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한우

‘고깃집 수림원’ 한우판매인증…투명유통 실천

경기 고양 소재…인증기념 노인대상 시식회 가져

[축산신문 이동일 기자]
 
고양 행주한우 전문식당인 ‘고깃집 수림원’이 한우판매인증점으로 선정돼 투명유통을 통한 지역 소비자 공략에 나선다.
전국한우협회(회장 남호경)와 한우자조금관리위원회는 지난 15일 경기도 고양시 소재 ‘고깃집 수림원’(대표 최경재)에서 2008년 한우자조금 2차 인증점 오픈기념식을 가졌다.
이날 기념식<사진>에는 진종성 경기도의회의장 및 지역 기관장이 대거 참석했으며, 남호경 한우협회장, 우영묵 한우협회경기도지회장, 유완식 고양시지부장 등 업계관계자들도 함께 참석해 수림원의 새출발을 축하했다.
이날 행사에서 한우협회는 고깃집 수림원의 최경재 대표와 경기도 남양주 스카이명품한우촌의 공득영 대표에게 각각 한우판매인증서를 전달했다.
남호경 회장은 인사말을 통해 “유통질서 확립을 위해 어렵게 시작한 한우판매인증점이 이제 막 100호점을 돌파했다. 그만큼 아직 많은 식당이 원산지를 속여 농가와 소비자가 피해를 입고 있다”며 “수림원이 앞으로 투명한 한우판매로 꼭 성공할 수 있다는 것을 보여주길 바란다”고 말했다.
수림원의 최경재 대표는 “최근들어 한우인증의 필요성을 더욱 절실하게 느낀다”며 “행주한우만을 전문으로 판매하는 매장으로서 한우의 명성에 누가 되지 않도록 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
한편, 이날 수림원은 인증점 선정을 축하하는 의미로 지역 YMCA 흰돌복지관의 노인들을 대상으로 한우불고기 시식회를 열었다.

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