에서 개최된 이날 시상식에서 도암농장이 영예의 대상을 수상. 5백만원의 상금을 받았다. 최우수상은 한아름농장(한환성 대표, 충북 청주)으로 상금 3백만원이, 우수상은 드림피그(송석찬 대표, 전남 함평)로 2백만원의 상금이 각각 수여됐다. 이들 농장은 한돈팜스 참여농가
[축산신문 이일호 기자] 행정기관 고용불허 현실로…현장 인력대란 우려 외국인근로자 주거환경에 대한 비현실적인 규제의 폐해가 양돈현장에 속출하고 있다. <본지 3412호(2월5일자) 3면 참조> 관리사를 숙소로 활용하고 있는 양돈농가들의 외국인근로자 채용이 지자체에 의해 거부되면서 당장 인력확보에 비상이 걸린 것이다. 경기도의 한 양돈농가는 “얼마전 외국인근로자를 추가로 채용하기 위해 해당기관에 문의한 결과 별도의 숙소를 제공하지 않는 이상 불가능하다는 통보를 받았다”며 “현재 직원숙소로 사용하고 있는 관리사의 경우 에어컨과 소방시설까지 모두 구비, 주거하는 데 아무런 불편이 없다. 그런데 건축물대장에 주거시설이 아니라는 이유로 불법 주거시설로 분류된다는 게 말이 되느냐”고 목소리를 높였다. 그렇다고 마땅한 방법이 있는 것도 아니다. 대부분 농림지나 목장용지로 돼 있는 양돈장에서 건축물용도를 변경하거나 주거지 확보를 위한 별도의 토지분할은 기대하기 어려운 실정. 정상적으로는 농장과 떨어져 있는 주거지에 외국인근로자의 숙소를 확보하는 방법이 남아있지만 가축을 사육하는 양돈업의 특성상 24시간 대기근무가 불가피한 현실을 감안할 때 이 역시 선택지가 될
[축산신문 이일호 기자] BTS도 힘 실어…글로벌시장도 관심 ‘국민요리스승’ 백종원씨와 한돈자조금의 콜라보로 탄생된 ‘빽햄’이 화제를 모으고 있다. 정확한 수량은 알려지지 않고 있지만 지난 1월 28일 출시된 빽햄의 초도 생산물량 수십만개가 이미 완판된 것으로 알려졌다. 대상(주)의 천안공장을 통해 빽햄을 위탁생산하고 있는 (주)더본코리아에서는 내달 중순경 2차 생산에 돌입할 것이라는 소식도 들린다. 올해 설명절 이전 관련 키워드 검색 순위에서는 부동의 1위 자리를 지켜온 유력제품을 넘어서기도 했고, 빽햄 구입 인증 인스타그램 사진을 올리는 젊은층도 적지 않았다. 이른바 ‘백종원 효과’라는 게 전반적인 평가지만, 일반 상품들에서는 찾아볼 수 없는 몇가지 특별함도 ‘빽햄’의 존재감을 더하는 요인으로 풀이되고 있다. 1. 공적상품 빽햄은 한돈 뒷다리살 부위의 시장확대를 위해 개발됐다. 실제로 빽햄의 첫 아이디어도 지난해 9월 백종원씨와 한돈자조금관리위원회 하태식 위원장(대한한돈협회장)이 뒷다리살 소비촉진 방안에 대해 의견을 교환하는 과정에서 나왔다. 수익 창출에 초점이 맞춰진 일반 상품들과는 개발배경 부터가 차별화될 수밖에 없다. 더본코리아 역시 빽햄 판매에 따
[축산신문 이일호 기자] 지난 한해 양돈용배합사료 생산량이 700만톤에 육박했다.농림축산식품부에 따르면 총 692만657톤의 양돈사료가 생산된 것으로 집계됐다. 이는 685만478톤이 생산됐던 전년 보다 1.0% 늘어난 물량이다. 이에 따라 양돈사료 증가세는 지난 2015년 이후 6년 연속 이어지며 또 다시 사상 최대치를 갈아치웠다.지난해 생산된 양돈사료를 구간별로 살펴보면 번식구간 일부를 제외한 전 구간에 걸쳐 증가세를 나타냈다.