2025년 을사년(乙巳年) 대망의 새해가 밝았습니다. 2025년을 “푸른 뱀의 해” 또는 “청사(靑蛇)의 해”라고 합니다. 뱀은 십이지신 중 여섯 번째 동물로 지혜롭고 풍요로운 동물로 여겨지며 재생과 불멸을 상징한다고 합니다. 다가오는 뱀의 해에는 새로운 시작과 희망이 가득할 것이라는 기대감이 커지고 있습니다. 한 해를 준비하는 모든 축산인과 관련 종사자분들께서는 관련 산업이 안정화되고 수익이 높아지는 해가 되기를 기원할 것입니다. 작년 한 해를 뒤돌아보면 산란계 케이지 사육면적과 계란 가격발표에 대한 이슈가 많은 한해였습니다. 정부는 산란계 사육면적 시행을 2년 유예 하였습니다. 정부의 입장도 있지만 협회는 법 개정 이전에 허가는 받은 농가는 소급 적용 하지 못하도록 헌법소원을 청구하였습니다. 그리고 협회가 계란가격 발표를 중단하고 축평원에서 계란가격을 조사하여 발표한다는 정부의 계획에 관련 업계는 우려하고 있습니다. 축평원의 계란가격 조사는 공정성을 기대하지 못할 뿐만 아니라 현 상황에서 후장기를 없앨 수 있는 제도적인 장치가 없어 시장의 혼란만 우려됩니다. 이처럼 산란계산업은 규제만 더 가중될 뿐만 아니라 시장경제에 정부의 개입으로 산업이 후퇴할 수 있
2024년 한 해를 마무리하며, 다가오는 2025년 을사년 새해를 맞이하여 축산인 여러분의 소망과 희망이 이루어지며 모든 순간이 의미 있는 시간이 되길 기원합니다. 지난 한 해는 축산업계가 여러 도전과 변화를 마주한 시기였습니다. 기후변화로 인한 환경적 과제, 소비 트렌드의 변화, 그리고 축산업 지속가능성을 요구하는 사회적 목소리가 점점 커지고 있습니다. 그러나 우리는 이러한 변화 속에서도 한국 고유의 토종닭 산업을 지키고 발전시키기 위해 함께 노력하며 한 걸음씩 전진해왔습니다. 2025년은 한국토종닭의 가치와 가능성을 더욱 높이는 해로 만들어가고자 합니다. 토종닭은 우리 민족의 전통과 문화가 깃든 자산일 뿐 아니라, 고유의 맛과 영양적 우수성으로 전 세계에서 주목받을 수 있는 경쟁력을 가지고 있습니다. 협회는 올해도 다음과 같은 목표를 중심으로 활동할 것입니다. 지속가능한 축산업의 실현, 국내 소비 활성화, 해외시장 개척, 농가 지원 강화 등 한국토종닭협회는 토종닭 산업의 모든 구성원이 함께 성장할 수 있도록 지속적으로 소통하고 협력할 것입니다. 이를 통해 한국 축산업의 미래를 더욱 밝게 비추는 데 기여하겠습니다 축산신문이 한쪽에 치우치지 않은 신속하고 정
기대와 희망으로 시작한 2024년 갑진년(甲辰年) 한 해 우리 모두 청룡(靑龍) 처럼 비상(飛翔)을 기대하면서 출발하여 현재까지 열심히 달려왔으나 결과적으로 그렇지 못하여 못내 아쉬운 한 해였습니다. 올 한해 고생하신 축산인 여러분들의 노고에 대하여 진심으로 감사드립니다. 돌이켜보면, 지난 한 해 산란계 관련 산업은 많은 일들이 있었습니다. 농림축산식품부와 축평원이 주관하여 연초부터 진행된 ‘계란 산지가격 발표’ 관련 업무가 수차례의 회의를 거쳤으나 표류 상태에 처해있고, 올 한해 막강한 세를 과시하고 있는 식자재 마트들의 ‘갑질’과 ‘원가 이하 판매’ 횡포는 날로 확산되고 있습니다. 여기에 더하여 매년 반복적으로 발생되고 있는 고병원성 조류인플루엔자와 점점 강화되고 있는 축산 관련법 등이 그렇습니다. 계란 유통인의 단체인 한국계란산업협회 회원들도 매우 힘든 한 해였습니다. 양계인 여러분! 우리가 소속된 계란 산업은 연간 생산액이 2조 7천억에 이르고 있으며, 세계 계란협회(IEC) 자료에 의하면 2022년 우리나라 국민 1인당 연간 계란 소비량이 282개로 세계 6위로 성장하였습니다. 이처럼 우리 모두의 노력으로 생산되고 소비자에게 공급되는 달걀은 대한민국
