| 【대구】 경북대구한우조합(조합장 이재학)은 지난 17일 대구컨벤션센터 회의실에서 식육유통 사업자 5백여명이 참석한 가운데 한우조합인증 한우고기 유통체인점 ‘한우114’ 프랜차이즈 설명회<사진>를 가졌다. 이 자리에서 조합은 전국 100여개소의 가맹점을 설치할 계획이라고 밝히고, 바로 가맹점 체인사업에 뜻이 있는 사업자들의 접수를 받았다. 이재학 조합장은 “수입축산물과 경쟁하기 위해서는 한우의 생산원가 절감도 중요하지만 생산된 축산물을 믿을 수 있는 유통망을 통해 소비시키는 것도 중요하다” 며 “한우조합이 유통의 선도적 역할을 하기 위해 가맹점을 통해 한우고기 단일 품만을 판매하는 유통사업을 실시하게 되었다”고 말하고 식육유통사업자들의 많은 참여를 당부했다. 경북대구한우조합은 지난해 9월 경산시 대평동 소재 한우왕 물류센터(1일처리능력 소20두, 돼지150두)를 설치해 직영하고 있으며, 그동안 조합원들은 서울·대구 도매시장 등 개별적으로 출하하던 것을 이제는 직접 이곳 물류센터에 출하해 유통마진을 대폭 축소하고 위생적이고 신선한 냉장육을 소매점에 공급할 수 있어 생산자인 조합원과 소비자로부터 많은 호응을 얻고 있다. ■대구=심근수 |
