외식물가, 소비부진 조장…기록적 폭염 피해 확산 ‘삼복’ 지났지만 별다른 특수 없어 어려움 가중 [축산신문 김수형 기자] 통상적으로 가금업계의 최고 특수라 할 수 있는 복 시즌이 지났지만 올해 복은 별 다른 특수를 누리지 못한 채 조용히 지나갔다는 분석이다. 올해 복은 초복이 7월 15일, 중복이 7월 25일, 말복이 8월 14일로 삼복더위가 모두 지났으며, 처서를 지나며 날씨도 서서히 선선해지고 있는 분위기다. 복 경기를 지났지만 육계 업계는 웃지 못했다. 공급량 증가로 시세가 폭락한데다 고물가 행진 속에 소비도 받쳐주지 못했고 폭염까지 겹치며 ‘삼중고’에 시달렸기 때문이다. 축산물품질평가원 유통정보에 따르면 올해 7월 대닭 생계유통 평균가격은 kg당 1천563원으로 지난해 같은 기간 2천382원에 비해 약 35% 하락했다. 정부가 닭고기 공급량 증가를 목표로 육계 병아리 생산용 종란을 수입하고 계열업체에 입식자금을 지원하는 한편 육용종계 사육기간 연장 등 정책을 펼쳤고 2022년 하반기부터 시작한 육계 할당관세 수입을 아직도 유지하면서 벌어진 일이다. 산지가격 하락에도 불구하고 이는 외식 물가로의 연동이 이뤄지지 않았고 결국 소비마저 부진했다. 어느덧 2
[축산신문 김수형 기자] 계란 유통 시장에서 대란 할인이 일반화 되고 있다. 올 여름 기록적인 폭염과 무더위가 계속되면서 고온 스트레스로 인한 산란계의 사료섭취량 감소 등으로 산란율 하락과 난중 저하 현상이 나타나면서 왕란이 부족한 대신 대란이 남는 현상이 지속되었기 때문이다. 유통업계에 따르면 최근 남는 대란 소비를 위해 대형유통업체의 할인행사에 기대고 있는 분위기가 지속되고 있다. 올해 초 정부가 농할쿠폰행사를 진행하며 계란 판매량이 늘어 매출실적이 높아졌기 때문에 할인점들이 이러한 흐름을 이어가기 위해 대란 할인에 나서고 있다는 것이다. 유통인들은 대란 할인이 계란 시세에 영향이 가지 않도록 하기 위해 고충이 커지고 있다고 토로했다. 식용란선별포장업협회 관계자는 “통상적으로 산지가격이 하락할 경우 판매가격, 납품가격도 함께 하락하는데 유통인들은 과도한 가격 하락을 방어하기 위해 많은 노력을 기울여 할인점 등의 인하 요구를 최소화시키고 반대로 산지에 계란 생산량이 많아지면 재고량을 조속히 줄이기 위해 덤핑으로 유통시키는 등 생산자와 소비자 사이의 완충 역할을 하고 있다”며 “농가와 유통인이 서로 동반자로 바라보는 시각이 필요하다”고 설명했다. 특히 “갈수
[축산신문 김수형 기자] (주)하림의 임직원과 소비자 가족들로 구성된 ‘피오봉사단’이 지난 24일 전북 부안군 전북학생해양수련원 앞 솔섬 해변 일대에서 환경정화 활동<사진>을 펼쳤다. 올해 11기를 맞은 피오봉사단은 초등학생 이하 자녀를 둔 하림 임직원과 소비자들이 가족 단위로 참여하는 환경 봉사단이다. 매년 다채로운 활동을 이어오고 있는 가운데, 해변 정화에 나선 것은 이번이 처음이다. 피오봉사단 11기 80여명은 피서객들이 남긴 쓰레기와 파도에 떠밀려 해변에 나뒹구는 폐플라스틱, 스티로폼, 비닐 등을 주우며 해양 환경오염의 심각성을 확인했다. 또한 수거한 쓰레기를 재질에 따라 분류하며 올바른 분리배출 방식을 배우기도 했다. 피오봉사단은 이어 전북학생해양수련원에서 해양 환경 교육을 받기도 했다. 각종 친환경 프로젝트와 캠페인, 교육 등을 진행하는 전북 환경단체 ‘프리데코’의 도움을 받아 해양 생물의 소중함과 생태계 보존의 필요성을 깨닫는 시간도 가졌다. 해변 정화 및 환경 교육에 열심히 참여한 하림 피오봉사단은 재료를 재활용한 레크리에이션에도 참여하는 등 즐거운 시간을 함께 보냈다. 하림 관계자는 “더운 날씨에도 먼 길 이동해 해변 정화활동에 참