2025년 을사년은 푸른 뱀의 해라고 합니다. 뱀은 예로부터 지혜롭고 신중한동물로 여겼으며 그리고 뱀은 허물을 벗는 동물이기 때문에 새로운 시작이라고 여기고‘변화와 성장’을 의미해 왔습니다. 이런 의미에서 우리 축산산업이 그동안 웅크렸던 모든 것을 모두 다 털고 더 높이 더 멀리 뛰는 해가 될 것이라 믿으며, 우리 축산인 모두의 지혜로운 도약을 기대해 봅니다. 지난해를 되돌아보면 우리 축산인들은 대내외적으로 매우 어려움 여건속에서도 대한민국 국민들에게 안전하고 위생적인 축산물 공급하기 위해 최선을 다하고, 생산성 향상을 통한 서민물가 안정을 위하여 시설투자와 유통구조 개선 등으로 국민생활의 어려움을 조금이라도 덜어주기 위해 부단한 노력을 기울여 왔습니다. 하지만, 올해보다도 내년에 더욱 어려운 경영 환경을 마주할 전망이 예상되는 가운데 우리 축산업을 향한 격랑의 파고는 높아질 것으로 예상되지만 현실을 올바로 직시하여 국제 경쟁력 향상 및 생산비 절감을 위하여‘스마트축산 도입과 ICT 기술을 접목하고 축산물의 품질 고도화’등을 준비해 나간다면 우리 축산업도 충분한 대외경쟁력을 갖출 수 있을 것이고 날마다 변화하는 현실에 능동적으로 대처하여 내일을 설계해 간다면
2025년 을사년 새해가 밝았습니다. 축산신문 임직원분들과 축산 종사자 분들 모두 행복이 가득하시기를 기원합니다. 연이은 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생과 오리 공급 포화로 오리 가격은 계속 하락했고 어느 때보다 어려운 겨울을 보내고 있습니다. 올해도 고병원성 AI가 계속 발생하고 있음에도 우리 오리업계는 소비자분들께 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 오리협회 농가와 계열사 임직원 모두는 해를 거듭할수록 방역 의식이 높아지고 차단방역의 중요성을 잘 알고 있습니다. 지난 겨울에 이어 올 겨울에도 수평 전파는 많이 죽었고 업계 스스로 많은 노력을 하고 있습니다. 이에 오리협회에서는 농가와 계열사가 감내 가능한 방역 수준의 방역 체계로의 전환을 지속적으로 요구해 왔습니다. 정말 실천 가능하고 꼭 지켜야 할 우선 순위 방역수칙을 정해 꼭 지킨다면 앞으로 조류인플루엔자 발생은 더 줄어들 것으로 확신합니다. 세계적인 경기침체에 우리 축산 뿐만 아니라 모두가 어려운 시기를 보내고 있습니다. 그렇지만 겨울이 가고 봄이 오듯이 노력하고 기다리다 보면 좋은 날이 올 것이라 확신합니다. 다시 한 번 축산업계에 종사하시는 모든 분들께 감사드리고 올해 소망하시는
양잠업 그리고 축산업 종사자 여러분 ! 새해 복 많이 받으십시요 ! 을사년(乙巳年) 푸른뱀의 해가 찬란히 밝았습니다. 지난 한해 자연재해 등의 많은 어려움을 슬기롭게 잘 극복하신 여러분의 노고에 경의와 감사의 인사를 올립니다. 특히 작년 11월말 경기남부지역의 폭설에 따른 축사 잠실등의 피해를 극복하기 위해 아직까지 땀을 흘리고 계시는 여러분의 어려움을 위로드립니다. 이러한 축산인의 어려움을 대변하고 정책방향을 제시하는 우리 축산신문은 새해에는 큰일을 이루어 더욱 번창하는 한해가 되기를 바랍니다. 또 내년에는 잠업인, 축산인 모두가 푸른뱀의 지혜와 재능을 모아 함께 성장하는 새로운 해가 되도록 만들어 갑시다. 을사년(乙巳年) 새해 여러분의 가정에 항상 행복과 행운이 가득하기를 바랍니다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[한국오리협회 허관행 부장] AI 방역 ‘규제 아닌 인센티브’ 대전환…정책 실효성 제고 시설개선·폐업 전향적 지원사업으로 농가 참여 이끌어야 중국산 열처리 오리육 잠식 가속…추가적 관세 필수 1. 