[축산신문] Q. 60일령 두 마리가 검정 물총 설사를 계속해요. 체온은 38.5도입니다. 어떻게 치료하나요? 젖 뗀 애들이고 밥은 잘 먹어요. 유산균 잘 먹이고 있는데, 물총 설사 쫙쫙 나오네요. 구충은 했습니다. 사료도 아주 잘 먹습니다. 하루 1kg 먹습니다. A. 김영준 수의사(농협한우개량사업소)=체온도 정상이고 활력도 정상으로 보입니다. 혈변이 아니어도 콕시듐 감염이 있습니다. 내부 구충 별개로 콕시듐 치료해보는 것이 좋을 것 같습니다. Q. 축협 TMR 급여 농가입니다. 빠른 비육을 위해 하루 TMR 10kg과 후레이크 3.5kg을 급여합니다. 이러한 방법으로 급여해도 괜찮을까요? A. 김현진 박사(서울대)=질의하신 내용만으로는 거세우의 개월령과 비육도, 축협 TMF에 대한 영양성분 및 조사료함량에 대한 정보가 없어 정확히 답변하기 어렵습니다. 다만 비육 전기, 비육 후기의 2단계 프로그램이라면 전기 약 15~16%, 후기 약 10~11%로 조사료 함유하고 수분 약 40%라 가정한다면 10kg 급여조건은 비육후기로 추측됩니다. 비육후기 단백질 요구량과 에너지, 조사료 요구량을 고려할 때 10kg으로는 조사료함량이 조금 부족합니다. 후레이크3.5kg
[축산신문] 양 창 범 박사 동물영양학 올해 여름은 유난히 더운 날씨가 지속되고 있다. 기후변화에 대한 경고 또는 위협은 계속되고 있으나, 올해처럼 더위와 함께 극한 호우가 사람과 가축 그리고 작물에까지 막심한 피해를 주는 날씨를 경험하기는 드물었다. 자연의 섭리를 이길 수 없는 것이 인간이라 하지만 올해 여름을 교훈 삼아서 농촌을 재정비하고, 농경지와 축사 등 농촌의 기반시설에 대한 취약한 부분을 보완해야 할 것이다. 더 나아가서 자연재해에 대한 개념을 새롭게 생각하고 철저히 대비하는 것도 중요하다. 본 글에서는 2025년 여름, 축산업에 대한 소박한 기록을 남기고자 하는 의미에서 주요 축종에 대한 현황과 폭염 이슈 등에 대하여 간략히 살펴보고자 한다. 한우의 경우 2025년 2/4분기 기준으로 사육두수가 3천405천두(7만6천68 농가)이다. 지속적인 소값 하락과 사료비와 인건비 등 생산비 증가로 농가에서는 여러 가지 어려움을 겪고 있다. 특히 한우가격 폭락 현상이 심화하면서 한우농가의 폐업은 더욱 가속화 할 것으로 전망되며, 이제 8만호선도 무너졌다. 또한 최근 미국과의 통상협상은 한우산업이 또 한번의 위기를 상황을 겪을 뻔했으나, 소고기에 대한 추가
[축산신문 권재만 기자] 경남 하동축협(조합장 김구영)이 ‘AI 업무혁신 사례발굴을 위한 경진대회’<사진>를 통해 디지털 전환에 본격적인 시동을 걸고 나섰다. 이번 경진대회는 AI 및 디지털 도구를 활용한 실용적인 업무개선 아이디어와 프로젝트를 발굴하기 위한 것으로 하동축협 측은 이번 경진대회를 실질적인 변화의 출발점으로 삼고자 전 직원을 대상으로 실무 접목을 위한 생성형 AI 교육으로 스타트를 끊었다. 지난 1일, 하나로마트 회의실에서 실시된 이날 교육에는 농협중앙회 디지털전략부 AI사업팀 장민석 팀장이 특별강사로 초청돼, 국내외 농축산 분야의 AI 활용 사례를 중심으로 심도 있는 강의를 진행하며 ‘AI는 단순한 기술이 아닌 농업·축산 분야의 미래 경쟁력을 좌우할 핵심 요소’임을 일깨웠다. 김구영 조합장은 “AI는 더이상 먼 미래의 기술이 아니라, 지금 우리가 실무에 곧바로 활용할 수 있는 실질적인 도구”라며 “이번 교육과 경진대회를 통해 직원들의 AI 활용 능력을 높이고, 하동축협이 디지털 전환을 선도하는 지역농협으로의 도약을 기대한다”고 말했다. 하동축협 측은 이번 행사를 통해 전 직원이 AI 기술에 대한 이해도를 높임은 물론 혁신적인 아이디
