보령축협은 양축농가를 대상으로 고품질 배합사료를 안정적으로 공급하기 위해 1년여전부터 HACCP 인증을 추진, 준비과정과 엄격한 심사과정을 거쳐 지난달 23일 국립수의과학검역원으로부터 최종 인증을 획득했다. 보령축협은 그동안 공장장 총괄책임 아래 실무자들로 구성된 HACCP추진팀을 운영, 외부전문기관의 컨설팅을 받으며 매뉴얼 시스템구축에 따른 현장적응기간과 공장 내외부 설비를 보완하고 엄격한 심사기준을 통과했다. 보령축협 배합사료공장 관계자들은 이번 HACCP인증을 계기로 보다 안전하고 위생적인 품질의 사료를 생산·공급함으로써 사육단계 HACCP인증에 발맞추어 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 축산물 생산기반을 구축하게 됐다는 점에서 의미가 깊다고 설명했다. 사료공장 HACCP는 원료의 입고에서부터 제조 및 유통에 이르기까지 전 과정을 중점적으로 관리하는 제도이다. 보령축협은 가공사업 최대현안의 하나인 HACCP 인증을 계기로 위생적이고 고품질의 사료를 생산·공급해서 농가소득향상은 물론 조합가공사업 및 경제사업의 활성화를 통해 양축농가와 함께하는 조합으로 거듭나는데 최선을 다한다는 방침이다. |