국내 오리산업 현황 국내 오리산업은 2000년대 들어 급속한 성장을 거듭하여 현재 농림업부분 주요 생산품목으로 자리매김하였다. 오리 생산액은 2008년도에 처음 1조원 시장에 진입한 이후 국내에서 반복적으로 발생중인 AI와 오리고기 수급불균형, 가격등락 등의 여파로 등락을 반복해오다 2023년도 기준 1조 7,234억원을 기록하고 있다. 통계청 가축동향조사에 따르면 2024년 9월 1일 현재 오리 2천수 이상을 사육중인 농가는 520호, 총 사육마리수는 9,241천수로 전년 동기 880만6천수 대비 4.9%증가하였다. 지역별 오리농가는 전라남도가 257호(49.4%)로 가장 많고 다음이 전북 119호(22.9%)로 전남북이 전체 오리농가의 72.3%(376호)를 차지한다. 전국 오리농가들의 평균 사육마리수는 1만7천771수이다. 오리 도축마리수는 2012년도 9천40만9천수로 역대 최고를 기록한 이후 감소세를 보이고 있다. 특히 2017년의 경우 연중 발생한 고병원
[대한산란계협회 김재홍 국장] 계란 산지가격, 수요 증가로 하락폭 제한 경제주령 이상 계군 도태 수급안정 노력 AI 발병 차단 철저한 방역 관리도 필수 2024년 동절기를 맞아 산란계 농장에서 고병원성 AI가 발생하고 있다. 10월 7일 강원도 동해 산란계 농장에서 H5N1이 첫 발생을 시작으로 현재까지 11건의 발생이 있었다. 12/16일 기준 고병원성 AI 발생 현황을 보면 가금농장에서 11건, 야생조류에서 15건이 발생하였다. 가금농장 발생으로 지역별로는 강원(동해1), 충북(음성1), 인천(강화1), 전남(영암1, 강진1), 충남(서산1, 청양1), 세종, 전북(김제1, 부안1), 경북(영천1) 등 8개 시도 10개 시군이다. 축종별로는 오리 7건(육용오리5), 닭 6건(산란계3, 종계2, 토종닭1)이다. 이번 고병원성 AI의 특징은 H5N1형이 발생하고 있다. 작년의 경우 H5N1형과 H5N6형이 동시에 발생하여 피해가 큰 것으로 나타났다. 이번 동절기에 발생하고 있는 H5N1형의 전파속도는 느리지만 임상증상이 빨리 나타나는 특징을 보이고 있어 농가는 이상 증상이 발생하면 즉시 신고해야 할 것이다. 지난해 6월 산란성계의 수요 수출국인 베트남 수입
[한국육계협회 권정오 상무] 닭고기 공급량 증가…온라인 구매 등 알뜰 소비 늘 듯 사육비용 소폭 감소…제품 생산원가는 다소 증가 예상 식생활 변화 따른 소비자 니즈 부합 제품 개발 노력을 1. 2024년 육계산업 결산 가. 생산실적 1) 닭 도축현황 전년 12월 3일 전남 고흥군 육용오리농장에서 고병원성 AI(H5N1형과 H5N6형 mixed)가 최초 발생하여 올해 5월 22일까지 전국에서 32건의 고병원성 AI가 산발적으로 발생되었다. 이에 따라 종계 일부가 매몰되었고, 저병원성 AI와 추운 날씨 등으로 종계 성적이 일부 하락하였지만, 종계 사육마릿수 증가로 병아리 생산량에는 영향을 못 주었으며, 코로나19에서 벗어나 닭고기 소비가 평년 수준 이상으로 회복되었고, 7월 2024 파리 하계올림픽 경기와 삼복 보양식 수요 기대 등으로 올해 10월까지 닭 도축이 8억 5천 8백만수로 전년대비 1.7% 증가하였다. 1분기는 고병원성 AI 여파에도 불구하고, 병아리 생산이 증가하여 닭 도축이 전년대비 2.5% 증가하였으며, 2분기는 저병원성 AI와 추운 날씨 등으로 종계 성적이 저하되었지만, 잉여 종란 대응으로 닭 도축이 전년대비 2.9% 증가하였고, 3분기는 장마
