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고성정성한우 가공센터 준공

사업비 3억5천만원 투입…7만8천여평 규모

[축산신문 권재만 기자]


고성한우산업 발전 새 발판 기대


경남 고성정성한우영농조합법인(대표 최택모)은 지난 7일 고성정성한우 브랜드 향상에 필수적인 ‘고성정성한우 가공센터’를 준공하고 개소식<사진>을 개최했다.

가공센터는 고성읍 대평로 126-9번지에 사업비 총 3억5천만원을 들여 258㎡(7만8천여평) 규모로, 2020년 12월에 착공해 준공됐다.

고성군 축산물 대표 브랜드인 ‘고성정성한우’는 HACCP과 무항생제 인증 농가에서 생산하며, 2016년 11월 정식 브랜드로 자리잡았다.

이어 2018년 4월 축산물 전문 유통업체인 신한양축산과 MOU 체결을 통해 높은 가공 기술과 탄탄한 유통체계를 기반으로 창원 및 부산 센텀시티 신세계백화점에 입점하는 쾌거를 거뒀다.

특히 고성정성한우는 철저한 안전성 확보를 위해 한국식품안전관리인증원으로부터 안전관리통합인증까지 받았다.

안전관리통합인증은 가축 사육과 축산물 처리·가공·유통·판매 전 과정에서 안전관리인증기준(HACCP)을 이행하고 있음을 인증하는 제도이다.

최택모 대표는 “이번 고성정성한우 가공센터 준공으로 고성 한우산업 발전의 새로운 발판이 마련됐다”며 “앞으로 한우뿐만 아니라 젖소·돼지·닭 등 모든 축종을 비롯해 농산물도 유통이 활성화되길 바란다”고 말했다. 


축산신문, CHUKSANNEWS


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