전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 연말 사골, 꼬리, 우족, 잡뼈 등 한우 뼈부산물에 대한 할인판매를 진행했다. 시중가 대비 최대 40%까지 할인된 가격에 한우 뼈부산물을 판매한다는 소문에 한우협회 사무실에는 주문 전화가 쏟아졌다.
행사 종료 후 판매량을 집계 결과 총 1만2천160두분의 한우 뼈부산물이 판매된 것으로 나타났다.
한편, 같은 기간 진행한 한우정육 할인판매 또한 2억 원의 매출을 올린 것으로 집계됐다.
한우협회 서영석 국장은 “한우에 대한 소비자들의 뜨거운 관심에 다시 한번 놀랐다. 합리적인 가격에 한우고기와 부산물들이 판매된다면 소비자들은 언제든 한우를 선택해 주실 것이라는 믿음이 생겼다”며 “협회는 올해 더욱 다양한 경로를 통해 다양한 방식으로 한우를 만날 수 있도록 하는 길을 모색할 것”이라고 말했다.
축산신문, CHUKSANNEWS
