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양돈

도드람 전문식품기업 도약 전초기지로

원마운트 컨세션사업 2년 연장…테스트 마켓 등 활용
원년 대비 매출 큰폭↑…도드람한돈 메뉴 대거 투입키로

[축산신문 이일호 기자]

도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 식음료 매장 위탁사업 기반을 다지고 있다.

도드람에 따르면 지난 1일 경기 고양시 소재 원마운트의 컨세션 사업에 대해 2년 연장 계약을 체결했다.

도드람 브랜드 홍보 뿐만 아니라 신제품 출시 전 고객과 시장의 반응을 체크하는 테스트 마켓으로 활용하며 소비자의 니즈에 부합한 제품을 출시하는 등 전문식품기업으로 발돋움하기 위한 전초기지로 삼기 위해서다.
도드람은 지난 2019년 말 원마운트의 컨세션 사업 운영권 계약을 체결, 식음료 매장을 위탁 운영해 왔다.

당시 코로나19 팬데믹과 맞물리며 어려움을 겪어왔던 원마운트 운영이 최근 정상화 되며 오히려 코로나 이전 보다 이용객수가 증가, 도드람이 맡고 있는 컨세션 사업분야도 더불어 성장추세를 보이고 있다.

도드람에 따르면 지난해 원마운트 컨세션 사업매출은 코로나 팬더믹이 시작된 지난 2020년 대비 무려 295% 증가했다.<표 참조>

더구나 사회적 거리두기 해제 이후 처음 맞게 되는 올 여름 시즌은 더 많은 이용객들이 원마운트를 찾으며 컨세션 매출도 더 늘어날 전망이다.

도드람은 이에따라 도드람한돈을 이용한 다양한 메뉴 개발과 함께 눈꽃 치즈 피자, 미트볼 스파게티, 생과일 음료 등 어린이 고객들을 위한 키즈메뉴도 강화해 나갈 계획이다.

도드람FC 김민수 대표이사는 여름 시즌을 앞두고 신제품 개발은 물론 다양한 메뉴 개선을 통해 퀄리티 높은 음식을 제공하며 고객 만족도를 높이는 한편 컨세션 사업의 성과를 지속 만들어갈 것이라고 전했다.

 

 


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