[축산신문 김영길 기자] 수입 돼지고기 가격이 오르고 있다. 육가공 업계에 따르면 이달 들어 유럽 삼겹살 수입 오퍼가격은 전월대비 1Kg당 0.3달러 오른 4.1~4.6달러를 형성하고 있다. 미국 목전지 가격은 0.2달러 상승한 3.2~3.4달러를 보이고 있다. 특히 미국의 경우 목전지와 전지 오퍼를 내지 않는 등 물량조절에 나서고 있는 모습이 감지된다. 유럽·중국에서 아프리카돼지열병이 발생·확산될 것에 대비해 미리 재고물량을 비축하려는 움직임으로 해석된다. 이에 따라 올 상반기 폭발적으로 늘어났던 국내 돼지고기 수입도 당분간 소강 상태에 접어들 것으로 전망된다. 육가공 업계는 내년 초까지 월 2만~2만5천톤 수준에서 돼지고기가 수입될 것이라고 내다봤다. 수입가격이 오르면서 국내 수입 돼지고기 판매가격도 조금씩 상승세를 타고 있다. 수입 냉동삼겹살과 목전지 도매가격은 각각 전월대비 700원 올라 5천500원~6천원, 4천~4천300원에 거래되고 있다. 냉동장족, 목뼈 등 부산물 가격도 오름세다. 육가공 업계 관계자는 “수입 돼지고기 가격은 올랐지만, 국내 돼지고기 가격은 오히려 하락양상”이라며 국내산 돼지고기 소비를 촉진할 다양한 이벤트가 요구되고 있다고 말
[축산신문 김수형기자] 네덜란드와 덴마크산 쇠고기의 수입이 재개될 것인가. 정부가 네덜란드·덴마크산 쇠고기의 수입을 재검토 하고 있다. 지난 10일 여의도 국회의사당에서 열린 농림축산식품부 국정감사에서는 국회 농림축산식품해양수산위(위원장 황주홍)의 수입위생 조건안 심의도 이뤄졌다. 이날 이개호 농림축산식품부 장관은 “우리나라는 EU내 BSE 발생이 지속됨에 따라 2000년 12월부터 EU 회원국의 살아있는 소, 쇠고기 등의 수입을 금지했으며, 2006년부터 네덜란드, 덴마크 등 EU회원국 13개 국가가 쇠고기 수입허용을 요청해왔다”고 설명했다. 농식품부는 이후 예비검토 연구용역, 위생실태 현지조사, 생산자단체 등이 참여하는 가축방역심의회 등 수입위험분석 절차를 거쳐 네덜란드와 덴마크의 쇠고기 수입위생조건(안)을 마련했다. 수입위생조건(안)의 주요내용을 살펴보면 ▲30개월 미만의 소에서 생산된 쇠고기로 한정(뇌·눈·머리뼈, 편도, 척추·척수, 십이지장부터 직장까지의 내장, 분쇄육 및 쇠고기 가공육 제품은 제외) ▲수입재개 이후 BSE 추가 발생시 쇠고기 수입의 검역 중단(‘공중보건 위해’를 주지 않는다고 판단하는 경우 검역중단을 해제하되, 공중보건 위해가 된다
[축산신문 김영길기자] 부당한 식품 표시·광고로부터 소비자 보호가 대폭 강화된다. 식품의약품안전처는 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’ 시행(2019년 3월 14일)에 앞서 식품 표시·광고 대상과 방법 등 세부기준을 담은 시행령과 시행규칙 제정안을 지난 12일 입법예고했다. 이번 제정안은 현행 식품위생법, 축산물위생관리법, 건강기능식품에 관한 법률 중 식품 표시·광고 내용을 개선·보완하고 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’에 신설된 표시·광고 실증제도에 운영에 필요한 사항이 담겼다. 