[축산신문 김영길 기자] 한국식품안전관리인증원 대구지원(지원장 전예정)은 지난 9일 경북 경산시 중소기업 대구경북연수원에서 ‘찾아가는 지자체 전문 기술상담’<사진>을 운영했다. HACCP인증원은 지난 6월 ‘사회적 HACCP협의체’의 출범에 따른 후속조치로 사회적 경제기업 및 사회적 약자 지원업체가 HACCP인증을 받고 유지할 수 있도록 지속적으로 HACCP 기술지원을 실시하고 있다. 이번 찾아가는 기술상담은 사전에 HACCP 기술지원을 신청한 경북 소재 마을기업과 사회적기업 등 14개소를 대상으로 했다. 상담에서는 HACCP 준비절차, 기준서 작성방법 등 인증준비에 필요한 전반적인 사항을 소개했다. 또한 작업장 도면검토, 중요관리점 설정 등 업체 개별 전문 상담을 통해 해결방안을 제시했다. HACCP인증원 대구지원은 지역 내 일정 수요가 있는 경우 찾아가는 기술상담센터를 무료로 운영할 계획이다. 전예정 HACCP인증원 대구지원장은 “전담 심사관을 배정해 HACCP 인증을 받을 때까지 지원할 것이다. HACCP 인증을 통해 일자리 창출, 삶의 질 향상 등 사회적 가치 실현에 기여하겠다”고 말했다.
[축산신문 박윤만 기자] 대동공업(대표 김준식·하창욱)은 부드러운 선회 이동이 가능한 유압 미션과 다양한 편의 사양을 채택해 작업성을 대폭 높인 6조 유압 미션 콤바인 DXM120<사진>을 출시했다. DXM120은 수확 작업 시 전·후진 조정 및 이동으로 작업시간이 단축된다. 특히 유압 미션을 채택해 선회 이동이 더 부드럽고 편리해졌다. 이밖에 ▲소프트턴(안쪽 크롤러를 감속하여 선회) ▲브레이크턴(안쪽 크롤러를 정지하여 선회) ▲스핀턴(안쪽 크롤러를 역회전하여 선회) 등을 구현, 초보자도 편리하게 작업할 수 있다.
‘팜스코는 뭘해도 된다?’는 공식이 성립될 정도로 쾌조의 휘파람을 불고 있다. 팜스코(대표이사 정학상) 사료사업본부는 지난달 26일 우둥TMR공장에서 팜스코TMF명작 월 1만톤 생산 달성을 기념<사진>하고, 우둥TMR공장의 큰 업적을 축하하는 행사를 개최했다. 이날 행사는 팜스코 정학상 대표이사가 참석한 가운데 공장내부시찰과 1만톤 달성 기념 식수 및 감사패 전달 순으로 진행됐다. 국내 최대 TMF 생산량을 기록하고 있는 우둥TMR(대표 윤태수)은 2010년 전남 나주에 터를 잡은 후 팜스코와 10여 년간 OEM 사업을 지속해 오면서 월 1만톤 생산에 이른 현재까지도 끈끈한 파트너십을 이어가고 있다. 행사에 앞서 우둥TMR공장 내부를 윤태수 우둥TMR 대표가 직접 정학상 팜스코 대표이사 및 임원진들에게 소개하는 시간을 가졌다. 윤 대표는 “1만톤을 생산하면서 제품 품질을 유지하기 위한 최선책은 생산 자동화와 올 스테인레스로 제작된 청결한 설비 유지”인 점을 강조해서 설명했다. 이날 행사의 메인이벤트는 1만톤 기념 식수였다. 기념식수를 하면서 참석자들은 “지금은 비록 작은 소나무이지만 우둥TMR과 함께 푸르름을 간직하고 오랫동안 우뚝 솟을 수 있기를
아시아 전역에 아프리카돼지열병(ASF)이 기승을 부리고 있는 가운데 베트남도 비껴가지 못했다. 베트남은 지난 2월 말 발병 확진 이후 급격하게 감염이 늘어나며, 400여만 마리의 손실을 보고 있는 실정이다. 특히 북부에서 남부로 감염이 확산되고 있어 지속적인 추가 피해가 예상되고 있다. 선진(총괄사장 이범권)의 베트남사업본부(본부장 이익모)는 최근 이러한 상황 속에 어려움에 빠진 베트남 양돈 농가들을 격려하고, 고객 농장을 대상으로 질병에 대비할 수 있는 양돈 솔루션을 공유하는 ‘Rebound Together’ 컨퍼런스를 개최했다. 행사에는 선진 베트남사업본부 주요 대리점을 포함한 하림그룹 김홍국 회장을 비롯 선진 베트남 사업본부 임직원 100여명이 참석했다. 이번 행사의 주요 프로그램으로 어려운 농장 환경에 처한 고객들의 자녀를 위한 장학금 수여식이 진행되며 상생의 의미를 살렸다. 또한 축산전문기업 선진의 노하우가 접목된 방역 교육도 진행되어 큰 호응을 이끌었다. 특히 ‘My Farm Design’이라는 콘셉트로 질병 피해를 최소화하는 농장 프로세스 개선방안 등 현지 실정을 잘 반영한 프로그램이 행사의 취지를 더욱 높였다. 특히 ‘함께 재도약하자’는 취지를
