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기획특집

<창간 38주년 기획> 축하메시지 - 최진웅 회장(한국식육운송협회)

[축산신문 기자]

축산신문 창간 38주년을 진심으로 축하드립니다. 
축산신문은 그동안 생산농가 뿐 아니라 식육운송 등 축산물 유통산업 발전에도 크게 기여해 왔습니다.
주지하시다시피, 식육운송은 안전·위생 축산물 공급에 필수 과정입니다. 
이를 통해 국민에게는 보다 풍성한 먹거리를 제공하고, 국가적으로는 튼튼한 식량안보를 이끌어낼 수 있습니다. 
하지만 식육운송은 여전히 정책지원에서 사각지대입니다. 
더욱이 식육운송 산업에서는 심야, 새벽 근무 등이 불가피합니다. 이에 따라 심각한 인력난에 처해 있습니다. 내국인은 물론, 외국인노동자들도 기피하는 실정입니다. 젊은 인력은 찾기 어려울 정도입니다.
이에 더해 도매시장에 상장되는 돼지 수는 너무 적습니다. 활성화 대책이 절실합니다. 업체는 많고, 영세하다보니 과다 출혈 경쟁이 벌어지기도 합니다.
식육운송업에 대한 보다 적극적인 정부 정책적 관심과 지원이 요구되고 있습니다.
앞으로 협회는 국민식탁을 책임진다는 사명감을 갖고, 축산물 안전·위생 확보에 최선을 다할 것을 다짐합니다.
축산신문에게는 앞으로도 산업발전을 이어줄 가교역할에 충실해 주실 것을 당부드립니다. 다시 한번 축산신문 창간 38주년을 축하드립니다.
 

축산신문, CHUKSANNEWS


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