제정안 주요 내용은 ▲부당한 표시·광고 행위의 범위 ▲표시·광고 실증자료 범위 및 요건 ▲표시방법 ▲표시·광고 심의기준 및 자율심의기구 등록 요건 등이다. 특히 부당한 표시 또는 광고 행위를 명확히 해 질병치료·예방효과 표방, 의약품으로 인식할 우려가 있는 표시·광고행위 8가지 각각에 대해 세부 기준을 마련했다. 참고로 의약품으로 인식할 우려가 있는 표시·광고의 세부 내용으로는 ‘의약품의 용도로만 사용되는 명칭(한약의 처방명 포함)’, ‘의약품에 포함된다는 내용’, ‘의약품을 대체할 수 있다는 내용’, ‘의약품의 효능 또는 질병 치료 효과 증진시킨다는 내용’ 등이 해당된다.…
[축산신문 김영길 기자] 공급과잉을 풀어줄 국내산 돼지고기의 소비 활성화 대책이 절실히 요구되고 있다. 올 들어 국내 돼지고기 공급량은 국내산·수입물량 가리지 않고 과잉상황이다. 올 1~8월 국내 돼지 등급판정 두수는 1천121만2천두로 전년동기 대비 4.0% 늘었다. 이 기간 수입 돼지고기 물량은 32만9천톤으로 지난해 같은 기간보다 2.1% 많다. 수입산의 경우 이 추세대로라면 40만톤을 넘어 사상 최대 물량이 예상된다. 이렇게 공급물량이 증가하면서 국내산·수입물량 모두 재고도 쌓여가고 있다. 7월 기준으로 국내산 돼지고기 재고량은 3만6천톤에 달한다. 전년동기 대비 무려 49.3%나 많다. 수입산 정육 재고 역시 8만8천톤으로 지난해 같은 기간보다 57% 증가했다. 하지만 소비시장은 크게 위축돼 있다. 장기간 경기침체와 주 52시간 근무, 회식문화 감소 등 사회적 여건변화에 따라 돼지고기 소비시장이 꽁꽁 얼어붙었다. 여기에 수입 돼지고기 잠식은 오히려 가속화되고 있다. 특히 수입육에 대한 거부감이 사라지고, 이베리코 등 고품질 차별화 전략이 국내산 돼지고기 산업을 위협하고 있다. 햄·소시지, 식자재, 외식업체 등 원료 시장에서도 수입육으로 대체가 빠르게
[축산신문 김영길 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)와 한국우편사업진흥원(원장 임정수)은 지난 5일 서울 양재동 aT센터에서 농공상융합형중소기업의 판로확대와 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 농림축산식품부와 aT는 지난 9월 초 한국우편사업진흥원과 협업해 우체국쇼핑몰(mall.epost.go.kr)에 농공상기업 전용판매관을 오픈했는데 한 달 만에 매출액 10억 원을 기록하는 등 온라인판매 효과를 톡톡히 보고 있다. aT와 한국우편사업진흥원은 이번 협약을 통해 현재 초기단계인 우체국쇼핑몰 ‘농공상기업관’의 안정적인 정착과 입점 확대, 마케팅 지원 등을 추진할 계획이다. aT 백진석 식품수출이사는 “최근 유통환경은 온·오프라인 채널이 끊임없이 융합되고, 효율 높은 물류시스템이 이 융합을 뒷받침하고 있다. 이러한 환경 변화는 기존 대형유통업체 중심의 오프라인채널 진입에 애로를 겪는 중소식품기업에게 새로운 기회다”고 강조했다.