[축산신문 김길호 기자] 경기도가 도내 양봉 농가의 전문성을 강화하고 소득 증대를 도모하기 위한 교육에 나섰다. 경기도농업기술원(원장 성제훈)은 기후변화와 병해충 증가로 인한 꿀벌 개체 수 감소 등 양봉산업 위기에 대응하고자 ‘경기도 양봉농가 전문교육’을 실시한다고 밝혔다. 교육은 지난 7일과 오는 22일 두 차례에 걸쳐 경기도농업기술원과 포천시농업기술센터에서 각각 진행된다. 주요 내용은 ▲여름철 및 가을철 봉군관리 ▲국내 벌꿀 등급제 이해 ▲꿀벌 품종 및 병해충 관리의 중요성 등으로 구성됐다. 7일 진행된 1회차 교육에서는 이천 혜성벌꿀농원 오백영 대표가 ‘여름철 및 가을철 봉군관리’를 주제로 꿀벌응애 방제, 질병 예방, 착봉 관리 등 현장에서 바로 적용 가능한 실전 위주의 강의를 진행했다. 이어 22일에는 축산물품질평가원 이한기 사무소장의 ‘국내 벌꿀 등급제 이해 및 현황’, 농촌진흥청 최용수 농업연구관의 ‘꿀벌 품종 및 병해충 관리의 중요성’을 주제로 강의가 열릴 예정이다. 이번 교육은 경기도 내 양봉농가 및 경기도양봉연구회원이 대상이며, 교육 참가를 희망하는 농가는 각 시군 농업기술센터나 양봉 담당 부서를 통해 신청하면 된다. 축산신문, CHUKSAN
[축산신문 최종인 기자] 충북 진천축협(조합장 박승서)은 지난 5일, 여성아카데미 교육생들과 함께 농협중앙회 본관을 방문해 농업박물관을 탐방하고, 농협의 역사와 여성 리더십, 지역사회에서 여성의 역할에 대한 특강을 진행했다. 이번 교육<사진>은 여성 조합원의 역량 강화와 더불어 조합 및 지역 농·축산업의 지속 가능성 확보를 위한 목적으로 마련됐으며, 특히 교육생들은 농업박물관 견학을 통해 농협의 역사와 비전, 협동조합의 가치에 대한 이해를 깊이 있게 다지는 계기를 가졌다. 특강 현장에는 안병우 농협 축산경제 대표도 참석해 진천축협 여성아카데미 교육생들에게 따뜻한 환영 인사를 전하고, 여성 조합원의 성장과 참여 확대에 대한 기대와 응원의 메시지를 전했다. 박승서 조합장은 “이렇게 뜻깊은 자리에 여성아카데미 교육생 여러분과 함께할 수 있어 매우 기쁘다”며 “여러분의 열정과 참여가 조합 성장의 원동력이 되고 있는 만큼 앞으로도 여성 리더십 향상을 위한 다양한 교육과 교류 기회를 지속적으로 제공하겠다”고 밝혔다. 진천축협은 앞으로도 조합원 중심의 교육 프로그램과 현장 체험 활동을 통해 지역 여성의 사회적 역할 확대와 농·축산업 가치 확산에 적극 나선다는
[축산신문 신정훈 기자] 농협 축산경제가 일선축협 한우암소개량센터와 연계해 수정란 생산을 본격적으로 추진하면서 우량 암소의 유전능력과 개량성과를 더 많은 한우농가들이 누릴 수 있을 전망이다. 농협경제지주 축산경제(대표 안병우)는 지난 8일 본격적인 한우 우량 암소 수정란 생산에 앞서 남원축협(조합장 한경석) 한우암소개량센터에서 OPU 기술을 활용한 난자 채취 시연회를 개최했다. OPU(Ovum Pick-UP) 기술은 기존 체내수정란 생산을 보완하는 생체 난자 흡입 기술로 암소의 난자를 채취 후 씨수소의 정액과 체외 수정을 통해 다량의 수정란을 생산할 수 있다. 농협은 그동안 씨수소를 중심으로 이루어진 개량 방향에서 벗어나 우수한 암소의 유전능력까지 활용할 수 있다는 점에 주목하고 2023년부터 추진해온 뿌리농가 육성사업과 연계해 수정란 생산과 공급에 박차를 가하고 있다. 한우 뿌리농가 육성사업에 참여한 암소 개체를 대상으로 진행한 유전체 분석을 통해 상위 약 5%에 해당하는 3천757두의 초우량 암소를 선발한 농협 축산경제는 이 중 일부 개체를 전국 15개 지역축협 한우암소개량센터와 연계해 공란우로 활용하도록 지원하고 있다. OPU를 활용한 수정란 생산·이식