[축산신문 ] 남 성 우 전 농협대 총장 전 농협축산경제 대표이사 서해안에서는 가는 곳마다 멋진 저녁노을을 만날 수 있다는 점이 다른 데서는 누릴 수 없는 즐거움이다. 해가 수평선 아래로 떨어져 가면서 그려내는 낙조 풍경은 각양각색이다. 천천히 붉게 물드는 바다와 바다를 닮아가는 하늘, 그러다가 온 천지가 붉은색 속으로 빠져 버린다. 노을 속에서 나의 온몸도 붉게 채색되고, 그 노을 속에 나의 마음은 행복이라는 색으로 채색된다. 노을은 그날 날씨에 달려있어 명품 낙조 풍경은 매일 허락되는 것이 아니므로 맑은 날 저녁에 비다가를 지난다면 낙조를 절대로 놓치지 말아야 한다. 인구 감소·노령화로 생기 잃은 마을 외국인 근로자 없인 영농활동 불투명 “이대로 가면 식량 산업 누가 지키나” 서해안의 지역마다 특색 있는 전통 음식은 각 지역에서 생산되는 먹거리의 종류에 따라 다양해서 좋다. 목포 홍어, 무안 낙지, 영광 굴비, 고창 장어, 부안 백합, 보령 굴, 서산 새조개, 태안의 게국지, 대부도 해물칼국수, 강화 꽃게 등은 누구든 모르는 사람이 없을 것이다. 이렇게 다양한 음식을 맛보기 위해서 찾아오는 관광객들에게 즐거움과 행복을 선사하는 곳이 바로 서해안이다. 식생
[축산신문 박윤만 기자] 국내외 첨단 농축산기계자재를 볼 수 있는 ‘2024 대한민국국제농기계자재박람회(KIEMSTA·키엠스타 2024)<사진>’가 지난 10월 30일부터 11월 2일까지 대구 엑스코전시장에서 열렸다. AI 기반 데이터분석·자율주행·농업용 로봇·드론 등 농축산업 성장 이끌 기술·제품 중점 전시돼 ‘주목’ 정부, 농기계산업 발전 기여 유공자 7명 선정·시상 이번 행사는 농림축산식품부와 한국농기계공업협동조합·대구광역시가 주관·주최해 열린 박람회이며 25개국에서 429개 업체가 참여한 가운데 전시 농축산기자재의 변화와 주목할 부분은 농업의 미래 성장 산업화를 실현할 혁신적인 신기술을 탑재한 농축산기계자재다. 농촌인력 부족으로 인한 밭작물 농기계와 농기계 작업기의 크기가 대형화 추세와 함께 무인 리모컨 이동체와 스마트 모빌리티, AI 기반 데이터분석시스템, 농업용 로봇 등 농업의 미래 성장을 이끌 기술과 제품들을 중점적으로 전시해 관람객들의 이목을 집중시켰다. 특히 세계 최초로 추진하고 있는 친환경 수소 트랙터와 자율주행키트, 농업용 로봇, 농림위성드론, 시설원예분야에서 AI 기술을 적용한 환경과 병해충 분석 서비스 등 미래 농업 기술을
토종닭·오골계 종자 개량 힘써…우리맛닭도 공급 육질 우수성 알리기 위해 온라인 포장 판매 실시 우리맛닭 생산기반 확대, 토종닭 산업 활성화돼야 [축산신문 김수형 기자] 경기도 고양에 위치한 소래영농조합법인은 1970년 설립되어 무려 54년의 역사를 지니고 있다. 소박한 꿈을 안고 오리 부화사업으로 시작한 소래영농조합은 어느덧 토종종자의 선두주자로서 우리나라 토종닭과 오골계의 역사를 새롭게 만들어가고 있으며, 올해 3월 농촌진흥청 국립축산과학원과 종계 보급 및 품종 개발 기술 교류를 위한 업무협약을 체결, 우리맛닭 사육의 최일선에 나서고 있다. 소래영농조합법인으로부터 우리맛닭 시장이 어떠한지 그리고 향후 목표는 어떠한지 살펴보았다. 소래영농조합법인은 지난 1970년 전남 광주에서 오리 부화로 사업을 시작해 1980년 경기도 소래읍으로 부화장을 이전하면서 상호가 소래축산으로 변경된 후 지금까지 역사가 이어져 오고 있다. 초대 대표였던 김연수 대표는 한국토종닭협회 제4대에서 제7대까지 회장을 역임하며 토종닭 산업의 발전에 누구보다 최일선에서 일했던 인물이다. “좋은 닭은 특정 형태가 있는 것이 아니고 소비자의 취향에 따라 끊임없이 진화한다”는 김연수 회장의 신념