[축산신문 김영길 기자] 사업을 하는 사람에게 건네는 흔한 인사말은 “요새, 돈 잘 벌어?”다. 하지만 육가공 업계에서 이 말은 오히려 ‘실례’다. 큰 기업, 작은 기업할 것 없이 모두 적자를 보고 있어서다. “사정이 좀 나아졌어?”라고 인사해야 겨우 받아안는다. 육가공 업계는 올 3월 이후 쭉 적자라고 토로한다. 벌써 반년 넘게 적자를 보고 있다. 특히 매년 봄부터 여름까지 적자를 보기는 하지만 올 처럼 이렇게 길고, 큰 폭의 적자는 없었다고 하소연한다. 당분간 전망도 암울하다. 예년 같으면 지금쯤 흑자로 돌아설만 하지만, 도통 그럴 기미가 없다. 자칫 이러다가는 일년 열두달 중 열달에서 적자를 볼 것이라는 푸념도 나온다. 게다가 조만간 자금난을 겪는 업체를 중심으로 도산이 이어지고, 업계 전반적으로 구조조정도 진행될 수 있다고 우려한다. 육가공 업체들이 이렇게 적자를 보는 이유는 우선 원료 구매가격은 높은데, 제품 판매가격은 낮기 때문이다 물론 업체 입장에서는 원가를 낮추고 판매 가격을 올리고 싶다. 하지만 출혈경쟁하는 현 여건에서는 사실상 불가능하다. 거기에다 인건비 등 관리비용은 계속 올라간다. 그렇다고 어렵게 투자해 놓은 시설을 놀릴 수도 없다. 그
[축산신문 권재만 기자] 축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 이선호)은 지난 6일 올 하반기 지역 인재 채용을 위한 축산·식품분야 공공·민간 부문 합동 채용설명회’<사진>를 성공적으로 마쳤다고 밝혔다. 이번 설명회는 축산물품질평가원, 한국식품안전관리인증원, 가축위생방역지원본부, 한국종축개량협회 등 축산·식품분야 4개 공공기관을 비롯해 농협사료, 부경양돈조합, 우성사료 등 3개 민간업체가 참여해 지역 청년들의 진로설계와 일자리 창출을 위한 동행에 함께 했다. 경상대학교, 부산대학교 재학생 200여명이 참여한 이번 채용설명회는 기관(업체) 소개와 채용요강 및 채용계획, 취업사례 공유와 함께 기관(업체)별 안내부스에서 면접 시 참고사항을 비롯한 채용과 관련된 핵심을 전달하는 ‘원 포인트’ 상담을 병행해 학생들로부터 큰 호응을 얻었다. 설명회에 참석한 학생은 “공공기관과 민간업체가 합동으로 실시해 다양한 채용정보를 한자리에서 들을 수 있어서 좋았다”며 “‘원 포인트’ 상담을 통해 선배의 입사과정, 회사 내에서의 성장기와 장·단점에 대한 솔직한 이야기가 많은 도움이 됐다”고 밝혔다.
[축산신문 김영길 기자] 식품의약품안전처는 지난 11일 축산물가공장(알가공업) 난백액 HACCP 관리 실태를 현장점검했다. 최성락 식약처 차장은 난백액을 제조하는 축산물가공업체 풍림푸드(충북 진천군 소재)를 방문, 안전관리인증기준(HACCP) 운영실태 등을 살폈다. 이번 현장 방문은 축산물 HACCP 의무적용 대상 업종인 알가공업체를 대상으로 HACCP 운영 및 식품안전 관리 실태 등을 점검하고 업계 애로사항을 청취하려는 취지였다. 최성락 차장은 이날 방문 현장에서 “국민들의 건강과 안전을 위해 식품안전 관리를 더욱 철저히 해줄 것을 당부드린다”며 “정부도 HACCP 인증에 대한 불신감을 해소하고 신뢰도를 회복할 수 있도록 개선 대책을 마련해 추진하겠다”고 밝혔다.
[축산신문 황인성 기자] 축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 최치환)은 지난 1일 대전충남지원 청사에서 직원을 대상으로 축산물 품질향상 견인을 위한 역량강화 및 가금산물 유통산업에 대한 직원들의 이해도를 높이고자 전문가 초청교육<사진>을 실시했다. 충남대학교 동물자원과학부 정사무엘 교수와 허정민 교수를 강사로 초청하여 실시된 이번 교육은 이상육 발생원인 및 해결방안과 우리나라의 가금사육현황 및 동물복지에 관한 강의로 진행됐다. 이번 교육은 이상육 발생원인에 대한 학문적 이해, 가금산물 유통과 동물복지를 중심으로 진행되어 직원들의 이해도를 높이는 계기가 됐다. 최치환 지원장은 “금번 교육을 통해 농가의 소득향상과 우리원 신규 사업인 가금산물 가격조사 업무에 신뢰를 높일 수 있도록 업무에 적극 활용하자”고 말했다.