[축산신문 기자] 축산식품전문기업 팜스코(대표이사 김남욱)가 이웃을 살피는 나눔의 따뜻함을 격려하는 충청북도 도지사로부터 표창장<사진>을 받아 귀감이 되고 있다. 팜스코 사료사업본부S2 1사업부는 2023년 6월부터 가나안농장과 사업 파트너로 끈끈한 관계를 이어오면서 나눔 활동도 활발히 전개하고 있다. 한국척수장애인협회 충청북도 회장으로 활발히 활동하고 있는 가나안농장의 임성기 사장을 통해 팜스코도 뜻 깊은 일에 함께 하고자 협회에 정기 후원을 하고 있다. 후원은 회사 차원의 기부 뿐만 아니라, 임직원 개개인도 마음을 담아 매월 정기적인 기부 활동을 펼치고 있다. 이에 장애인 복지증진을 위한 기여를 인정받아 충청북도 도지사로부터 표창장을 받기도 했다. 표창장을 수상한 S2 1사업부 금동건 부장은 “고객과 팜스코가 함께 힘을 모아 더 나은 사회를 만드는 일에 뜻을 보탤 수 있어서 기쁘고, 값진 상을 받게 되어 영광”이라고 전했다. 팜스코는 이번처럼 고객과의 탄탄한 파트너십을 바탕으로 더 많은 사회적 가치를 창출하고, 지역사회와 함께 성장하는 기업으로 나아가겠다는 방침을 확인시켰다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 신정훈 기자] 나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·오세진)와 한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 8일 경기도 이천시 소재 청미노인복지관(관장 최대열)에서 ‘사랑의 토종닭 나눔 행사’를 진행했다. 이날 나눔 행사는 말복을 앞두고 무더위에 지친 지역 어르신의 건강을 챙기고, 토종닭의 우수성과 전통 식문화의 가치를 알리기 위해 마련됐다. 한국토종닭협회는 나눔축산운동본부와 함께 토종닭 200수(300만원 상당)를 이날 어르신들에게 여름철 보양식으로 제공했다. 이날 400여명의 어르신들이 복지관에서 토종닭 백숙으로 점심식사를 했다. 나눔축산운동본부 이사인 문정진 회장과 이종원 사무총장은 직접 배식 봉사도 했다. 문정진 회장은 “자리에 함께해 주신 지역 어르신 여러분의 오랜 세월 나라와 가정, 지역사회를 위해 묵묵히 흘려오신 땀과 헌신이 있었기에 오늘의 대한민국이 있을 수 있었다고 믿는다. 깊은 은혜를 마음에 새기며 진심을 담아 존경과 감사의 말씀을 올린다. 우리 토종닭의 가치를 널리 알리고 어려운 이웃과 함께하는 나눔 활동을 꾸준히 이어 나가겠다”고 했다. 이종원 사무총장은 “오늘 나눔이 어르신들의 건강한 여름나기에 도움이 되길 바란다”고 했다. 청미노인복
[축산신문 신정훈 기자] 농협안심한우가 프리미엄 신규 소매 채널 브랜드 ‘더한점’을 런칭하고 고품질 한우 판매 사업 역량을 강화했다. 농협경제지주 축산물도매분사(분사장 윤용섭)은 지난 6일 도축·경매·정형·포장 등 전 과정을 농협이 책임 판매하는 신규 소매 채널 브랜드 ‘더한점’을 런칭했다고 밝혔다. ‘더한점’은 품질면에서 ‘최고의 한 점을 선사하고 대한민국 한우의 화룡점정을 더한다’는 의미로 생산의 전 과정을 농협 시설에서만 수행하는 원-체인시스템을 통해 ‘신선’과 ‘안심’을 더했다는 설명이다. 특히, 포장재는 종이트레이를 사용해 친환경적 가치도 강조했다. ‘더한점’ 모든 제품은 농협축산연구원에서 한우 DNA 검사와 함께 항생제 잔류 물질 검사를 통과한 농협안심한우만을 사용한다. 소비자들은 쿠팡 로켓배송을 통해 간편하게 구입할 수 있다고 한다. 윤용섭 농협축산물도매분사장은 “농협에서 새롭게 출시한 믿고 먹을 수 있는 더한점에 많은 관심을 바란다. 고품질 한우를 더욱 신선하고, 안전하게 공급하는데 최선을 다하겠다”고 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문] 선진(총괄사장 이범권)이 소비자 서포터즈 맛집 매니아즈 ‘20기 포크리에’를 선발하고, 서부권(전주·광주)과 영남권(대구·부산)에서 지역별 발대식<사진>을 성공적으로 마쳤다. 