이날 강좌에서 농협중앙회 한우개량사업소 노승희 박사는 능력이 우수한 한우 선발 방법을 비롯 한우의 경제형질의 유전력, 암소혈통의 중요성, 등 한우개량 및 암소개량방법에 대한 교육을 했다. 이어 한국농촌경제연구원 농업관측센터 허덕 연구위원은 ‘한우산업 전망과 세계 육우산업 동향’이라는 주제강연에서 “내년 이후 한우 산지가격이 하락할 것으로 전망된다”며 “지나친 송아지 입식 자제와 사료자급률을 높여 사료비를 절감해야 한다”고 강조했다. 허 연구위원은 또 “한우의 가격반응은 수입물량에 비해 국내출하량이 더 큰 영향을 미치기 때문에 단기 조기출하를 자제하고 출하지연두수가 많은 상황인 만큼 계획 출하를 해줄 것”을 당부했다. 한편 이날 교육에는 한우농가들에게 필요한 한우관련 조합사업 소개와 쇠고기 이력제에 대한 설명도 있었다. 전준화 조합장은 “앞으로 한우사육농가들이 경쟁력을 높이기 위해서는 형질이 우수한 암소를 얼마나 많이 확보하느냐가 중요한 과제”라며 “1등급 정액 사용을 통한 개량은 이미 지났으며 이제 암소개량에 중점을 두고 1등급 암소 위주로 우군을 조성해야 한다”고 강조했다. |