상호 업무협약 따라…쾌적한 쉼터 공간 역할도 [축산신문 김수형 기자] 참프레와 계열회사인 동우팜투테이블이 지난 20일 원광대학교에 ‘홍보관 & 쉼터’를 완공, 개관식을 가졌다. ‘홍보관 & 쉼터’는 원광대학교와 참프레의 업무협약 일환으로 참프레의 동물복지에 대한 아이덴티티를 알리고 교직원과 학생들이 쾌적하게 머무를 수 있도록 기획됐다. 또한 참프레와 동우팜투테이블의 경영이념을 키오스크로 자연스레 담아내고 농장의 모습을 모형화해 동물복지에 대한 이해를 더욱 높였으며, 프동이 캐릭터 포토존과 테이블과 좌석 등을 설치해 홍보관과 쉼터의 기능을 모두 충족할 수 있도록 완공됐다. 동우팜투테이블 김태호 대표는 “‘홍보관 & 쉼터 개관식을 축하하며, 참프레의 건강한 동물복지와 동우팜투테이블의 농장에서 식탁까지 안전한 먹거리의 철학을 공유하고 원광대학교 교직원과 학생들이 쉴 수 있는 의미 있는 공간으로 활용되었으면 한다”고 말했다. 원광대학교 박성태 총장도 “학생회관 내 우리 학생들이 편하게 쉴 수 있는 공간이 생겨 기쁘다”며 “이번 개관식을 계기로 원광대학교와 참프레, 동우팜투테이블이 동반성장할 수 있는 계가가 됐으면 한다”고 말했다. 한편, ‘참프
[축산신문 김수형 기자] (주)한강식품(대표 박길연)이 지난 23일 성남시 청소년지원센터 소속 청소년들을 대상으로 자사 HCS(Hangangfood Chicken Story)견학을 실시했다. 성남시 청소년지원센터 소속 청소년들은 이번 견학을 통해 한강식품의 첨단 동물복지 도계시스템 뿐만 아니라 닭고기 생산의 전반적인 과정을 직접 눈으로 확인했다. 특히 이번 견학 프로그램은 고용노동부가 운영하는 ‘미래 내일 일경험 사업’ 프로그램의 일환으로 청소년들이 진로에 대한 고민이 많은 시기인 만큼 기업견학 중 진로 및 직무와 관련된 질의 응답 시간도 가졌으며, 한강식품 공식 캐릭터 친환경 수세미, L파일, 자사 신제품 등이 견학 증정품으로 제공됐다. 한강식품 관계자는 “이번 성남시 청소년지원센터와 함께 청소년들을 대상으로 기업견학 프로그램을 진행하게 되어 뜻깊게 생각한다”며 “이번 견학을 계기로 앞으로도 청소년들이 잘 성장할 수 있도록 다양한 견학 체험을 제공할 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 내달부터 ‘농업기상재해 조기경보서비스’를 제공한다. 농업기상재해 조기경보서비스는 기상청이 제공하는 동네예보 정보를 재분석해 농장 단위로 맞춤형 기상재해 정보와 대응 지침을 제공하는 서비스다. 현재 78개 시군에서 40개 작물을 대상으로 농촌지형을 고려해 기온, 강수량, 습도 등 기상정보와 고온해, 저온해, 가뭄, 습해 등 재해 예측 정보를 최대 9일분까지 제공한다. 농진청은 이용자의 요청에 따라 현재 회원가입 한 농업인에게 농업기상재해 예측정보를 제공해 오던 방식을 앞으로는 회원가입 없이도 인터넷 포털에서 ‘농업기상재해 조기경보서비스’를 검색해 서비스에 접속하면 필지 단위로 개별 농장의 기상정보, 재해예측정보를 확인 할 수 있다. 문자나 알림 서비스를 받고 싶은 사람은 회원가입하고 신청하면 된다. 농촌진흥청은 서비스 이용자 만족도가 86.6%로 높았다고 밝히면서 전국으로 확대 적용하면 농업재해 피해가 10% 줄어 연간 약 1천514억 원을 절감할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 농촌진흥청 권재한 청장은 “올해 말까지 110개 시군, 2025년 말까지 전국 155개 시군으로 서비스를 확대하고, 서비스의 정확도
