한우 낙농 전문가초청 사양관리 집중강의 서울축협(조합장 박종래)은 지난달 30일 조합 회의실에서 대가축 사육 조합원들을 대상으로 2011년 조합원 축종별 교육<사진>을 실시했다. 서울축협은 이날 최근 축산동향 및 사양관리 정보를 제공해 조합원들이 급변하는 축산환경에 대비하고 양축 경쟁력을 강화할 수 있도록 지원하기 위해 한우와 낙농 교육을 실시하게 됐다고 소개했다. 이날 교육에서는 서울대학교 김현진 박사와 서울우유 서부진료서 김영찬 원장이 강사로 초빙되어 강의했다. 이날 한우교육을 맡은 김현진 박사는 한·육우 산업의 현재와 미래 고찰, 비육우의 생산성 향상을 위한 사양관리, TMR사료를 활용하기 위한 균형적인 영양소에 대한 이해 등 주제별로 자세하게 소개했다. 같은 시간 조합 3층 회의실에서 진행된 낙농교육에서 김영찬 원장은 FMD 백신접종에 따른 대처방안, 젖소 주요 질병 등에 대해 강의했다. 점심식사 후에는 농협안성교육원 유재호 교수를 초청해 ‘조합원의 바람직한 책임과 역할’을 주제로 한 강의를 진행했다. 이날 교육에 앞서 박종래 조합장은 인사말을 통해 “FMD 이후 한우가격이 하락하고 사료비가 계속 오르고 있어 가중되는 경영난으로 생업을 계속할 것인지, 말 것인지 조합원들 모두가 애간장이 타는 상황이 이어지고 있어 안타깝다. 해법은 결국 우리 손으로 찾아야 한다. 그 해법이 바로 생산성 향상이며 그중 가장 중요한 것이 바로 기본적인 사양관리를 철저하게 하는 것이다”라고 했다. 박 조합장은 “이번 교육을 통해 경험적으로 알고 있던 기본적 사양관리 방법을 다시 한 번 되새기는 기회로 삼고 한 가지라도 농장경험에 도움이 되는 유익한 시간이 되길 기대한다”고 했다. |
