평택시와 평택축협(조합장 이환수), 평택한우협회(회장 이구영)가 공동을 주관하는 평택한우 고급육 평가대회가 지난 8일 농협부천축산물공판장에서 열렸다. 이날 대회에서는 총 출품우 16두 가운데 이광용씨의 출품우가 최우수상 수상의 영광을 가졌다. 1++A를 받은 수상축은 도체중이 399kg이고, 등지방두께가 10㎜였으며, 21,500원/kg의 가격에 낙찰됐다. 우수상은 평택시 오성면 박성용씨의 출품번호 308번이 받았다. 이날 출품된 소들은 추석을 지나면서 물량이 부족한 가운데서 선발됐음에도 불구하고 모두 육질등급 1등급 이상(1++등급:3두, 1+등급:8두, 1등급:5두)을 받아 기대이상의 성적을 나타냈다. 평택축협 최주화 상임이사는 “농가 모두의 노력임을 알기에 1, 2등을 가리는 것이 무척 어렵다” 며 “결과가 중요한 것이 아니라 이번을 계기로 더욱 발전해 나가는 것이 중요하다”고 말했다. 이구영 회장은 “대회는 끝났지만 냉정하게 결과를 분석해 더욱 나아지는 평택한우가 되도록 다함께 노력하자”고 밝혔다. 지역한우의 품질 향상을 위해 열린 평택한우 고급육 평가대회는 올해로 6번째를 맞았으며, 향후 평택 축산축제와 연계한 방향으로 규모를 확대해 나갈 방침이다. |
