축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 지난 24일 광주 금수장호텔에서 ‘광주·전남지역 축협 조합장 간담회’<사진>를 개최했다.
이날 간담회는 기준원의 주요 업무소개와 함께 광주·전남지역 HACCP 추진 현황과 향후 축산물HACCP 발전 방향을 모색하기 위한 자리로 광주·전남 축협운영협의회 구희우 회장(영광축협 조합장)을 비롯 광주·전남지역 축협 조합장 및 관계자가 참석하여 축산물HACCP 활성화를 위한 열띤 논의가 이루어졌다.
간담회에서 석 원장은 “소비자들에게 안전하고 위생적인 축산식품 공급을 위해 HACCP시스템 도입의 필요성이 점차 증대되어 가고 있는 만큼 앞으로 HACCP 정착화를 위해서는 축협이 앞서줘야 한다”며 조합장들의 지속적인 관심과 협조를 당부했다.
석 원장은 이어 “기준원에서는 광주·전남지역의 HACCP 적용 업소(농장)의 활성화 및 발전을 위해 호남지원과 연계하여 실직적인 도움이 될 수 있도록 다양한 지원 방법을 강구하겠다”고 밝혔다.
이에 대해 참석 조합장들은 “이번 간담회를 통해 HACCP에 대한 중요성을 새롭게 인식하고 총체적인 이해가 증진되는 계기가 되었다” 며 “HACCP이 빨리 정착되기 위해서는 지속적인 지도 관리와 홍보가 필요하다” 고 강조했다.
조합장들은 또 “많은 축협에서 섬유질사료공장을 운영하고 있는데 HACCP지정을 받으려면 먼지발생을 줄이기 위한 집진시설 비용이 많이 소요 된다”며 집진시설 지원을 건의했다.