[축산신문 김영길 기자] 육가공품 섭취가 한국인 대장암 발병에 영향을 미친다는 주장은 근거가 부족한 것으로 조사됐다. 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)는 지난 2015년 10월 26일 육가공품과 적색육을 각각 발암물질 1군과 2A군으로 분류하면서, 적색육 100g과 육가공품 50g을 매일 추가적으로 섭취하면 대장암 발생률이 각각 17%와 18% 증가한다고 발표했다. 이에 대해 국내 식육과학 관련 교수들이 한국인을 비롯한 아시아인의 대장암 발생 위험 요인과의 관계를 2년 동안 광범위하게 조사했다. 이 연구결과는 식품분야에서 최고의 권위를 가진 Critical Reviews in Food Science and Nutrition 온라인판에 2018년 9월 10일자로 게재됐다. 국내 연구진들은 500여 편 이상의 관련 연구 중 육가공품 섭취와 질병 발생이 직접 연관된 73편의 유효한 코호트 연구결과를 분석했다. 이에 따르면 유럽과 미국 등 서구국가에서 수행된 연구가 80%인 반면 아시아에서 수행된 연구는 15%에 불과했다. 국내 연구진들은 국제암연구소가 발표한 적색육, 육가공품을 각각 매일 100g과 50g씩 추가로 섭취 시 대장암 발생률이 각각 17%와 1
[축산신문 김영길 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 수출 농가 통합지원 플랫폼 ‘농집(NongZip)’<사진>을 지난 1일 정식 오픈했다. 농집은 기존 수기형 영농일지를 모바일로 옮겨온 것으로 본격적인 스마트 농업의 시작이다. 농집은 농가별 농약살포 내역, 생산량 및 수출량 등 신선농산물 생산에서 수출까지 전과정의 이력정보를 수집·관리할 수 있다. 또한 농가가 개별적으로 접근하기 어려웠던 농산물 수출 정보를 쉽게 찾을 수 있도록 한다. 현재 농집의 이용대상자는 정부지정 농산물 전문생산단지 및 소속 수출농가로 한정된다. 지난 7월부터 실시한 시범운영기간 중 총 5천여개의 농가가 사용등록을 마쳤고, 이중 약 60%의 농가가 실제로 농집을 활용해 스마트하게 영농일지를 쓰고 있는 것으로 조사됐다. 백진석 aT 식품수출이사는 “IT 강국인 대한민국의 농업도 IT·정보기반의 산업으로 재탄생을 통해 세계 속에 일류 농산물 수출국가로 거듭나는 계기가 될 것”이라고 말했다.
[축산신문 전우중 기자] 농업기술실용화재단(이사장 류갑희)은 이달 23~26일 전북 김제 민간육종연구단지 일원에서 개최 예정인 ‘제2회 국제종자박람회’ 준비가 순조롭게 진행되고 있다고 밝혔다. 농림축산식품부, 전라북도, 김제시가 주최하고, 재단이 주관하는 국내 유일의 종자박람회다. 올해로 2회째를 맞이하는 이번 박람회는 전년도 ‘씨앗, 내일을 품다’에 이어 ‘씨앗, 미래를 바꾸다’를 테마로 선정했다. 이번 ‘제2회 박람회’는 규모와 예산을 확대하고 지난해 아쉬웠던 점을 보완해 관람객 4만명 이상, 참여 종자기업 40개, 수출거래 실적 50억원을 목표로 하고 있다. 박람회는 주제전시관, 산업Ⅰ·Ⅱ관, 체험관, 전시포, 전시온실 등으로 구성해 종자산업 관련 기업들이 비즈니스의 장으로 활용하고, 일반 관람객들은 종자산업에 대한 이해와 다양한 체험을 할 수 있도록 운영된다.
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UPDATE: 2018년 10월 18일 18시 38분
