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청보리 새싹, 파릇 파릇


[축산신문 윤양한 기자] 벌써 봄의 시작을 알리는 입춘이 지났다. 전남 나주 들녘에는 지난 겨울의 추위를 견뎌낸 파릇파릇한 청보리 새싹들이 봄소식을 알린다. 청보리는 사료가격 상승으로 어려움을 겪고 있는 소 사육 농가들에게는 없어서는 안 될 중요한 사료로 수입사료 대체효과와 함께 생산비 절감에 큰 역할을 하고 있다. 


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