올해로 20기를 맞은 포크리에는 수도권 중심 운영에서 벗어나 전국 단위 서포터즈로 확대된 것이 가장 큰 변화다. 선진은 전주·광주·대구·부산 등 주요 거점 지역 소비자들과의 접점을 넓히며, 선진포크한돈의 우수성과 차별화된 브랜드 가치를 보다 널리 전파할 예정이다. 이번 발대식은 7월 23일 전주를 시작으로 24일 광주, 28일 대구, 29일 부산까지 총 4개 도시에서 순차적으로 열렸다. 참가자들은 선진포크한돈을 판매하는 매장을 방문해 직접 고기를 구워 먹으며 제품의 맛과 품질을 체험했으며, 선진의 생산·유통 시스템에 대한 설명을 통해 신선도와 위생 수준까지 확인하는 시간을 가졌다. ‘포크리에’는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)의 합성어로, 선진포크한돈의 우수한 품질을 직접 경험하고 콘텐츠로 소개하는 공식 서포터즈다. 2009년부터 시작된 이 프로그램은 매 기수 일반 소비자들과 함께 브랜드를 체험하고 올바른 식문화를 전파하는 장으로 자리매김해왔다.
[축산신문] 무더위에 입맛이 떨어지고, 지치는 것은 가축도 사람과 마찬가지. 이럴 때 기호성을 살리면서 섭취량을 극대화할 수 있는 사료가 있으면 얼마나 좋을까. 특히 추석 명절에 대비한 이런 사료가 더욱 절실해지는 요즘, 이런 간절함을 채워줄 수 있는 사료가 있다면 한우농가에서는 어떤 선택을 할까. 요즘처럼 무더위에 이런 사료로 교체하고, 로또의 기쁨을 누려보면 어떨는지. 동원팜스(대표이사 노경탁)가 이런 기쁨을 만끽할 만한 신제품인 발효배합사료인 ‘발효味[맛:미]’를 출시<사진>, 주목을 받고 있다. 사실 혹서기에 가장 큰 걱정은 갈수록 높아지는 습도와 무더위로 인한 사료 섭취량 감소이다. 30개월 전후로 출하되는 한우의 No.9 출현율을 높이고, 등심단면적과 도체중을 극대화하기 위해서는 무엇보다 출하시까지 사료섭취량의 감소없이 유지시켜주는 것이 중요하다. 그러나 소화기 장애나 대사성질병으로 농가가 원하는 만큼 사료 급여를 충분히 하지 못하는 것이 현실이다. 폭염 속에서도 꺾이지 않는 섭취량 증명 일반적으로 사료 교체 스트레스에 의한 섭취 저하를 걱정하여 고온다습한 여름철에는 사료 교체뿐만 아니라 신제품 출시 자체를 꺼려한다. 하지만 오랜기간 발
[축산신문 신정훈 기자] 세계적으로 식량안보에 대한 관심이 높아지는 상황에서 우리나라도 국가 차원의 전략 수립과 생산 기반 유지를 고려해야 한다는 지적이다. 특히 영농환경과 지정학적 리스크가 유사한 일본이 올해 개정한 식량안보 관련 기본법 사례를 참고해 식량안보에 대한 개념을 재정립해야 한다는 의견이다. 농협중앙회는 최근 발간한 ‘NH농협 조사연구(여름호)’에 ‘일본 식량안보 환경과 기본법 개정(김용수 농협일본사무소장)’을 소개했다. 김용수 소장은 “일본은 식량·농업·농촌 기본법 개정을 통해 식량안보를 중심으로 농정정책을 전환했다”고 했다. 일본을 둘러싼 식량안보 환경의 변화에 대해선 쌀소비 감소와 더불어 유지류와 사료 등 수입의존도가 높은 축산물의 소비량이 늘면서 2023년 기준 식량자급률(칼로리 기준)은 38%까지 낮아졌다고 했다. 2000년 이후 식품 소비 변화를 품목별로 보면 대부분의 품목에서 1인당 연간 소비량이 정체되거나 감소하고 있는 가운데 육류와 유제품만 증가하는 추세이다. 또 국제적인 농산물 수입 가격 상승에도 불구하고 일본의 농산물 수입 증가세는 지속되고 있어 단기간에 수입의존도를 낮추기는 어려운 상황이라고 했다. 소비자의 식량 접근성은 물
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