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 7월 31일부터 10월 15일까지 소 이력제 사육 단계 업무를 담당하는 전국 135개 위탁기관을 대상으로 소 사육농장의 이력제 이행 실태를 상시 평가한다. 이번 상시 평가는 농림축산식품부의 ‘축산물이력제 이행 실태 평가계획’에 따라 실시되며 전국 135개 위탁기관별 10개 농장을 무작위 추출해 농식품부 축산물이력관리시스템에 등록된 정보가 실제 농장에서 관리하는 정보와 일치하는지를 평가하게 된다. 평가 결과 우수 위탁기관에는 연말에 농식품부 장관상이 수여된다. 이를 위해 축평원은 기존에 정기적으로 이뤄지던 소 사육 단계 평가 시스템을 올해부터 상시 평가 체계로 보완, 정해진 기간 중 언제든지 평가할 수 있도록 평가 기간과 관련 시스템을 변경했다. 이를 통해 비정상적으로 사육 월령이 높은 개체와 신고 지연 추정 개체의 정보를 중점적으로 현행화해 이력 정보가 더욱 정확한 정보로서 다양한 축산정책에 활용될 수 있을 것으로 기대된다. 축산물품질평가원 박병홍 원장은 “쇠고기 이력의 출발점이자 다양한 축산정책에 활용되고 있는 사육단계 이력 정보의 정확도 관리는 매우 중요하다”며 “축평원은 앞으로도 공정하고 객관적으
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 특허 출원한 로열젤리 함유 화장료 조성물로 만든 화장품이 식품의약품안전처 심사를 거쳐 피부 주름 개선 기능성 화장품에 등록됐다. 로열젤리는 일벌의 머리 부분에 있는 하인두선에서 생성되는 여왕벌의 먹이로 알려진 물질로 기능성 화장품은 식품의약품안전처의 심사를 받아 안전성‧유효성 등 기능성을 입증한 경우에만 판매할 수 있어 일반 화장품과 차이가 있다. 농진청 연구진은 ‘국산 로열젤리의 특이성분 구명 및 기능성 소재 개발’ 과제로 지난해 로열젤리가 자외선으로부터 피부세포를 보호하고 주름 관련 단백질 발현을 감소시켜 주름 형성을 억제하며 피부 보습에 효과적이라는 사실을 입증한 바 있다. 또한 로열젤리 함유 세럼을 눈가에 발랐을 때 피부 평균 거칠기는 15.5%, 주름 깊이는 최대 21% 줄어드는 것도 확인됐다. 농진청은 이와 관련, 고품질 로열젤리를 생산하기 위해 꿀벌 품종을 육성해 왔으며, 2019년 ‘젤리킹’을 품종 등록하고 농가에 보급하고자 국가보급체계를 구축 중이다. 오는 2026년이면 보급종을 증식하고 농가에 보급해 로열젤리 생산을 확대할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 특히 체계적인 로열젤리 생산 시스템
[축산신문 김수형 기자] 대통령소속 농어업‧농어촌특별위원회(위원장 장태평)는 지난 22일 농어업위 대회의실에서 ‘농지의 효율적 이용과 관리 체계 구축 방향’을 위한 워킹그룹 전문가 간담회<사진>를 가졌다. 이날 간담회는 농촌 현장에서 일어나고 있는 농지보존과 이용에 대한 여러가지 이슈와 쟁점을 점검하고 구체적인 대안 마련을 위해 열렸다. 간담회에서는 급속하게 변하는 농업환경에 맞춘 농지 임대차 제도 효율화, 농지와 경영체를 결합한 농지관리계획 수립 등에 대해 심도 있는 논의가 이뤄졌다. 더불어, 고령 농업인이 대부분의 농지를 소유하고 있어 자산화가 심화되고 농지의 권리 이동이 어려워지고 있다며, 농지 세대계승을 촉진시킬 수 있도록 농지이양은퇴직불제 확대와 농지 관련 세제 개편이 필요하다는 의견도 있었다. 농어업위는 이번 간담회와 농업현장의 목소리를 담아 농지관리와 임대차 제도 개선을 위한 구체적인 방안을 도출하고, 농지의 효율적인 이용·관리 체계 구축 방향을 제시할 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농림식품기술기획평가원(원장 노수현)이 ‘2024 농식품 R&D 기술상용화 우수성과 콘테스트’를 추진한다. 