| 육우 이젠 품질로 승부해야 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있다. 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 9일 경기 안성 대덕농협 하나로마트앞에서 ‘육우얼굴찾기 캠페인 육우 시식회를 통해 육우의 우수성을 알리는 행사로 이뤄졌다. 이번 행사는 고급육우브랜드로 유명한 (주)금천에서 ‘우리보리소’를 행사용 육우고기를 지원했다. 이번 행사를 주최한 한국낙농육우협회 이승호 회장은 “안성지회 생산가들이 함께 이뤄질 만큼 뜻 깊은 행사였다”며 “소고기이력시스템, 육류 음식점 원산지 표시 의무화와 육우 브랜드 사업추진 등 육우문제 해결을 위해 협회활동을 주력해 나가기로 했다”고 밝혔다. 매장을 찾은 소비자들은 무료로 제공되는 육우를 맛본 한 소비자는 가격에 비해 맛도 좋은 것 같아 앞으로 자주 이용하게 될 것 같다고 밝혀 국내산 육우고기가 제자리 찾고 그 우수성을 알릴 수 있는 좋은 계기가 된 것이라는 평가다. 현장에서 만난 김남용 회장은 “육우산업 대한 농가 대비책으로 가장 호황기인 이때 준비해줄 것”을 주문하고 “육우산업을 멀리 내다본 다면 22개월 이상일 때 진정한 육우고기를 맛볼 수 있다는 점을 발견했다며 생산원가를 줄여 경쟁력 있는 육우를 출하할 수 있도록 농가들이 협조했으면 좋겠다”고 말했다. (주)금천의 교육담당자는 “우수한 맛과 품질, 저렴한 가격, 수입육과 비교할 수 없는 신선도와 안정성 등 다양한 장점에도 불구하고 그동안 소비자들에게 알려지지 않아 제대로 평가받지 못했다”며 국내산 육우 고기가 제대로 자리를 찾는 것에 대해 판매자의 교육이 중요하다고 지적하고 한번 찾은 고객에 대해 다시 한번 찾을 수 있는 역할임을 강조했다. 김은희 tops4433@chuksannews.co.kr |
