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이제영의 차이나 리포트 <3038호>

  • No : 3426
  • 작성자 : 농협사료 고객마케팅본부장
  • 작성일 : 2016-10-21 11:04:48

 

소 사육원가 선진국 대비 두 배 높아
★…현재 중국 육우사육업은 생산원가와 생산효율 등에서 여전히 선진국과 비교적 큰 차이가 있다. 세계 평균수준에 비해 육우도체중은 거의 100kg이 적고, 사육원가는 오히려 배 이상 높아 중국산 쇠고기는 시장경쟁력에서 열세에 처해 있다. 동시에 중국은 호주 등 주요 축산물 수출국과 FTA 협정을 체결해 저렴한 수입쇠고기가 대량으로 중국시장에 유입돼 육우산업이 충격을 받고 있다. 중국 쇠고기와 우유 총 생산량은 연속 세계 3위 수준으로, 발전 잠재력도 아주 크다. 육우산업의 기초가 안정적으로 다져지면서 개별사육농가 비중이 계속 낮아지고, 적정규모화와 표준화 정도가 한층 제고돼 10두 이상 규모 사육농가가 출하하는 육우는 전체 출하두수의 46%를 차지하고 있다. 정부는 재배와 사육결합, 농목순환발전의 생산방식에 매진하고 아울러 효과 있는 현대 사료산업체계를 갖춰 육우사육업이 양식절약형 축산업으로 지속 발전할 수 있도록 지원하는데 중점을 두고 있다.

 

호주 육우 수급불안으로 최고가 형성
★…최근 호주 육우도축량이 매주 약 12만두로 2006년도 이후 최저치를 나타내며, 수급불안은 육우가격을 사상 최고치로 끌어올렸다. 호주방송공사는 최근 호주 도축량이 12만두 이하로 낮아졌으며, 이는 2017년까지 지속되고 2018년에야 완만하게 증가할 것이라고 보도했다. 호주육류축산업협회는 2016년 도축량이 710만두에도 못 미처 전년대비 21% 하락할 것으로 예측했다. 호주 동부와 남호주의 강우량이 아주 많아 육우를 단기 내에 수요에 맞춰 공급하기가 어려운 국면이지만 동시에 육우산업 회복의 시간은 단축될 것이라고 보았다. 협회 시장정보책임자 번 토마스는 축목량의 감소가 육우공급 감소의 주요원인이라고 밝혔다. 2012-2013재정년도에서 2015-2016재정년도까지 총 축목량은 2천930만두에서 2천620만두로 떨어졌다. 2014년 초부터 지금까지 비육우가격은 이미 130% 올랐고, 육우의 가격은 다시 2013년 이전의 수준으로 회복이 어렵다. 그러나 시장은 호주 고품질 쇠고기 수요가 여전이 높아 호주가 고품질 쇠고기를 지속 공급한다면 소비자는 현재의 가격을 수용할 것으로 전망된다. 육우 수출량의 감소는 호주가 중국 등 수출국가의 시장을 미국과 브라질에 빼앗기는 것이다. 2016년 쇠고기의 수출량은 전년에 비해 24%가 줄었고, 감소추세는 지속될 수 있다.

 

올 미국 쇠고기 가격 6년 내 최저가

★…중국시장의 수입쇠고기 소비수요가 최근 몇 년 줄곧 증가상태에 있다. 중국은 쇠고기 소비대국으로 쇠고기 소비량 증가와 주민의 축산물 소비구조 변화에 따라 돼지고기 소비가 위주인 전통에서 육류소비 중의 비율이 계속 변하고 있다. 농업부와 품질검사총국은 9월22일 공고를 통해 위험평가 결과 미국 30개월 령 이하 쇠고기의 금수조치에 대해 중국 추적시스템과 검역검사 요구에 부합하는 미국 쇠고기에 대해 중국수출을 허락한다고 발표했다. 2015년 중국 쇠고기시장 유통량은 900만 톤 내외이지만 쇠고기 생산량은 겨우 700만 톤으로 비교적 부족량이 크다. 미국 농무부는 4월 중국은 올해 82만5천 톤의 쇠고기를 수입할 것으로 예측했다. 이 수치는 2015년에 비해 24%가 높다. 2002년에는 수입량이 겨우 1만1천 톤이었고, 당시 중국 수입쇠고기의 70%는 미국산이었다. 2003년 미국 쇠고기 통조림이 BSE 검역으로 지적된 후 중국을 포함한 여러 국가에서 미국 쇠고기 수입을 금지했다. 최근 몇 년 OIE는 관련 질병의 위험을 따지지 않아도 된다는 인식에 따라 한국, 일본, 남아프리카, 브라질, 사우디아라비아 등 여러 국가가 관련 금수조치를 해제했다. 이에 따라 미국 내 육류공급의 계속적인 증가로 쇠고기가격은 이미 6년 내 최저수준으로 떨어졌다.

 

대두 수입량 다시 사상 최고 기록
★…중국 세관총국은 10월13일 기초통계 수치에 의거 2016년 9월 대두수입량이 719만 톤으로 8월의 767만 톤 보다 낮다고 발표했다. 9월 누계 대두수입총량은 6천119만 톤으로 지난해 동기의 5천964만 톤 보다 많았다. 감독조정 수치에 나타나듯 2015/2016년도(10월부터 차년도 9월) 중국 대두수입량은 이미 8천320만 톤을 돌파해 전년도 동기보다 6.2%가 증가하였고, 또한 미국 농무부가 예측한 8천250만 톤 보다 많아 다시 사상 최고치를 기록했다.

 

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