면역력 강화·분뇨악취 감소…친환경 고급육 생산 도움 “물은 곧 생명이다” 가축에게 질 좋은 사료와 쾌적한 사육환경을 만들어 주는 것도 매우 중요하지만, 흔히 가축이 먹는 물의 중요성을 항상 언급하면서도 이를 해결하기 위한 노력은 항상 뒷전으로 밀릴 수밖에 없었던게 현실이다. 이를 반영하듯 최근 들어 악성 가축질병이 만연하는 것 또한 오염된 물이 주된 원인이라는 전문가들의 대체적인 의견이다. 따라서 가축에게도 사람이 마실 수 있을 정도의 수질을 확보한다면 생산에 있어 전혀 문제가 안 될 것으로 보인다. 최근 오염된 일반 지하수를 안전하고 위생적인 기능수로 탈바꿈해주는 음용수기기가 있어 세간에 화제다. 주)성산ESB(대표 박연노)가 공급중인 ‘에너스톤(ESB활수기)’은 일반적으로 사용되는 화학적인 필터나 인위적으로 물을 자극하지 않고, 또한 전기분해도 아닌 ‘대자연의 원리’를 그대로 이용한다는데 큰 의미가 있는 제품이다. 자연의 섭리를 그대로 반영한 제품이라 별도의 관리에 따른 추가비용이 전혀 들어가지 않는다는 게 이제품의 큰 장점이기도 하다. 이 회사에 따르면 ESB활수기의 원리는 “에너스톤 볼 사이로 물이 통과하는 것만으로도 살아있는 건강한 물로 바꿔 가축에게 청결하고 깨끗하며 안전한 물을 지속적으로 공급할 수 있는 제품”이라고 강조했다. 특히 에너스톤은 미연방식품의약국(FDA)에 의료상품으로 등록된 믿을 수 있는 제품이다. 에너스톤의 주원료인 세라믹 볼은 순수 국내 천연광물질로 만들어 품질이 우수하다. 여기에 독창적인 기술로 유해물질이 발생하지 않는다. 또한 에너스톤 볼에는 수십 여종의 천연광물이 포함되어 있고, 6번의 공정과정을 통해 1,350℃ 이상고온에서 48시간동안 구워 만들어진 제품으로서 압축강도가 매우 높으며 침출물 생성이나 원형변경이 없는 게 큰 장점이다. 특히 에너스톤은 최적의 원적외선 방사로 상온에서 동식물의 생육을 촉진시키는 한편 면역기능 증대에 가장 좋은 5~24um 사이의 원적외선을 풍부하게 방사한다. 또한 음이온방출로 전자를 발생시키므로써 수소이온과 수산이온을 발생한다. 이 과정에서 활성산소가 일시적으로 생성되었다가 소멸한다는 설명이다. 이와 함께 음용수에서 발생하기 쉬운 일반세균 및 대장균, 황색포도상구균, 출혈성대장균(0-157),박테리아 등 유해한 병원균을 감소시키므로 항균성, 제균성이 있는 물로 바꿔준다. 이뿐만 아니라 에너스톤은 활성산소 소거능력이 뛰어나고 미네랄이 풍부한 환원수로 만들어주며, 분뇨악취를 현저히 감소시켜주는 효과도 뛰어나다. 아울러 가축의 장내 미생물들의 활성화를 도와 소화력을 가속화 시키고 사료섭취량이 늘어나 내장 지방이 감소하여 육질이 부드럽고 고기의 풍미를 높여준다. 따라서 친환경 축산물생산에도 도움을 줄 것으로 전망된다. |
