2023.12.09 (토)

  • 흐림동두천 13.8℃
  • 맑음강릉 18.1℃
  • 박무서울 13.5℃
  • 맑음대전 14.2℃
  • 박무대구 12.9℃
  • 구름많음울산 17.0℃
  • 구름많음광주 15.2℃
  • 흐림부산 17.2℃
  • 구름많음고창 15.4℃
  • 흐림제주 16.9℃
  • 흐림강화 12.9℃
  • 맑음보은 7.3℃
  • 맑음금산 13.7℃
  • 구름많음강진군 14.2℃
  • 구름많음경주시 14.5℃
  • 구름많음거제 16.7℃
기상청 제공
검색창 열기

이은주의 한우시황

1월 20일~2월 20일

  • 작성자 : 소우마음 이은주연구소 대표
  • 작성일 : 2023-01-26 09:52:34


공급·소비량 모두 줄어…산지시세 보합세 예상
송아지 시장, 물량 감소에도 입식 수요 위축으로 ‘냉랭’

2022년 12월 한육우 시세는 연말 각종 행사 모임, 한우 할인판매, 유통업체 설날 선물세트 준비, 군 급식 등으로 인한 수요 증가에도 불구하고, 소비자 물가 상승 및 금리인상으로 인한 가계 이자비용 증가에 따른 가정내 소비 위축, 도축두수 증가로 인한 공급량 증가의 영향으로 약보합세를 보였다.
축종별 성별로 전월대비 시세를 보면, 한우와 육우 모두 약보합세를 보였으며, 성별로 보면 한우 암소와 수소는 약세, 한우 거세는 약보합세를 보였으나, 육우는 암소·수소·거세 모두 약보합세를 보였다. 젖소(암)는 약세를 보였다.
지난해 11월 산지 시세를 보면, 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg) 모두 경락가격 하락의 영향으로 약세를 보였다. 
쇠고기 공급적인 측면을 보면, 12월 도축 두수는 11만243두로 전월대비 130.5%로 30.5% 증가하였으며, 전년동월대비도 117.2%로 17.2% 증가하였다.
12월 쇠고기 수입량(검역기준)은 4만2천367톤으로 전월대비 115.4%로 15.4% 증가하였으며, 전년동월대비도 108.6%로 8.6% 증가하였다.
쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 21.8%로 전월대비 1.3% 증가하였으나, 전년동월대비는 6.6% 감소하였다.
전월대비 부위별 수입량을 보면, 등심은 전년대비 감소하였으나, 그 외의 부위는 증가하였다. 
쇠고기 수요적인 측면을 보면, 연말 각종 행사 모임, 한우 할인판매, 유통업체 설날 선물세트 준비, 군 급식 등으로 인하여 소비량은 증가하였으나, 소비자 물가 상승과 경기침체로 인한 외식소비시장 위축 및 금리 인상으로 가계 이자비용 증가로 인한 가정내 소비가 감소하였다. 총 쇠고기 소비량은 도축두수 증가와 쇠고기 수입량 증가의 영향으로 공급량 증가의 영향으로 전월대비 증가하였다.

향후 1개월(1월 20일~2월 20일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴보면, 공급적인 측면은 도축두수는 12월 대비 감소하여 국내산 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 12월 대비 감소할 것으로 예상되어 총 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상된다.
수요적인 측면은 설 명절 이후 소비 비수기, 소비자 물가 상승, 금리인상으로 인한 가계 이자비용 증가로 인한 가정내 소비 위축의 영향으로 12월 대비 소비량은 감소할 것으로 예상된다.
향후 1개월간(1월 20일~2월 20일) 한우 거세우 경락가격은 12월 대비 보합세가 예상되며, 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체600kg)의 산지 시세도 12월 대비 보합세가 예상된다.
6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격은 공급량 감소에도 불구하고, 한우 가격 하락과 생산비
증가에 따른 입식 수요 자제의 영향으로 12월 대비 보합세 내지 약보합세가 예상된다.

네티즌 의견 0


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기