이유돈전기사료가 46만2천357톤으로 전년 보다 2.7% 증가한 것을 비롯해 ▲이유돈후기 127만2천244톤으로 5.3% ▲육성돈전기 215만6천372톤으로 1.8% ▲육성돈후기 117만6천110톤으로 0.7% ▲비육돈전기 22만8천37톤으로 7.4% ▲임신모돈 69만7천55톤으로 0.7% ▲포유모돈 43만585톤으로 0.4%가 각각 늘어났다.반면 가격부담이 큰 포유돈 사료가 6만71톤만이 생산돼 전년보다 31.8% 감소했으며 ▲비육돈후기사료가 40만5천392톤으로 8.5% ▲번식용웅돈 473톤으로 88.5% ▲번식용모돈 3만2천238톤으로 6.1%가 각각 줄어든 것으로 집계됐다.지난 2019년 9월 국내에서 처음 발생한 ASF의
[축산신문 이일호 기자] 작업복 장갑 장화 등 적용…장기간 코팅 보존력도 입증 독일 자동차 이미 활용…전용 탈취제·세척제 잇따라 출시 카이엘코리아(대표 정대운)는 땀은 배출하고, 비는 차단하는 발수 코팅기술을 독일 카이엘과 함께 글로벌 시장에 접목하고 있다. 등산길에 비가 내려도 옷이 젖지 않고, 세탁 후에도 발수력을 유지하는 그 기술을 국내 유수의 의류 대기업에 카이엘코리아가 제공하고 있는 것이다. ‘새로운 표준, 뉴노멀 축산’ 의 시작을 알린 카이엘이 이러한 발수 코팅기술을 토대로 축산현장에서 문제가 되는 각종 바이러스와 세균을 무력화 시킬 수 있는 바이러스, 세균 차단제 엘클라(ELKlar) AB를 최근 출시했다. 물리학 기반 원천기술 엘클라 AB의 작용기전은 철저히 물리학에 기반을 두고 있다. 양전하(+)를 띠는 엘클라 AB가 바이러스와 세균 표면의 음전하(-)와 만나 천공현상이 발생토록 하고, 이를 통해 바이러스와 세균이 불활화 되도록 하는 것이다. 따라서 축산현장의 작업복과 장화, 장갑 등 각종 시설이나 도구에 엘클라 AB를 살포하면 자연적으로 코팅이 이뤄지면서 바이러스와 세균을 차단할 있도록 설계됐다. 개발자인 카이엘코리아 황영미 부사장은 “엘클
[축산신문 이일호 기자] 위탁사업 근간 번식-비육 분리 장점 살려야 소모성 질환 피해·농가수 감소 대안으로 비육장 맞춤형 지원…전문농장 활성화 유도 양돈업계에서는 수요 대비 비육농장의 심각한 부족 현상과 이로 인한 부작용으로 인해 국내 돼지 위탁사업이 한계에 도달했다는 부정적인 시각이 적지 않다. 물론 어제 오늘의 일은 아니다. 다만 저돈가 기조와 함께 사실상 생산성을 토대로 한 양돈현장의 생존경쟁이 본격화, 이전처럼 높은 돼지가격을 통해 사육비 부담을 상쇄할 가능성도 희박하다 보니 당사자인 위탁주체 농가와 기업들 조차도 “이대로는 안된다”며 위기임을 인정하고 있는 분위기다. 이에 따라 자본력을 갖춘 위탁주체들 사이에서는 비육농장 직영화 움직임도 두드러지고 있다. 양돈계열화업체의 한 관계자는 “돼지 위탁사육 과정에서 발생하는 경영부담이 계열주체들의 발목을 잡고 있는 게 사실”이라며 “계열화사업이 주력이 아닌 일부 기업은 돼지 사육업 자체를 아예 포기하기도 했다. 하지만 대부분 양돈 계열화업체들은 비육농장 인수를 통해 위탁사육 비중을 낮추는 방안을 심각히 검토하고 있고, 일부 업체들은 이미 실행에 옮기고 있다”고 전하기도 했다. ‘비육장 직영화’ 바람 이러한
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