한우의 생애에서 가장 중요한 시기는 언제일까? 근내지방이 침착되는 비육후기라고 답하는 사람도 있을 것이고, 체성장이 완성되는 비육전기라고 말하는 사람도 있을 것이다. 하지만 대한사료는 이렇게 말한다. “튼튼한 건물을 짓기 위해선 튼튼한 기초가 필요하듯이 소도 송아지 시기를 잘 관리해야 남은 기간 동안 최적의 생산성을 발휘할 수 있다”고. 대한사료는 이에 맞는 신제품 ‘카프 프리미엄’<사진>을 새롭게 선보였다. ‘카프 프리미엄’은 앞으로 변화할 비육우 등급체계에 맞춰 출하 월령 단축에 기본이 되는 송아지 성장을 핵심으로 삼았다. 이번 제품은 농가의 고질적인 문제였던 송아지 연변 문제와 증체지연을 해소하여 혼란스럽기만한 축우 시장에서 농가수익 증대에 많은 도움이 될 것으로 주목받고 있다. ‘카프 프리미엄’은 기존 제품의 ‘카프 크런치16’을 기반으로 탄생했다. 단축된 출하 월령만큼 높은 수준의 단백질(18%)과 TDN(72%)이 함유되어 짧은 시간에 최적의 생산성을 나타낼 수 있다. 또한 대한사료가 자랑하는 얇은 두께의 후레이크가 첨가되어 높은 소화율은 물론, 생효모제와 유기산, 천연콕시듐제를 사용하여 설사 예방과 면역력 향상이라는 두 마리 토끼를 모
천하제일사료(총괄사장 윤하운) 함안공장이 최근 무재해 20배수 목표(7천600일)를 달성<사진>하며 빈틈없는 완벽한 안전 관리를 입증했다. 제일사료가 국내에서 운영하는 4개의 사료 생산공장 중 하나인 함안공장은 1998년 9월 6일부터 올해 6월 27일까지 총 7천600일 동안 단 한 건의 사고 발생 없이 안정적으로 사료를 생산하여 고객에게 높은 품질의 제품을 공급하는 남다른 기록을 세웠다. 이 같은 기록을 만들기까지 변치 않고 꾸준히 힘써온 함안공장의 노력이 있었다. 제일사료 함안공장은 정기적인 재해 예방 교육(2018년 총 443시간), 잠재 재해 발굴을 통한 예방 활동(2018년 총 99건) 예방활동 일상화 노력, 그리고 노사가 함께하는 현장 안전 점검 활동 등을 실시했다. 김규한 함안공장장은 “제일사료 함안공장의 무재해 20배 달성은 국내 산업현장에서도 달성하기 힘든 소중하고 의미 있는 성과이다. 생산 과정에 있어 안전은 절대적으로 중요한 가치임을 인식해 앞으로도 무재해 배수를 지속적으로 달성하여 타 사업장의 귀감이 될 것”이라고 강조했다. 윤하운 총괄사장은 “천하제일사료는 국내에서 가장 오래된 사료 전문기업으로 국내 축산환경에 가장 적합한
[축산신문이동일기자] 유통업계에서는 올해 추석 명절 한우 선물세트 소비 전망을 어둡게 보고 있는 것으로 나타났다.한국육류유통수출협회는 주간육류유통시황(8월 12일자)을 통해 올해 추석매출은 작년에 비해 안 좋게 나오고 있다고 밝혔다./관련기사 8면이 자료에 따르면 추석매출은 작년에 비해 안 좋게 나오고 있어 매년 명절매출이 감소를 보이고 있다. 구이류 중 안심과 등심, 특수부위는 원활한 판매상황을 계속 보이고 있지만, 채끝은 여전히 1등급 이하의 판매에 어려움을 겪고 있는 것으로 나타났다.또한, 정육류는 급식납품 중단으로 어려운 가운데, 명절 냉동세트작업이 금주에 거의 마무리되었지만 수요가 적어 기존 냉동재고를 소진시키지 못하고 있어 냉장육까지 영향을 미치고 있다고 전했다.갈빗살은 원활한 판매상황이 계속되고 있고, 일반 갈비의 냉동세트작업도 거의 마무리된 상태이다.수입 쇠고기 또한 판매가 예년만 못할 것이라는 전망이다.이 자료에 따르면 일반갈비는 선물세트용 물량매집이 없었는데 세트작업이 시작되더라도 올해는 물량이 적을 것으로 보인다고 말했다.
