축산물품질평가원 제주지원(지원장 이상근)은 지난달 22일 제주경마공원에서 제주마산업(주)와 공동으로 말고기등급제 홍보 및 말고기시식회<사진>를 가졌다.
이번 행사는 제주 말(馬)의 우수성을 알리고 마산업 육성을 위한 공감대 형성을 위해 마련된 ‘2011 제주마 축제’행사장에서 등급판정 받은 말고기의 우수성을 일반소비자들에게 알리기 위해 말고기 시식 행사를 했다.
또한 지난 5월부터 실시한 말고기등급판정 시범사업과 등급판정 방법 등에 대해 홍보활동도 벌였다.
한편 축산물품질평가원 제주지원은 제주도 마산업 육성방안 일환으로 말고기의 대중화와 산업화를 위해서는 품질고급화와 냉장유통체계 확립 및 등급판정제도가 필수적이라는 공감대 확대를 위해 지속적으로 홍보해 나갈 계획이다.
