순천대학교는 국가평생교육진흥원이 주관하는 평생교육체제 지원사업으로 전남지역에서 유일하게 선정돼 내달 수시로 학생을 모집한다. 모집학과는 산업동물학과를 비롯한 정원문화산업학과, 물류비즈니스학과 및 융합산업학과이며, 그 중 산업동물학과는 전국의 평생교육체제 지원사업을 받는 대학 중 최초로 신설되어 운영하는 학과이다. 평생교육체제 지원사업은 고등학교 졸업 후 사회에 진출한 재직자가 그들이 원하는 시기에 언제든지 대학에 입학하여, 일과 학업을 병행하면서 성공적으로 학위를 취득하고 지속적으로 경력 개발을 할 수 있도록 지원하는 대학의 성인전담 평생교육체제를 구축하는 사업이다. 산업동물학과는 기존의 동물자원과학과가 중심으로 신설한 학과이며, 동물자원과학과는 전남농업마이스터대학 친환경한우반을 수 년간 성공적으로 운영하고 있으며, 전남 친환경한우 산학연협력단 등 다양한 국책사업을 통하여 지역 축산의 발전에 이바지 하고 있다. 이러한 농민교육에 대한 노하우가 신설되는 산업동물학과에 적용되면 지역 축산인들에게 더욱 전문적인 교육과 실습을 제공할 것으로 기대된다. 동물자원과학과 학과장인 박광욱 교수는 “산업동물학과는 축산관련 기업에서 요구하는 학문과 기술을 겸비하고, 동물자원

이른바 ‘햄버거 병’의 원인균으로 지목되고 있는 장출혈성대장균과 관련해 경기도내 축산물 가공업체를 검사한 결과 안전에 문제가 없는 것으로 나타났다. 경기도 동물위생시험소(소장 임병규)는 최근 2015년 기준 매출액 30억 원 이상 도내 분쇄가공육 생산업소 50개소를 대상으로 위생 점검 및 수거검사를 실시한 결과, 안전에 이상이 없는 것으로 밝혀졌다. 이번 검사는 최근 언론보도를 통해 사회적 이슈로 급부상한 장출혈성대장균(일명 ‘햄버거 병’) 발생과 관련한 도민들의 불안감 해소와 안전한 식육제품 공급을 위해 진행 됐다. 먼저 생산시설에 대해 분쇄가공육의 자가품질 검사 여부, 제조공정 위해요소 여부, 보관기준 준수 여부, 종사자 위생교육 실시 여부 등 위생점검을 실시한 결과 대부분 HACCP(식품안전관리인증기준)을 도입·운영하고 있는 업소들로, 50곳 모두 적합한 것으로 나타났다. 아울러 햄버거 패티, 돈가스, 동그랑땡 등 어린들이 선호하는 분쇄가공육 제품 99개를 수거해 장출혈성대장균 등 식중독균 검사를 실시한 결과 모두 검출되지 않은 것으로 나타났다. 임병규 소장은 “무더위 속 장출혈성대장균, 살모넬라, 리스테리아, 포도상구균 등의 미생물이 식중독을 유발할