지난해에 이어 두 번째 진행되는 이번 콘테스트는 농기평에서 농산업 현장과 국민생활에 파급효과가 큰 농식품 R&D 상용화 우수성과를 발굴해 시상하는 것으로 기업의 신청을 받아 상용화 성과를 거루게 된다. 이번 콘테스트에서는 그린바이오, 푸드테크, 스마트농업 3개 분야 중 하나를 선택해 접수할 수 있으며, 서류심사와 현장확인을 거친 기업은 공개발표심사와 국민투표를 통해 전문가와 국민으로부터 상용화 성과의 우수성과 추진노력을 종합적으로 평가받게 되며, 최종 선정된 각 분야 최우수 및 우수성과 총 12건에는 농림축산식품부 장관상 및 농림식품기술기획평가원 원장상이 수여된다. 농림식품기술기획평가원 노수현 원장은 “이번 콘테스트를 통해 발굴한 상용화 우수 기업이 시상을 발판으로 더욱 성장할 수 있도록 전시‧홍보와 전문 컨설팅 등 후속 지원도 검토 중”이라며 “기술 상용화를 위해 노력해 온 여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 22일 병원균이 제어된 환경과 일반 환경에서 사육하는 돼지의 장내 미생물 군집을 비교해 병원균 제어 이종이식용 돼지의 장내 미생물 특성을 확인했다고 밝혔다. 장내 미생물은 ‘제2의 게놈(유전체)’이라고 불리며 동물의 성장과 건강에 직접적인 영향을 미친다. 음식물 소화와 영양소 흡수뿐만 아니라 면역 체계 조절과 병원균 성장을 억제하고 대사증후군이나 암, 자가면역질환 등 질환과도 밀접한 관련이 있다. 농진청 연구진이 사육환경에 따른 장내 미생물 특성을 파악하기 위해 일반 환경과 병원균 제어 환경에서 사육한 18개월령 이종이식용 돼지의 미생물 군집을 분석한 결과, 일반 환경에서 사육하는 돼지의 장내 미생물이 병원균 제어 환경에서 사육하는 돼지보다 다양함을 확인했다. 사육환경에 의해 여러 미생물에 노출될수록 돼지 장내 미생물의 구성도 다양해진다는 사실을 알 수 있었다. 또한 미생물 군집의 풍부도를 기반으로 장내 미생물의 주요 기능을 예측한 결과, 일반 환경에서 사육하는 돼지의 장내 미생물 군집에서는 에너지·지방 대사, 병원균 제어 환경에서 사육하는 돼지의 장내 미생물 군집에서는 탄수화물 대사가 활발하게 일어난
[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)과 부경양돈농협(조합장 이재식)이 지난 22일 경남 김해 소재 부경양돈농협 본점에서 깨끗한 축산농장 조성 및 ESG 경영 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결<사진>했다. 깨끗한 축산농장 조성 사업은 농림축산식품부와 축산환경관리원이 공동으로 주관하는 정책사업으로 축산 농가들이 냄새 저감 등 친환경적인 축산환경을 조성해 책임감 있게 농장을 운영할 수 있도록 지원하는 사업이다. 이를 통해 농가의 냄새 저감, 가축분뇨의 적정 처리 등이 기대되며 깨끗한 축산농장 신규 지정 확대를 통해 농가의 경쟁력을 높인다는 취지다. 이번 협약을 통해 양 기관은 서로 협력해 축산 농가들의 냄새 문제를 개선하고 친환경적인 축산 환경을 조성할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 하기로 했다. 특히 깨끗한 축산농장 지정 농가의 가치를 높이고자 축산물의 브랜드화를 통한 유통 활성화로 농가의 경쟁력이 강화될 것으로 기대된다. 지역 내 양돈농가를 위해 다양한 지원을 제공하고 있는 부경양돈농협은 이번 협약을 통해 소속 농가들이 깨끗한 축산농장으로 전환할 수 있도록 더욱 적극적으로 지원한다는 방침이다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “이
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 04월 30일 14시 13분
