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이은주의 한우시황

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115 6월 20일~7월 20일 새글 소우마음… 2019/06/14
114 5월 20일~6월 20일 소우마음… 2019/05/16
113 3월 20일~4월 20일 소우마음… 2019/03/15
112 2월 20일~3월 20일 소우마음… 2019/02/13
111 1월 20일~2월 20일 소우마음… 2019/01/16
110 11월 20일~12월 20일 천하제일… 2018/11/16
109 9월 20일~10월 20일 천하제일… 2018/09/19
108 8월 1일~8월 31일 천하제일… 2018/08/10
107 7월 20일~8월 20일 천하제일… 2018/07/11
106 6월 20일~7월 20일 천하제일… 2018/06/11
105 5월 20일~6월 20일 천하제일… 2018/05/11
104 4월 20일~5월 20일 천하제일… 2018/04/19
103 3월 20일~4월 20일 천하제일… 2018/03/16
102 2월 20일~3월 20일 천하제일… 2018/02/23
101 1월 20일~2월 20일 천하제일… 2018/01/24
100 12월 20일~1월 20일 천하제일… 2017/12/28
99 11월 20일~12월 20일 천하제일… 2017/11/22
98 10월 15일~11월 14일 천하제일… 2017/10/18
97 9월 1일~9월 30일 천하제일… 2017/09/13
96 8월 1일~8월 31일 천하제일… 2017/08/10
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시장 ‘룰’도 깨지는 마당에…뜬구름 잡는 한돈업계
[축산신문 이일호 기자] 국내 대형 육가공업체의 한 임원인 A씨는 요즘 스트레스가 이만저만이 아니다. 비단 적자경영이 불가피한 현실 때문만은 아니다. 회사의 한 해 살림과 경영전략을 책임지고 있다는 A씨는 “올해 시장 전망과 현실의 차이가 너무 크다. 경영전략의 수정이 불가피하지만 한치앞도 내다보기 힘들다 보니 그마저 어려운 실정”이라고 털어놓았다. 그는 이어 “삼겹살만 해도 그렇다. 작년까지만 해도 실제 판매량이 당초 계획에 미치지 못한다고 해도 그 차이가 크지 않았던 데다 냉동재고로 돌린다고 해도 그 소진에 많은 시간이 걸리지는 않았다”며 “그러나 올해는 재고비율도 높고, 언제 소진될지도 모르는 상황”이라고 하소연 했다. 연중 최고가 시기? 국내산 돼지고기 시장에서 통용되어온 ‘룰’이 깨지고 있다. 돼지가격만 해도 그렇다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 5월 돼지도체등급판정물량은 전월보다 6천951두가 줄어든 146만8천846두였다. 이 가운데 5만5천758두(제주, 등외제외)가 도매시장에 출하되며 역시 전월(5만6천994두) 보다 감소했다. 하지만 5월의 전국 도매시장 평균가격은 지육 kg당 4천159원에 머물며 전월에 비해 오히려 211원 하락했다.

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헛개나무 열매서 꿀 따는 벌
[축산신문 전우중 기자] 현대인의 간 기능 개선과 숙취해소에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려진 헛개나무가 기능성 특용수종 밀원수로 주목을 받고 있다. 특히 일반 밀원수에 비해 헛개나무는 꽃은 개화기간이 길 뿐만 아니라 꽃향기도 아주 뛰어나 꿀벌들이 좋아하는 대표적인 밀원수로 손꼽힐 정도다. 아울러 꿀 생산량 또한 2배 이상 높고 늦가을 열매도 채취할 수 있어 부가가치가 높아 양봉농가의 소득증진에 큰 보탬을 주고 있다. 사진은 헛개나무 꽃에서 꿀을 열심히 모으는 꿀벌들로 가득하다.

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