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파주연천축협, 우량 염소 특별경매 성황이뤄

보어종·재래흑염소·교잡종 58두 출품
품질·생산성 모두 우수서 인정 받아

[축산신문 김길호 기자]

 

경기 파주연천축협(조합장 이철호)은 지난 9월 16일 가축시장에서 경기도 축산진흥센터가 직접 사육한 우량 염소들을 대상으로 한 염소 특별 경매<사진>행사를 진행했다.
이번 경매에는 ▲보어종 19두 ▲재래흑염소 11두 ▲교잡종 28두 등 총 58두가 출품되어 성황을 이뤘다.
보어종은 육질과 증체력이 뛰어나 고급 육용 염소로 각광받고 있으며, 재래흑염소는 우리 고유의 품종으로 강건성과 소비자 선호도가 높다. 이번에 출품된 교잡종은 두 품종의 장점을 살려 고기 생산성과 품질 모두에서 우수성을 인정받고 있다.
경기도 축산진흥센터 관계자는 “센터에서 엄선해 관리한 개체들을 농가에 공급함으로써 염소 산업 경쟁력을 높이고, 안정적인 소득 창출을 뒷받침하기 위해 이번 특별경매를 마련했다”며 “앞으로도 품종개량과 농가 지원에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
이번 경매에 참여한 한 농가는 “센터에서 관리한 개체라 혈통과 품질을 믿을 수 있어 만족스럽다”며 “특히 교잡종은 성장이 빠르고 고기 품질도 뛰어나 향후 농가 소득에 큰 도움이 될 것으로 기대된다”고 전했다.
파주연천축협은 앞으로도 정기 경매와 특별경매를 통해 농가에 안정적인 거래 기회를 제공하고, 염소 산업 활성화를 위한 다양한 지원을 이어갈 계획이라고 밝혔다.
 

축산신문, CHUKSANNEWS


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