축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 안광영)은 지난 14일 논산시 논산대교 둔치공원에서 열린 2013년 충남축산인 한마음대회 현장에서 축산물등급제 및 이력제에 대한 교육 및 홍보<사진>하는 시간을 가졌다.
이날 대전충남지원은 행사장에 부스를 마련하고 등급제를 알기 쉽게 설명한 육질모형을 전시한후 행사장을 찾은 축산관계자 및 일반시민을 대상으로 등급제의 필요성과 등급별 마블링 침착 등을 중심으로 한우고기의 등급제도에 대한 교육을 실시했다.
또한 축평원의 역할과 업무를 비롯해 기관설명과 등급란 구매방법, 쇠고기·돼지이력제 등의 관련 홍보동영상 등을 이용해서 소비자들에게 등급제에 대한 올바른 이해와 등급별 축산물 구입요령 및 다양한 등급관련 내용을 홍보, 마침 행자장을 가득 매운 축산인과 소비자들에게 등급제 제도를 홍보했다.
대전충남 지원은 등급란에 대한 일반상식 퀴즈를 풀며, 문제를 푼 축산인에게는 등급란 및 등급훈제란을 증정했다.