[축산신문박윤만기자] 한국농기계공업협동조합(이사장 김신길)은 농림축산식품부와 다음달 6일까지 4주간 ‘전국 농업기계 순회수리봉사’를 실시한다.순회수리봉사는 봄과 가을철 영농기 이전에 농업기계 점검·정비를 통해 고장 발생률을 최소화해 농업인에게 영농 편의를 제공하려고 해마다 운영되고 있다.대동공업(주), 국제종합기계(주), 동양물산기업(주), LS엠트론(주), 아세아텍(주), 신흥기업(주), (주)한성티앤아이 등 7개 농기계 업체가 참가한다.순회수리봉사단은 62대 수리용 차량과 89명 수리기사로 반을 편성해 전국 125개 시·군을 순회하며 지원활동을 펼칠 예정이다.대상기종은 트랙터, 콤바인, 관리기, 경운기, 건조기, SS기 등 농업기계(부속작업기 포함)다.이 기간 간단한 점검·정비는 무료이며, 현장 수리가 불가능한 경우에는 인근 정비공장이나 생산업체로 이동시켜 철저한 수리가 이뤄진다.단, 수리봉사 소요비용 중 부품 대금 및 운반비는 농민이 실비로 정산해야 한다.특히 이번 순회수리봉사 기간에는 한국석유관리원이 수리현장을 방문해 ‘농기계 연료 품질점검서비스’를 처음으로 추진한다.지역별 순회봉사는 각 농기계 대리점을 통해 확인 할 수 있다.
[축산신문김영길기자] 카길애그리퓨리나(대표 박용순, 이하 퓨리나사료)가 한우의 경제적 가치를 최대치로 끌어올리고 있는 것이 입증됐다.퓨리나사료는 지난 8일 안양에 있는 협신식품(대표 김익환)에서 ‘제7회 퓨리나 한우사랑 품평회’를 개최했다.이 품평회는 퓨리나사료를 급여해 키운 우수 품질 한우를 통해 생산농가는 보람과 기쁨을 누리고, 유통업체는 차별화된 한우를 공급하는 한우인의 ‘축제의 장’이다.특히 이번 7회 품평회에서는 한우산업이 지속적으로 성장하려면 농장부터 소비자까지 연관산업 모두가 협력해야 한다는 판단에 따라 퓨리나사료를 먹인 한우고기를 알리는 시식회를 별도 마련했다.이번 품평회에는 총 50두 한우 거세우가 출품됐다.육질등급은 1++등급 24두(48%), 1+등급 20두(40%) 등으로 1+이상 등급이 88%를 보였다. 이는 지난해 전국 거세 평균 60.6%보다 무려 27.4%p나 높은 출현율이다.육량등급은 A등급 18두(36%), B등급 20두(40%), C등급 12두(24%) 등으로 나와 지난해 전국 거세 평균 B등급 이상 64.4% 대비 11.4%p 높았다.품평회에서 대상은 경기 안성 안치오 대표에게 돌아갔고, 금상은 경남 의령 손백현 대표, 은
카길애그리퓨리나(대표 박용순)는 지난 7월 한달 동안 2019 한국해비타트 희망드림주택 봉사활동<사진>에 참여하며 귀감이 되고 있다.한국해비타트 주관으로 진행된 이번 행사는 카길애그리퓨리나 임직원 93명이 자발적으로 참여해 천안지역 무주택 서민가정의 삶의 보금자리 제공을 위해 땀방울을 흘렸다.카길애그리퓨리나는 2000년부터 20년째 한국해비타트 사랑의 집짓기 운동에 동참하고 매년 집짓기 후원도 진행하고 있다.이번 행사에 참여한 전략마케팅부 강성은 사원은 “직원들이 자발적으로 참여한 봉사활동으로 더욱 뜻 깊었다”며, “이번 봉사활동을 통해 무주택 이웃들의 주거문제에 대한 관심이 높아졌으면 좋겠다”고 말했다.카길애그리퓨리나는 ‘직원 1인당 연간 7시간 자원봉사’를 사회공헌 목표로 직원들이 자발적으로 카길 사회공헌위원회(Cargill Cares Council)를 통해 꾸준히 사회공헌 활동에 참여하고 있다.한국해비타트가 주관하는 ‘사랑의 집짓기 운동(해비타트 운동 Habitat for Humanity)’은 ‘주거환경, 거주지, 보금자리’라는 의미를 가지고 있으며, 집으로서 구실을 할 수 있는 거주지를 가지지 못한 사람들에게 ‘간단하고, 제대로 된, 감당할
선진(총괄사장 이범권)의 육가공 사업부문을 담당하는 선진FS·선진햄(대표이사 전원배)는 지난 7월 25일부터 26일까지 이틀간 개최된 ‘2019 영양사학술대회’ 및 ‘제26회 식품·기기전시회’<사진>에 참가해 고객과 소통의 자리를 가졌다.전국영양사학술대회는 올바른 급식관리 및 영양서비스 제공의 발전을 위해 대한영양사협회에서 매년 개최하는 행사로, 선진은 지난 2005년부터 지금까지 15년째 행사에 동참하고 있다. 특히 올해는 협회 창립 50주년을 맞아 ‘국민건강을 담은 50년! 행복한 미래를 여는 100년!’을 주제로 강연과 세미나, 특별 전시회 등 더욱 풍성해진 프로그램을 진행, 참가자들의 높은 호응을 받았다.이번에 행사에 선보인 핵심 신제품은 ▲데리야끼빅볼 ▲오징어먹물리조또볼 ▲로제리조또볼 ▲토네이도소시지 ▲도쿄돈테키로 이국적이고 이색적인 메뉴를 선호하는 요즘 아이들의 입맛을 겨냥한 다양한 급식제품으로 구성했다.특히, 인기 급식메뉴인 미트볼에 데리야끼 소스를 첨가한 데리야끼빅볼과 칼집을 넣어 톡톡 터지는 식감을 살린 토네이도소시지가 큰 반응을 얻었다.이밖에도 선진은 다양한 육가공 제품을 소개하며 참가자들의 이목을 집중시켰다. 또한 더운 날씨를
[축산신문조용환기자] DH바이탈피드(대표 주원돈)의 ‘바이탈 금송아지 프리미엄’ 사료가 품질이 우수해 한우농가는 물론 지역의 축협과 한우단체로부터 주문이 증가하는 추세다.DH바이탈피드는 송아지 사료기술의 70년 노하우를 지닌 네덜란드 프로비미社와 기술제휴로 2년 전부터 ‘바이탈 금송아지 프리미엄’사료를 생산하는데 한우농가의 골칫거리인 송아지의 설사를 방지하고, 초기성장에 큰 도움을 준다고 현장 관계자들은 말한다.충남 홍성축협 한우사료기술고문 박웅렬 박사는 홍성축협 한우조합원을 대상으로 소 사양관리 프로그램을 주제로 특강을 하는데 ‘바이탈 금송아지 프리미엄’사료에 대한 급여량과 사양관리 특이 사항까지 곁들여 관련농가에게 실질적으로 도움을 준다. 홍성축협 배합사료공장 강승규 과장대리(42세)는“고객축우팀 2명과 함께 관내 11개 읍면작목반의 한우조합원을 대상으로 한 교육인원은 매월 2개 읍면 약 60명씩 연 인원 약 700명 정도인데 ‘바이탈 금송아지 프리미엄’사료는 기호성이 우수하고 반추위 발달을 자극시켜 초기 성장발달을 도와 번식우를 많이 기르는 농가에서 선호한다”면서“한 두마리를 기르는 소규모 농가도 효과를 보도록 ‘바이탈 금송아지 프리미엄’사료를 지퍼백에
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